ID франшизы: 1115

Франшиза «ProПЛОВ» - семейный ресторан узбекской кухни

логотип ProПЛОВ

Описание франшизы семейного ресторана узбекской кухни «ProПЛОВ»

стоимость франшизы ресторана ProПЛОВ

Откройте франшизу – станьте частью семьи ресторанов ProПЛОВ! За 5 лет существования мы выросли в узнаваемый, популярный бренд, открыв первую сеть семейных ресторанов настоящей Узбекской кухни в г. Тамбов. Учась на ошибках и накапливая опыт, мы создали уникальный продукт – ресторан в который любят приходить! Каждый день мы оказываем гостеприимство более 200 гостям, нам доверяют кормить детей, зовут друзей и отмечают вместе с нами самые важные события от дня рождения до свадьбы на 100 персон

бизнес по франшизе ресторана ProПЛОВ

В чем секрет успеха?

ProПЛОВ – не просто “еще один” ресторан в котором кормят людей, мы действительно любим, то что делаем, сохраняя традиции, вкладываем душу, относимся к сотрудникам, как к членам семьи, дружим с гостями, ценим качество и уделяем большое вниманием деталям. Наш ресторан узнаваем, любим и проверен временем на устойчивость в нестабильных Российских реалиях. На родине первого ресторана, ProПЛОВ ярко выделяется уровнем и качеством обслуживания в череде серых бизнес-идей, этим успехом мы готовы делиться с новыми рестораторами.

условия открытия ресторана по франшизе ProПЛОВ
открытие ресторана по франшизе ProПЛОВ

Одна из основных задач ProПЛОВ - создать комфортную для разных гостей обстановку, в которой легко отдохнуть, расслабиться, чтобы с нами хотелось быть долго, а возвращаться часто. Поэтому с особым вниманием мы подбирали интерьер. Оформление ресторана разработано профессиональным дизайнером и продумано до мелочей: от цветов стен и степени шероховатости пола до сочетания цвета подушек с узором на тарелках. Из таких деталей складывается притягательная атмосфера восточного шика, которую можно воссоздать в любом городе.


Формат ресторанов «ProПЛОВ»

Основной формат: 400 м2, 130 посадочных мест (города от 100 тыс. населения).


Меню ресторана «ProПЛОВ»

Меню ресторана – наша гордость и плод многих трудов и экспериментов. Сотрудники едят блюда из меню, чтобы уметь рассказать подробно о каждом нашим гостям. Перед выходом нового блюда, мы дегустируем его и даем обратную связь повару. Работа с поставщиками продуктов налажена таким образом, чтобы каждый день утром на столе у повара был весь необходимый запас свежих аутентичных продуктов: специи из Индии, баранина и сыры из фермерского хозяйства, сухофрукты мы заказываем в Испании. Прежде, чем попасть на кухню, все сотрудники прошли строгое собеседование и обучение. Мы работаем только с носителями культуры, чтобы сохранить настоящий вкус блюд, готовить не просто “по-рецепту”, а из души.

бизнес-модель франшизы ресторана ProПЛОВ

Основу меню составляют блюда узбекской кухни, а также авторские блюда от нашего шеф-повара.

  • Холодные закуски
  • Салаты
  • Горячие закуски
  • Выпечка
  • Супы
  • Плов
  • Горячие блюда
  • Мангал
  • Десерты

В нашей карте меню 91 основная позиция и сезонные блюда.

Наши повара знают секрет вкусного наваристого плова, готовя его в больших казанах, жарят сочное отборное мясо на мангале, и подают с горячими закусками из тандыра! Бар представлен широкой региональной винной картой, холодными безалкогольными напитками и соками, из которых мы делаем фирменные коктейли. На десерт гости часто заказывают пирожные нашего собственного производства, рецепт которых мы держим в секрете. Бизнес ланчи представлены горячими закусками и салатами, подобранными на основе большой выборки клиентов с разным уровнем дохода. В качестве бонуса, каждому гостю предлагается фирменный комплимент от ресторана.


Франчайзинговое предложение «ProПЛОВ»

Мы предлагаем Вам приобрести франшизу «ProПЛОВ» и с нашей помощью открыть Ваш собственный ресторан в составе нашей сети в Вашем регионе.

Наши сотрудники любят свою работу: официанты и хостес – приветливое лицо зала, повара - умелые руки, ежедневно кормящие десятки людей, менеджеры и управляющие, ответственная и умная “голова”, быстро и эффективно решающая самые разные вопросы. Сейчас мы ищем новых людей, готовых гармонично влиться в семью и достойно продолжить сложившиеся традиции!

Для открытия ресторана в духе “Pro-плов”, мы готовы предоставить:

  • Разработанный под ваш город и конкретное место бизнес-план;
  • Полный комплект инструментов для операционной, маркетинговой и HR-деятельности;
  • Гайд-бук (руководство) и материалы оформления интерьеров заведения;
  • Эффективную систему контроля качества и обучения персонала;
  • Консультации по подбору персонала и помощь в найме ключевых позиций;
  • Доступ к библиотеке фирменных печатных материалов и обновлений;
  • Рекламные и промо-материалы;
  • Консультации и пошаговые инструкции по увеличению количества гостей, оптимизации расходов, росту чека.
франчайзинг предложение от ресторана ProПЛОВ

Инвестиции, необходимые для открытия ресторана по франшизе «ProПЛОВ»

Стартовые инвестиции: 17 000 000 рублей

Строительно-монтажные работы, оборудование и мебель зала, оборудование кухни, дизайн-проект, маркетинговая кампания, сопутствующие операционные расходы.

Срок окупаемости: от 35 месяцев
Средний оборот в месяц: 4 000 000 рублей
Роялти: 3 %
Паушальный взнос: 2 500 000 рублей
  • популярный бренд;
  • успешная бизнес-модель;
  • возможность обучения в действующих ресторанах;
  • уникальный дизайн и интерьер ресторана;
  • перечень подрядчиков и изготовителей деталей интерьера и оборудования;
  • рекомендации и консалтинг по проектам инженерии ресторана (электричество, канализация, вентиляция, отопление, водоснабжение и др.);
  • рецептуры и технологии приготовления блюд;
  • перечень рекомендованных поставщиков;
  • высочайшие стандарты обслуживания;
  • инструкцию по открытию и управлению рестораном;
  • спецификации оборудования;
  • квалифицированная поддержка на всех этапах работы;
  • уникальные маркетинговые и рекламные решения.
Иные текущие платежи: отсутствуют

Отправить заявку

цена франшизы ресторана ProПЛОВ
преимущества франчайзинга ресторана ProПЛОВ

Маркетинговая политика «ProПЛОВ»

У нас нет клиентов – у нас гости

За 15 лет в ресторанном бизнесе мы отточили свои обращения к гостям и наработали большое количество сценариев для различных торжеств и праздников, знаем как принять известных артистов на нашей сцене и сделать вечеринку которой еще долго будут говорить в городе.

  • Мы активно общаемся с нашими посетителями и участвуем в городских мероприятиях, на сегодняшний день это более 100 event – мероприятий.
  • Колоборации с партнерами в городе
  • Проводим мастер-классы (своя кулинарная студия)
  • Организуем дегустации напитков и блюд
  • Элементы шоу при готовке блюд в 4 руки (одновременная работа двух поваров)
  • Проводим регулярные вечеринки

Интерьер «ProПЛОВ»

франшиза ProПЛОВкупить франшизу ProПЛОВ
условия франшизы ProПЛОВ

Бизнес-модель франшизы «ProПЛОВ»

  • Объем инвестиций в бизнес составляет: 17 млн рублей.
  • В эти деньги входят аренда, ремонт, закупка оборудования на кухню, мебель, другие необходимые для открытия ресторана затраты.
  • Отдельно оплачивается паушальный взнос.
  • Размер паушального взноса: 2,5 млн рублей.
  • Оборот при выходе на плановые показатели составит в среднем 4 млн рублей в месяц.
  • Средний чек рассчитывается индивидуально (в Тамбове составляет 700 рублей).
  • В среднем, в месяц ресторан обслуживает 5 500 посетителей.
  • Окупаемость, в среднем: 28 месяцев.

Ежемесячно мы видим стабильную прибыль, которую обеспечивают постоянные гости и новые посетители, которые пришли на одну из наших вечеринок или забронировали стол для торжества.

преимущества франшизы ProПЛОВ
Требования к покупателям франшизы «proплов»
  • Опыт ведения бизнеса;
  • Наличие необходимых денежных средств.
Требования к помещению ресторана
  • Центральная улица с высоким пешеходным трафиком или спальный район;
  • Первая линия домов, витринные окна, наличие запасного входа, желательно нежилой дом;
  • Мощность от 50 кВт, вода, канализация, вентиляция;
  • Желательно наличие парковки;
  • Возможность размещения летней веранды.

Преимущества франшизы «ProПЛОВ»

  • Преимущества ресторана для гостей:
  • Уникальный интерьер, звуковое сопровождение и уютная атмосфера ресторана.
  • Оптимальное сочетание цены и качества
  • Досуг для всей семьи. Концерты и шоу для взрослых и детское пространство с аниматорами для малышей.
  • Блюда готовятся на открытом огне, а соусы «из под ножа».
  • Культура восточного гостеприимства и радушия на кухне и в зале.
  • Высокая скорость выдачи блюд по традиционным рецептам.
  • Преимущества команды:
  • 15 лет опыт в ресторанном бизнесе и управление 12 ресторанами.
  • Семейная компания.
  • Наши ценности – это уважение и развитие личности (гостей и персонала).
  • Международные стажировки для сотрудников (перенимаем опыт других стран).
  • Наши повара носители культуры узбекской кухни.
  • Своя школа по обучению ресторанному бизнесу Rest Family School.
  • 350 человек в штате компании.
  • Успешный опыт ведения бизнеса в условиях кризиса.
  • Наш бизнес родом из Тамбова, поэтому он будет успешен в любом городе!

стоимость франшизы ProПЛОВ
бизнес по франшизе ProПЛОВ
условия открытия бизнеса по франшизе ProПЛОВ
бизнес-модель франшизы ProПЛОВ
франчайзинг предложение ProПЛОВ
  • Стартовые инвестиции от:
    17 000 000 ₽
  • Срок окупаемости от:
    35 месяцев
  • Средний оборот в месяц:
    4 000 000 ₽
  • Тип предприятия:
    Ресторан
  • Год основания компании:
    2003
  • Год запуска франшизы в России:
    2018
  • Сварено тонн плова за год:
    30
  • Собственных предприятий:
    12
Отправить заявку
Информация предоставлена: ООО "ТРЕСТ СТОЛОВЫХ И КАФЕ" , 392000, Тамбовская область, город Тамбов, улица Карла Маркса, д. 146, ОГРН 1036882296252
Отзывы о франшизе “ProПЛОВ”
Связаться
Задать вопрос по франшизе
*поля обязательные
для заполнения