Франшиза «ProПЛОВ» - семейный ресторан узбекской кухни

Пакет франшизы

Мы предлагаем Вам приобрести франшизу «ProПЛОВ» и с нашей помощью открыть Ваш собственный ресторан в составе нашей сети в Вашем регионе.

Наши сотрудники любят свою работу: официанты и хостес – приветливое лицо зала, повара - умелые руки, ежедневно кормящие десятки людей, менеджеры и управляющие, ответственная и умная “голова”, быстро и эффективно решающая самые разные вопросы. Сейчас мы ищем новых людей, готовых гармонично влиться в семью и достойно продолжить сложившиеся традиции!

Для открытия ресторана в духе “Pro-плов”, мы готовы предоставить:

• Разработанный под ваш город и конкретное место бизнес-план;
• Полный комплект инструментов для операционной, маркетинговой и HR-деятельности;
• Гайд-бук (руководство) и материалы оформления интерьеров заведения;
• Эффективную систему контроля качества и обучения персонала;
• Консультации по подбору персонала и помощь в найме ключевых позиций;
• Доступ к библиотеке фирменных печатных материалов и обновлений;
• Рекламные и промо-материалы;
• Консультации и пошаговые инструкции по увеличению количества гостей, оптимизации расходов, росту чека.

Формат ресторана

Основной формат: 400 м², 130 посадочных мест (города от 100 тысяч населения).

Обучение и поддержка

У нас нет клиентов – у нас гости

За 15 лет в ресторанном бизнесе мы отточили свои обращения к гостям и наработали большое количество сценариев для различных торжеств и праздников, знаем как принять известных артистов на нашей сцене и сделать вечеринку которой еще долго будут говорить в городе.

• Мы активно общаемся с нашими посетителями и участвуем в городских мероприятиях, на сегодняшний день это более 100 event – мероприятий.
• Колоборации с партнерами в городе
• Проводим мастер-классы (своя кулинарная студия)
• Организуем дегустации напитков и блюд
• Элементы шоу при готовке блюд в 4 руки (одновременная работа двух поваров)
• Проводим регулярные вечеринки

Обязанности сторон

• популярный бренд;
• успешная бизнес-модель;
• возможность обучения в действующих ресторанах;
• уникальный дизайн и интерьер ресторана;
• перечень подрядчиков и изготовителей деталей интерьера и оборудования;
• рекомендации и консалтинг по проектам инженерии ресторана (электричество, канализация, вентиляция, отопление, водоснабжение и др.);
• рецептуры и технологии приготовления блюд;
• перечень рекомендованных поставщиков;
• высочайшие стандарты обслуживания;
• инструкцию по открытию и управлению рестораном;
• спецификации оборудования;
• квалифицированная поддержка на всех этапах работы;
• уникальные маркетинговые и рекламные решения.

Требования к покупателям франшизы

• Опыт ведения бизнеса;
• Наличие необходимых денежных средств.

Требования к помещению ресторана

• Центральная улица с высоким пешеходным трафиком или спальный район;
• Первая линия домов, витринные окна, наличие запасного входа, желательно нежилой дом;
• Мощность от 50 кВт, вода, канализация, вентиляция;
• Желательно наличие парковки;
• Возможность размещения летней веранды.