Топ-франшиз - официальный сайт

8 499 648 26 24

Франшиза пекарни «Хлебник»

О компании

Мы старались создать идеальный формат булочной у дома: места, куда люди возвращаются каждый день за утренним кофе, за выпечкой, за вкусным хлебом и пирожными к вечернему чаю.

Мы уделяем особое внимание качеству всех ингредиентов, используемых для приготовления нашей продукции. Только натуральные отборные продукты, традиционные рецепты и никаких искусственных добавок.

Выбираем только лучших поставщиков, для которых принцип «натуральности и свежести» превыше всего. Мы не используем красители, улучшители и консерванты, жертвуя сроками хранения в пользу натуральности!

франшиза Хлебник

Как вы будете зарабатывать?

Вы будете продавать натуральный вкусный продукт – хлеб, выпечку, кофе, кулинарию. А мы научим и поможем.

Преимущества франшизы «Хлебник»

Мы – активно развивающаяся сеть пекарен Хлебник, за 3 года мы открыли 64 пекарни в Санкт-Петербурге и Ленобласти и мы готовы к освоению других регионов.

У нас 2 собственных производства с внутренним контролем качества.

Мы умеем делать качественный продукт, выгодно его продавать и помогать другим предпринимателем делать как мы.

Мы – слаженная команда профессиональных пекарей, поваров, маркетологов, экономистов и юристов и профессионалов розничного рынка.

Мы любим свое дело.

Инвестиции, необходимые для открытия пекарни по франшизе «Хлебник»

Стартовые инвестиции: 4 000 000 рублей
Паушальный взнос - 490 000 рублей, Ремонт 0,5 – 1 млн рублей, Оборудование для пекарни – 1,5 - 2 млн рублей, Стартовый маркетинг - 50 000 рублей, Закупка продукции – 150 000 рублей.

Срок окупаемости: 20 месяцев
Средний оборот в месяц: 2 000 000 рублей
Роялти: 35 000 рублей
Паушальный взнос: 490 000 рублей
Иные текущие платежи: отсутствуют

Пакет франшизы

  • Право использования бренда «ХЛЕБНИК».
  • Полное руководство по запуску и управлению бизнесом.
  • Помощь в подборе правильного помещения.
  • Просчет экономической модели пекарни.
  • Дизайн проект вашей пекарни.
  • Помощь с отбором персонала.
  • 3-х недельное обучение персонала на базе действующей пекарни.
  • Регулярное снабжение качественной продукцией.
  • Корпоративную скидку на приобретение оборудования.
  • Подключение к существующей рекламной компании, включая социальные сети.
  • Макеты всех необходимых рекламных материалов.
  • Контроль качества работы вашего персонала сотрудниками центрального офиса.
  • Выезд команды открытия на запуск пекарни и отладку всех процессов.

франшиза пекарни Хлебник

Обучение и поддержка

3-х недельное обучение персонала на базе действующей пекарни.

Аналитика продаж.

Помощь при работе с ассортиментом.

Разработка маркетинговой политики.

Фотографии

Видео

Обязанности сторон

Партнер или его управляющий после подписания Договора по франшизе проходит 3-х недельное обучение в действующей пекарне.

Далее Управляющая компания готовит макеты и визуализацию и партнер начинает ремонт помещения под пекарню.

Мы предоставляем контакты подрядчиков по ремонту и поставщиков оборудования ,помогаем и контролируем процесс запуска.

На момент открытия выезжает наш специалист который неделю работает в пекарне и отлаживает все процессы.

стоимость франшизы Хлебник

Требования к покупателям франшизы

Наличие 1,5 - 2 млн рублей.

Мы хотим, чтобы партнер был готов погрузиться в жизнь пекарни и чтобы наш партнер любил своих гостей и продукт.

Расчет прибыли по франшизе «Хлебник»

Среднее количество чеков в день - 350
Средний чек - 200 рублей
Оборот в месяц = 30 * 200 * 350 = 2 100 000 рублей
Маржинальная прибыль 50%  = 1 050 000 рублей
Расходы на аренду, персонал и прочее = 750 000 рублей
Чистая прибыль до налогов = 300 000 рублей в месяц

Этапы запуска

  • Обсуждение условий франшизы, экономики и заключение договора – 1-4 недели
  • Обучение партнера или управляющего – 3 недели (во время подбора помещения)
  • Подбор помещения 1-3 недели
  • Ремонт 1 мес
  • Найм персонала (во время ремонта)
  • Обучение (во время ремонта) и так далее

check_blue

Информация взята из открытых источников в сети интернет

Дата обновления: 09.02.2022 г.

Отзывы о франшизе «Хлебник»

Ответы на часто задаваемые вопросы

  • question_icon
    Сколько нужно вложить денег и какой срок окупаемости?
    arrow_img

    Открытие пекарни обходится в среднем в сумму 3,8 - 5 млн рублей на площадь 80 - 130 м² в зависимости от состояния ремонта помещения.
    Срок выхода «в плюс» (операционной окупаемости) по практике работы пекарен составляет 1-3 месяца, срок возврата инвестиций (полной окупаемости) составляет 1,5 - 2 года.

  • question_icon
    А если нет 4 млн, могу ли я стать партнером?
    arrow_img

    Управляющая компания сети пекарен «Хлебник» оказывает помощь в привлечении инвестиций для запуска пекарни партнерам-франчайзи на взаимовыгодных условиях.
    Теперь для запуска своего бизнеса не обязательно иметь полную сумму, достаточно иметь 1,5 - 2 млн собственных средств.
    Главное, что требуется от партнера – желание работать и развивать собственный бизнес.
    А инвестиции на проект найдем совместно.

  • question_icon
    Сколько открыто пекарен собственной сети и по франшизе?
    arrow_img

    На 7 июня работает 51 пекарня: 28 точек собственной сети и 23 пекарни, открытые по франшизе.

  • question_icon
    Кто подбирает помещение?
    arrow_img

    Помещение мы выбираем совместно. У нас есть понимание и практический опыт – где пекарня будет работать и почему, а в каком месте лучше не открываться. Любое помещение проходит этап просчета трафика. На основе этого просчета и затрат по аренде, ФОТ и другое мы составляем прогнозную экономическую модель окупаемости.
    Мы сторонники подхода, что партнер должен и сам участвовать и в оценке и в просчете трафика помещения. Это позволяет партнеру лучше понять особенности локации, удобно ли добираться ежедневно до места его пекарни, нравится ли ему вообще этот район.

  • question_icon
    Были ли у вас закрытые пекарни?
    arrow_img

    Да, был у нас и не удачный опыт. Несколько партнеров закрылось. Основные причины – неправильная оценка потенциала помещения и не желание партнеров ежедневно работать в полную силу.

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2017

Год запуска франшизы в России:

2018

Франшизных предприятий:

33

Собственных предприятий:

27

Средний оборот
в месяц:

от 2 000 000 руб.

Товарный знак
зарегистрирован:

664346

ID франшизы: 2157

Содержание страницы

Похожая франшиза с отличными условиями:
Франшиза доставки пирогов «Вот такие пироги»

Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!

Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!

@TopFranchiseRu

Начать просто. Попробуйте.

Заполните анкету, и мы подберем подходящую для Вас франшизу!

Начать!

0%

Заполните данные

Заполните все поля

7%

В какой отрасли вы бы хотели купить франшизу?

(Можете выбрать несколько отраслей)

Выберите минимум один вариант

14%

Насколько вы заинтересованы в открытии бизнеса?

Выберите минимум один вариант

21%

Почему вы заинтересованы в открытии бизнеса?

Выберите минимум один вариант

28%

Ваше образование

Выберите один вариант

35%

На каком этапе карьеры вы сейчас находитесь?

Выберите один вариант

42%

Какой суммой вы располагаете на открытие бизнеса/покупку франшизы?

Выберите один вариант

49%

Вы когда-нибудь занимались бизнесом?

Выберите один вариант

56%

Вы уже рассматривали возможные варианты франшиз?

(Если да, то напишите названия франшиз)

Выберите минимум один вариант

63%

Вам нужна личная консультация со
специалистом по покупке франшизы?

Выберите один вариант

70%

Какие основные сложности возникли у вас при покупке/выборе франшизы?

(можете выбрать несколько вариантов ответов)

Выберите минимум один вариант

77%

Какую сумму вы готовы заплатить за помощь при покупке франшизы?

Выберите минимум один вариант

84%

Куда мы можем прислать персональное предложение?

Выберите минимум один вариант

91%

Пожалуйста, завершите заполнение вашей анкеты!

Пожалуйста, заполните обязательные поля

100%

Номер заявки:

Большое спасибо! Эксперт свяжется с вами в ближайшее время!

Мы уже подобрали для вас следующие франшизы:

:( Не удалось подобрать франшизу по вашим критериям. Рекомендуем использовать расширенный поиск — в нашем каталоге более 700 франшиз!

Воспользуйтесь удобным фильтром в режиме реального времени:

Подобрать франшизу
перейти на telegram канал