
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 10.01.2022 г.
Размер Инвестиций
от 10 000 000 руб.
срок окупаемости
от 12 месяцев
Ресторан Грабли free flow. В Москве именно в сети ресторанов Грабли была применена концепция фри фло. При такой концепции гость свободно перемещается по залам раздачи, где еда уже разложена по тарелочкам, её можно положить самому или это поможет сделать повар. Вы сами решаете, каким должен быть ваш обед!
Формат современного кафе Грабли FOOD BAR, в котором удачно реализована идея сочетания красиво оформленной современной витрины и системы управления очередью. При такой концепции у гостя достаточно времени для самостоятельного выбора и принятия решения о размере порции, а вместе с персональным обслуживанием создается неповторимый колорит концепции FOOD BAR
Стартовые инвестиции:
от 50 млн рублей - для ресторана;
от 10 млн рублей - для фудбара.
* (размер инвестиций определяется площадью заведения и наличием необходимых коммуникаций в месте размещения)
Примерное распределение инвестиций (паушальный взнос не входит в инвестиции) |
|
---|---|
Проектирование | 4% |
Дизайн и оформление | 17% |
ТТО Оборудование | 25% |
Строительство (материалы и работы) | 35% |
Ресторанный инвентарь | 5% |
IT оборудование и наладка | 8% |
Страховка | 1% |
Оборотные средства | 5% |
100,0% |
Срок окупаемости:
12 - 24 месяца для кафе Грабли FOOD BAR;
24 - 36 месяцев для ресторана Грабли FREE FLOW.
Средний оборот в месяц:
5 млн рублей для фудбара;
20 млн рублей для ресторана.
Роялти: 6% от оборота независимо от формата
Паушальный взнос:
2 млн рублей для фудбара;
4,5 млн рублей для ресторана.
Иные текущие платежи: 2% от оборота
Обязательные маркетинговые отчисления на локальную рекламу точки.
Эта сумма может перечисляться как владельцу франшизы так и тратиться самостоятельно в месте создания предприятия под контролем автора франшизы.
ТОП франшиз в этой категории
В стоимость паушального взноса входит
Франчайзинговое предложение
Требования к покупателям франшизы
Требования к помещению
Открытие франшизы Грабли независимо от формата предусматривает:
При создании предприятий с нуля мы берем на себя разработку и создание и фабрики кухни и конечного предприятия реализующего продукцию.
Так как мы предлагаем еду по демократичным ценам (а не на классическом эксклюзивном ресторанном обслуживании) то нужно учитывать что такой бизнес строится на обороте (количестве чеков), а это в свою очередь накладывает повышенные требования к размещению точки – расположение вблизи крупных учебных заведений, бизнес-центров (офисов) которые будут источником трафика покупателей.
Франчайзи на продаже блюд зарабатывает примерно 150% наценки (в с/с производства блюд входят услуги фабрики кухни по производству полуфабрикатов)
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 10.01.2022 г.
Истории успеха
У нас нет на данный момент убыточных точек. Тщательный подбор места размещения, создание действительно индивидуальных и современных интерьеров в сочетании с демократическими ценами на блюда притягивает посетителей приходить в наши рестораны снова и снова.
Отзывы о франшизе «Грабли»
О франшизе в цифрах
Год основания компании:
2003Год запуска франшизы в России:
2013Франшизных предприятий:
2Собственных предприятий:
9 ресторановСредний оборот
в месяц:
ID франшизы: 897
Содержание страницы
Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!
Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!
@TopFranchiseRuСодержание страницы
Меню
Полезное
Услуги TopFranchise
Каталог франшиз
Сферы бизнеса
Подборки франшиз
Инвестиции
По алфавиту
А
Б
Д
К
М
О
П
С
Т
Ц
Автобизнес
Детские франшизы
Красота и здоровье
Медицина
Обучение, образование
Общественное питание
Производство
Сфера услуг
Торговля