Франшиза ресторана фастфуда бургерной "Village House"

Я являюсь владелицей ресторана Village House в Чебоксарах, и по совместительству управляющей. С данным брендом сотрудничала еще с 2015 года, а с гендиректора Мохнаренко Андреем сотрудничала еще раньше. Его я знала как человека ответственного и инициативного, а потому у меня не было сомнений насчет покупки франшизы Village House.
При нынешних экономических реалиях, которые включают в себя серьезную конкуренцию и кризисные моменты, безусловно, являясь частью большой и успешной сети у вас есть очень высокие шансы на успех! Я, как франчайзер Village House, имею доступ к сотрудничеству с лучшими поставщиками, а также всестороннюю поддержку центрального офиса. Но при этом я также имею простор в плане сотрудничества со своими партнерами.
Наш ресторан оснащен современным оборудованием мировых производителей. Благодаря чему мы можем на достойном уровне конкурировать с такими гигантами, как, к примеру, Макдональдс. Кстати, являясь частью франчайзинговой сети, мы заключаем с поставщиками федеральный контракт по условиям которого продукцию мы получаем по цене, которая значительно ниже базовых региональных цен. Такой подход позволяет нам увеличить объемы продаж, получать рекламную продукцию от поставщиков и проводить много приятных акций, что особенно ценят наши гости.
За год работы мой ресторан получил множество положительных отзывов и благодарностей, что как нельзя лучше подтверждает высокое качество нашего обслуживания и отменный вкус блюд. Именно отзывы наших гостей вдохновляет нас развиваться и двигаться дальше. Я рада, что в свое время сделала правильный выбор!

Достоинства:

Недостатки:

Когда осенью 2016 года я решил попробовать себя в направлении ресторанного бизнеса, я сразу решил начинать с франшизы. Подобрать подходящую мне помог сайт franshiza.ru., именно там ознакомился с франшизой Village House. На встрече с ее основателем Мохнаренко Андреем мы обсудили все возможные варианты сотрудничества, и заключили договор.
Запустили мы свой первый ресторан в начале 2017 года, и спустя 6 месяцев нашего сотрудничества с Village House могу сказать следующее. Во-первых, понравился детальный подход к индивидуальной проработке проекта с учетом финансовых возможностей франчайзи, а также доступные роялти. Во-вторых, отличный подход к поставке продуктов и нужных материалов. К тому же, став частью команды Village House я получил хорошую корпоративную скидку и возможность сотрудничать с ведущими поставщиками в РФ. В-третьих, особенно хочу подчеркнуть помощь франчайзера в покупке и установке оборудования для ресторана.
Следует также отметить отношение компании-франчайзера к своим франчайзи. Нет единого штампа, которому мы все должны следовать. Несмотря на то, что мы являемся частью большой сети, каждый ресторан имеет свою индивидуальность, которая достигается за счет многих нюансов. Качество наших блюд всегда на высоте, и для этого не нужно много – соблюдать установленные стандарты приготовления. Мы принимаем непосредственное участие в разработке новинок, а потому всегда стремимся быть лучшими. Когда я стал частью Village House, я сам убедился в правдивости их лозунга о том, что они предоставляют круглосуточную поддержку и гарантируют ваш успех.

Достоинства:

Недостатки:

В 2013 году нашей компанией было решено развиваться в ресторанной сфере, и сегодня мы являемся обладателями двух заведений в Ступинском районе.
Поиски мы начали в интернете, и успели изучить огромное количество предложений. Мы посещали различные выставки, чтобы увидеть более ясную общую картину. Некоторое время рассматривали варианты работы с фаст-фудом, и в конечном итоге остановились на Village House. После встречи с Мохнаренок Андреем, гендиректором компании, мы удостоверились в своем выборе.
До этого мы работали с франшизой СушиВок, но решили сосредоточить свои силы на новом, интересном и востребованном проекте. Таким проектом стал ресторан Village House. Прежде всего, нас приятно удивил профессиональный подход центрального офиса к совместной работе. Качественное оборудование, оригинальный дизайн, помощь во всех вопросах – это все Village House. Но нас также поразило качество и вкус еды!
Ранее я считала, что бургер не обладает какими-либо вкусовыми отличиями. Но попробовав бургер Village House я в корне поменяла свое отношение к этому блюду. Тренеры, которые обучали нашу команду поваров, научили готовить нас потрясающие бургеры с индивидуальным вкусом (кстати, именно тогда и свершилось мое «бургерное» откровение). Также, мы предлагаем в нашем меню отменные блюда из курицы, которые по своему вкусу не уступают куриным блюдам известных ресторанов.
На данном этапе мы подготавливаем к открытию уже третий ресторан, и не планируем останавливаться на этой цифре. С высоты своего опыта я рекомендую франшизу Village House и новичкам, и «акулам» бизнеса по франшизе.

Достоинства:

Недостатки: