Франшиза производства кондитерских изделий, кафе и магазина La Crème
из 5 вопросов,
и мы поможем подобрать франшизу
Описание франшизы производства кондитерских изделий, кафе и магазина La Crème
Чтобы отведать французскую выпечку совсем не обязательно лететь в Париж!
Кондитеры "La Crème" собрали лучшие рецепты мира и адаптировали их, используя сырье представленное на российском рынке.
С точки зрения бизнеса La Crème это универсальный комплекс, сочетающий кондитерское производство, кафе и магазины готовых изделий.
Такая бизнес-модель позволяет оптимизировать затраты на производство и логистику, привлечь аудиторию и сформировать стабильный поток клиентов.
La Crème – отличный бизнес и для городов-миллионников, и для небольших городов, наши кафе становятся центром притяжения успешных и деловых людей и творческой молодежи.
Преимущества франшизы La Crème
Преимущества для клиента:
- превосходный вкус, достойный лучших кондитерских мира;
- роскошный и уютный интерьер;
- приветливый персонал и высокое качество обслуживания;
- изготовление уникальных тортов по индивидуальному дизайну;
- приятная публика и дружеская атмосфера.
Преимущества бизнеса:
- настоящие мировые рецепты, адаптированные для приготовления из местных продуктов;
- уникальная бизнес-модель от производства до упаковки и продажи;
- сокращение логистических и операционных издержек;
- высокая рентабельность в нише кондитерского производства;
- уникальное торговое предложение, привлекающее платежеспособную аудиторию;
- открытие La Crème становится событием для жителей города.
Преимущества франшизы:
- быстрая окупаемость при высоком уровне стартовых инвестиций – от 18 до 24 месяцев;
- большой оборот и высокая доходная часть уже с первого месяца;
- высокая рентабельность и стабильный бизнес;
- диверсификация денежных потоков за счет нескольких циклов продаж и производства;
- вариативность бизнес-моделей в городе;
- сильная поддержка франчайзера от передачи рецептов до консалтинга до и после открытия.
Формат La Crème предполагает полный цикл сбыта и дистрибуции, от изготовления десертов, тортов и хлебов до их упаковки и продажи.
Сотрудничая с La Crème вы открываете:
- кондитерское производство, на котором возможна выпечка хлебобулочных изделий и изготовление изысканных муссовых и сложных десертов;
- кафе на 20 посадочных мест, которое мы рекомендуем располагать в центре города или в районах проживания целевой аудитории с доходом выше среднего;
- магазин, который должен быть расположен в месте с высокой проходимостью.
La Crème – выгодный бизнес с хорошей атмосферой.
Больше 80% наших клиентов совершают повторные покупки, что подтверждает высокое качество сервиса и продукции.
В ассортименте La Crème несколько десятков видов тортов, пирожных, десертов ручной работы. Кондитерская специализируется также и на изготовлении тортов на праздники и свадьбы.
Обучение и поддержка
- Атмосферный бренд с четким позиционированием и разработанным фирменным стилем;
- Авторский дизайн-проект заведения, подбор мебели и оборудования;
- Пошаговая инструкция по открытию бизнеса;
- Возможность поставки хлебобулочных и кондитерских изделий;
- Консультации по выбору организационно-правовой формы и в получении разрешительной документации;
- Эксклюзивные цены от поставщиков;
- Размещение информации на официальном сайте компании и соц.сетях;
- Консультирование и оценка выбранного вами помещения для будущего кафе-пекарни;
- Обучение и стажировка первого лица и линейного персонала в кондитерской г. Махачкала;
- Поддержка и личное общение по управлению кондитерской (производством) от основателей La Creme;
- Консультации по росту выручки, привлечению гостей;
- Составление спецификации на оборудование и плана его размещения;
- Стандарты ремонта и оформления помещения;
- Макеты рекламных POS-материалов;
- Помощь в разработке маркетинговых программ;
- Инструкции, регламенты, стандарты работы, технологические карты.
Требования к покупателям франшизы
- Готовность разделять наши ценности и поддерживать высокий уровень обслуживания посетителей и производства продукции.
Требования к помещению
- От 300 до 400 м², из которых 100 м² это кафе с посадкой на 20 мест.
- Полные коммуникации, желательно расположение в центре города, или в районах с высокой проходимостью.
- Кафе ориентированы на аудиторию с доходом выше среднего.
- оценка бизнес-модели и реальных показателей
- составление реального прогноза затрат и доходов
- оценка всех рисков по договору
- отчет об удовлетворенности текущих франчайзи
Заказать подробный отчет
Спасибо, ваша заявка принята
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 19.12.2021 г.
Артикул франшизы: 587048
Информация взята из открытых источников
Дата обновления: 19.12.2021 г.