Франшиза рестомаркета «Мангал-Бар»
официального представителя
Как вы будете зарабатывать
Вы открываете ресторан, который уже знаком гостям, имеет только положительные отзывы, высокие рейтинги и репутацию среди посетителей заведения. Мы предоставляем бизнес-модель, которая позволит открыть ресторан за 2 месяца, развиваться и зарабатывать вместе с нами. А также поможем запустить и стать лидером по доставке шашлыка в вашем городе.
Инвестиции для открытия бизнеса
Фудкорт: от 4 000 000 рублей
Паушальный взнос: 500 000 рублей
Площадь: 50-80 м²
Формат: размещение на фудкортах ТЦ, ТРЦ
Лицензия на алкоголь: не требуется
Стандарт: от 5 800 000 рублей
Паушальный взнос: 750 000 рублей
Площадь: 150-170 м²
Формат: стрит, одноразовая посуда, пиво
Лицензия на алкоголь: не требуется
Стандарт плюс: от 7 000 000 рублей
Паушальный взнос: 800 000 рублей
Площадь: 150-250 м²
Формат: стрит, стеклянная посуда, пиво, крепкий алкоголь
Лицензия на алкоголь: требуется
Премиум: от 15 000 000 рублей
Паушальный взнос: 1 000 000 рублей
Площадь: 400-1000 м²
Формат: стрит, премиальный рестомаркет
Лицензия на алкоголь: требуется
Резерв на первые месяцы работы: 1 500 000 рублей (по необходимости)
Расчет прибыли
Оборот в месяц: 3 000 000 рублей
Ежемесячные затраты: 2 700 000 рублей
Роялти: 5%
Прибыль: 300 000 рублей
О компании и бизнесе
Франшиза «Мангал-Бар» — это собрание лучших идей, блюд и технологий в сегменте ресторанного бизнеса. Специалисты компании создали эксклюзивную концепцию ресторана, которая отличается от остальных проектов на рынке.
Клиент делает заказ именно маринованного сырого продукта по выгодной честной цене с оплатой вперед без учета ужарки продукта. Заказ готовится «бесплатно».- Мы внедряем новые технологии работы с мясом в своем меню.
- Мы готовим мясо в зоне посадки на глазах у гостей.
- Мы не боимся экспериментировать, создавая смелые вкусовые сочетания.
- Мы придумали тревел-шоу, в котором презентуем локальные кухни из разных уголков России.
- Мы открыли собственную школу поваров и киностудию, в которой транслируем наши съемки шоу.
- Мы уже запустили 6 заведений по франчайзинговой модели в Ростове, Геленджике и Таганроге.
В нашем ресторане мы следуем идеям щедрого гостеприимства, безупречного качества и высокого клиентского сервиса. У нас встречаются друзья, приходят коллеги и бизнес-партнеры для деловых встреч, собираются компании чтобы отметить праздники по-особенному.
Первое открытое заведение в Краснодарском крае стало настолько популярным и привлекательным для гостей, что компания решила развиваться по модели франчайзинга.
Покупая франшизу «Мангал-Бар», партнер приобретает бизнес под ключ, необходимые знания, умения и навыки успешного ведения бизнеса. Благодаря этому уже с первого месяца ресторан выходит на точку безубыточности. В наш франчайзинговый пакет входит все, чтобы начать бизнес в короткий срок, избегая распространенных ошибок.
- Опыт основателя «Мангал-Бара». Максим Булыга с 1995 года в ресторанном бизнесе.
- Передача концепции рестомаркета.
- Базы поставщиков сырья, оборудования, мебели.
- Поддержка и консультация по всем вопросам. Наша команда поможет и поддержит каждого нового партнера.
- Обучение приготовлению и подаче блюд.
- Стажировка ваших сотрудников во флагманском рестомаркете.
- Полное маркетинговое сопровождение, бренд и репутация компании, которые значительно упростят запуск и развитие бизнеса.
Почему в рестомаркете «Мангал-Бар» всегда много гостей
- Мы собрали в меню более 40 сочных блюд из мяса, морепродуктов и овощей на мангале.
- Используем продукты высочайшего качества, которые готовим на специальном высокотехнологичном мангале.
- Предлагаем на выбор пять различных маринадов.
- Заботимся об эстетической подаче блюд.
- Обеспечиваем готовность заказа не позднее 25 минут.
- Представляем в меню деликатесы, такие как дичь, мясо осьминога.
- Выдаем каждому желающему гостю «лицензию путешественника» и фирменный нож для резки мяса.
Преимущества франшизы
Мы имеем большой опыт, экспертизу в ресторанном бизнесе и поможем открыть успешное заведение без рисков и лишних финансовых затрат.
- Поддерживаем на каждом этапе — от оценки местоположения и помещения до появления первых гостей. Команда поддержки приедет на техническое и праздничное открытие.
- Помогаем запустить франшизу в работу за 2 месяца, используя наш практический опыт, контакты поставщиков и наработки по рекламе и маркетингу.
- Наша бизнес-модель отточена на собственном ресторане и приносит стабильный доход, что делает наш бизнес конкурентоспособным.
- Индивидуально выстраиваем работу с каждым франчайзи, исходя из целей, возможностей и региона открытия франшизы.
Покупая нашу франшизу, вы становитесь владельцем самого медийного и социально ориентированного бизнеса. «Мангал-Бар» станет обязательным к посещению гостями и жителями города.
- В вашем баре мы организуем кино-фото-студию, где будут регулярно проходить презентации уникальных локальных кухонь регионов России и стран мира. С помощью food-агрегатора ТЕРРАСА вы получите возможность готовить блюда этих кухонь.
- Мы подключим ваш бар к уникальной бонусной системе «лицензия путешественника», которая позволяет гостям самостоятельно выпускать «деньги», оплачивать ими заказы в сети «Мангал-Бар» по всей России, участвовать в игре «ПЕРЕДАЙ ДРУГОМУ».
- Настроим CRM-систему привлечения гостей с применением голосовых и чат-ботов (TWIN) с искусственным интеллектом и начислением подарочных 10 000 рублей для оплаты части заказа.
- Вы и ваш персонал станете участниками уникального комьюнити «Школы поваров». В которой сотрудники бара постоянно обучаются, взаимодействуют и путешествуют.
- Каждый партнер получает возможность запуска франшизы в городе/районе для своих сотрудников, чтобы развивать команду, давать сотрудникам карьеру и рост на долгие годы.
Пакет франшизы
- Официальное право на открытие бизнеса под торговой маркой «Мангал-Бар».
- Брендбук, фирменный стиль и рекламные материалы.
- Финансовый план. Подробный рaсчeт рентабельности развития бизнеса в городе франчайзи.
- Инструкции по подбору помещения.
- План помещения с расстановкой мебели и оборудования.
- База данных поставщиков оборудования и сырья.
- Предоставление технологических карт.
- Помощь в подборе персонала.
- Руководство по управлению рестораном.
- Обучение линейного и управленческого состава.
- Размещение партнера на сайте франчайзера и в сервисах геолокации.
- Маркетинговый план с рекомендованными локальными и федеральными активностями.
- Всесторонняя поддержка и консультирование в процессе операционной деятельности.
Обучение и поддержка
- Мы поддержим на этапе открытия и в дальнейшем развитии каждый новый ресторан.
- Будем курировать и корректировать вашу деятельность, чтобы вы вышли на прибыль, достигли плановых показателей и смогли масштабировать бизнес.
- Организуем повышение квалификации и обучение новинкам меню.
- Выделим куратора, который оперативно ответит на вопросы по работе франшизы.
Официальная страница франшизы
Информация предоставлена: ООО «ТЕРРАПАРК», 353465, Краснодарский край, г. Геленджик, пр-т Геленджикский, д. 270, ОГРН 1216100029573
Дата обновления: 31.07.2024 г.
Артикул франшизы: 5061088
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
