В избранное

Сравнить

В избранное

Франшиза кофейни «Сладости и Радости»

Размер инвестиций

от 5 000 000 ₽

Срок окупаемости

от 12 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя

Кичигин Максим Владимирович

Сегодня эту франшизу смотрели 52 раза

О франшизе в цифрах

Презентация франшизы

Год основания компании:

2015

Год запуска франшизы:

2023

Собственных предприятий:

Средний оборот в месяц:

от 2 000 000 руб.

Товарный знак зарегистрирован:

2016722286

Как вы будете зарабатывать

Вы будете продавать самые вкусные десерты сети «Сладости и Радости», готовить трендовые завтраки «целый день» и качественный кофе.

Вы можете открыть не просто кофейню «Сладости и Радости», но и собственный кондитерский цех по фирменной технологии нашей сети и зарабатывать на поставках десертов для других кофеен «Сладости и Радости».

Инвестиции для открытия бизнеса

Стартовые инвестиции: от 5 000 000
Паушальный взнос: от 750 000 рублей
Роялти: 5% от оборота
Срок окупаемости: от 12 месяцев
Оборот в месяц: от 2 000 000 рублей

Расчет прибыли

Среднее количество чеков в день: 120
Средний размер чека: 600 рублей
Средняя выручка кофейни: 120 * 600 * 30 = 2 160 000 рублей

Основные расходы:
Себестоимость — (25%) 540 000 рублей
ФОТ — (18%) 388 800 рублей
Роялти — (5%) 108 000 рублей
Аренда — 300 000 рублей
Коммунальные платежи — 40 000 рублей
Налоги — 20 000 рублей
Маркетинг — (2%) 43 200 рублей
Прочие расходы - (10%) 216 000 рублей

Прибыль: 774 000 руб.

Отправьте заявку , и мы пришлем финансовую модель для вашей кофейни!

Получите подробную финансовую модель франшизы

Кичигин Максим Владимирович

Официальный представитель франшизы

Ваши данные в полной безопасности и будут переданы только представителям франшизы.

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных.

О компании и бизнесе

Компания «Сладости и Радости» 8 лет развивает собственную сеть кофеен.

Сейчас в нашей сети:

Cобственный кондитерский цех в Вологде.
4 кофейни в Вологде.
2 кофейни в Ярославле.
1 кофейня в Череповце

Мы пробовали разные форматы работы наших заведений и нашли самую идеальную формулу:
уникальные и качественные десерты собственного производства + хороший кофе + простые и вкусные завтраки целый день = максимальная прибыль

Качественный и уникальный продукт позволяет иметь высокий средний чек, а широкий ассортимет привлекает максимальное количество гостей.

За 8 лет работы, мы протестировали много бизнес-инструментов и научились эффективно управлять расходами. Это позволяет нам получать прибыль больше, чем у конкурентов.

Наши кофейни прибыльны с первого месяца!

Описание франшизы

Преимущества франшизы

Прибыль с первого месяца.
Средний чек выше, чем в других кофейнях.
Большое количество гостей.
Ниже затраты на аренду за счет оптимизации площади кухни.
Контролируемый фуд-кост — не превышает 25%.
Ежемесячный анализ финансовых показателей.
Окупаемость 12-14 месяцев.
Красивый бренд и продуманный маркетинг.
Полностью ведение соцсетей и создание контента.
Обучение сотрудников партнера с нуля и развитие до уровня линейных руководителей.
Обучение партнера всем тонкостям эффективного предпринимательства.

Пакет франшизы

Фирменные десерты «Сладости и Радости»
Вы будете продавать уникальные натуральные десерты, которые приготавливаются ежедневно в нашем собственном кондитерском цехе, что гарантирует их свежесть и вкус!

Разработка меню
Каждый сезон вы получаете обновленное меню десертов, напитков и завтраков, разработанных нашими Шефами. Меню включает в себя проработанные технологические карты, которые уже занесены в систему учета, а также стандарты подачи, посуду и подробные инструкции по приготовлению, рекомендованных поставщиков продуктов в вашем регионе. При разработке меню учитываются тренды, себестоимость и доступность продуктов, оборудование кофеен и внутренние технологические процессы.

Обучение и аттестация сотрудников
Адаптация и обучение ваших сотрудников проходит легко за счет того, что все рабочие процессы стандартизированы и закреплены в базе знаний. Все сотрудники проходят регулярные аттестации от Управляющй компании, по итогам которых получают программу личного развития и рекомендации по дополнительному обучению.

Контроль качества
Процессы в вашей кофейне будут под постоянным контролем, вы будете получать еженедельный отчет по соблюдению стандартов работы вашими сотрудниками по четким критериям. Это позволит уделять больше времени управлениею и развитию вашего бизнеса. 1-2 раза в месяц вы также будете получать отчет о прохождении проверки “Тайный гость” и всегда будете уверены и в качестве сервиса в вашей кофейне.

Финансовая аналитика и планирование
Совместно с финансовым директором и собственником сети вы будете анализировать показатели вашей кофейни и находить пути их оптимизации. У вас будет четкое понимание, как вести финансовый учет и планировать дальнейшее развитие своего бизнеса.

Форматы франшизы

Кофейня с десертами и завтраками «целый день»

Запускаем кухню для приготовления завтраков, а поставка фирменных десертов производится из центрального кондитерского цеха сети.

Паушальный взнос:

Регионы — 750 000 рублей.
Москва и МО — 950 000 рублей.

Стоимость открытия: от 5 млн рублей
Прибыль: от 500 000 рублей
Время открытия: от 45 дней

Кофейня с завтраками «целый день» и кондитерским цехом

Организуем запуск не только кофейни, но и полноценного кондитерского цеха, где вы самостоятельно будете изготавливать фирменные десерты «Сладости и Радости», используя наши рецептуры и технологии.

Паушальный взнос: 1,6 млн рублей
Стоимость открытия: от 10 млн рублей
Прибыль: от 800 000 рублей
Время открытия: от 60 дней

Запросить у продавца

Отзывы о франшизe

Фотографии