Франшиза ресторана Грабли free flow и современного кафе Грабли FOOD BAR
из 5 вопросов,
и мы поможем подобрать франшизу
Описание франшизы ресторана Грабли free flow и современного кафе Грабли FOOD BAR
Ресторан Грабли free flow. В Москве именно в сети ресторанов Грабли была применена концепция фри фло. При такой концепции гость свободно перемещается по залам раздачи, где еда уже разложена по тарелочкам, её можно положить самому или это поможет сделать повар. Вы сами решаете, каким должен быть ваш обед!
Формат современного кафе Грабли FOOD BAR, в котором удачно реализована идея сочетания красиво оформленной современной витрины и системы управления очередью. При такой концепции у гостя достаточно времени для самостоятельного выбора и принятия решения о размере порции, а вместе с персональным обслуживанием создается неповторимый колорит концепции FOOD BAR
Преимущества франшизы ресторана Грабли
- Качественная и недорогая еда в демократичном формате.
- Большой выбор блюд и кондитерских изделий от известных международных поваров.
- Регулярное обновление меню: сезонные блюда, кухня народов мира.
- Изысканные не повторяющиеся интерьеры.
- Быстрое обслуживание даже в час-пик.
- Средний счёт: 350 рублей.
- Универсальность концепции: место для встречи за чашкой кофе, бизнес-ланча, семейного ужина, пирушки с друзьями. Также вы можете взять заказанные блюда с собой или сделать заказ блюд на доставку ко времени вашего мероприятия которое вы проводите дома или на природе.
В стоимость паушального взноса входит
- Эскизное решение оформления конкретной точки
- Предпроектное предложение (схемы зонирования, предложения по компоновке обеденных залов и формированию образа ресторана)
- Расчет необходимого оборудования
- Азбука стандартов «Грабли».
- Бланк и методика административной и гостевой оценки работы ресторана.
- Должностные инструкции сотрудников
- Маркетинговые материалы - стандарты фирменного стиля (Brand book).
- Приложение к Brand book с инструкциями и материалами для проведения рекламных кампаний.
- Рекомендованный стандарт по закупкам продуктов.
- Технологические карты.
- Фотографии блюд.
- ! Стажировка и обучение персонала для нового заведения на действующих предприятиях сети.
- !! Профессиональная помощь при открытии заведения – мы используем свою собственную «команду запуска»
Франчайзинговое предложение
- В случае заинтересованности в получении франшизы Грабли вы направляете нам запрос с описанием предполагаемого помещения,
- На основании полученной от вас информации, мы обсуждаем принципиальную возможность реализации проекта "Грабли" в выбранном вами формате, даем вам краткий ответ по возможности реализации. Расчетные инвестиции написаны в таблице. Реальные инвестиции сильно зависят от готовности помещения и выбранного вами формата.
- Если все нормально, то для начала работы подписывается стартовый договор консалтинга в объеме 300 тыс. рублей независимо от выбранного вами формата и наши специалисты производят полную экспертную оценку, мы встречаемся, делимся информацией и мнениями, отвечаем на все ваши вопросы, устраиваем экскурсии по точкам и на производство фабрики-кухни.
- В случае реализации проекта договор консалтинга входит в стоимость паушального взноса. В случае отказа от реализации (невозможности реализации) проекта Грабли денежные средства по договору консалтинга не возвращаются.
Требования к покупателям франшизы
- Желательно иметь опыт в ресторанном бизнесе от 2 лет
- Желательно иметь собственную фабрику кухню к которой будет подключаться франшизная точка Грабли
Требования к помещению
- Ресторан Грабли free flow от 600 м² ресторан полного цикла от 1000 м²
- Кафе FOOD BAR от 150 м², кафе полного цикла от 250 м²
- Электроэнергия 100 - 200 кВт для ресторана и 80 - 100 кВт для FOOD BAR
- Горячая/холодная вода, водоотведение, вентиляция, кондиционирование смотрим по месту расположения помещения
Истории успеха
У нас нет на данный момент убыточных точек. Тщательный подбор места размещения, создание действительно индивидуальных и современных интерьеров в сочетании с демократическими ценами на блюда притягивает посетителей приходить в наши рестораны снова и снова.
- оценка бизнес-модели и реальных показателей
- составление реального прогноза затрат и доходов
- оценка всех рисков по договору
- отчет об удовлетворенности текущих франчайзи
Заказать подробный отчет
Спасибо, ваша заявка принята
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 10.01.2022 г.
Информация взята из открытых источников
Дата обновления: 10.01.2022 г.
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
