Главная > >Франшиза пекарни «Хлебник»

Главная
Франшизы производства
Пекарни
Франшиза пекарни «Хлебник»

Главная >
Франшизы производства >
Пекарни >
Франшиза пекарни «Хлебник»

Франшиза пекарни «Хлебник»

Похожие франшизы

Франшиза пекарни «Дом Хлеба»

ИНВЕСТИЦИИ: от 2600000 ₽

Франшиза международной сети пекарен «Настоящая пекарня»

ИНВЕСТИЦИИ: от 1875000 ₽

Франшиза сети пекарен «Хлебничная»

ИНВЕСТИЦИИ: от 3600000 ₽

Удобный поиск и большой выбор франшиз в данной категории

Перейти в категорию

Пройдите опрос
из 5 вопросов,
и мы поможем подобрать франшизу

Пройти квиз

Франшиза находится в архиве

Размер инвестиций

от 4 000 000 ₽

Срок окупаемости

от 20 месяцев

Новые франшизы

Преимущества франшизы «Хлебник»

Мы – активно развивающаяся сеть пекарен Хлебник, за 3 года мы открыли 64 пекарни в Санкт-Петербурге и Ленобласти и мы готовы к освоению других регионов.

У нас 2 собственных производства с внутренним контролем качества.

Мы умеем делать качественный продукт, выгодно его продавать и помогать другим предпринимателем делать как мы.

Мы – слаженная команда профессиональных пекарей, поваров, маркетологов, экономистов и юристов и профессионалов розничного рынка.

Мы любим свое дело.

Пакет франшизы

Право использования бренда «ХЛЕБНИК».
Полное руководство по запуску и управлению бизнесом.
Помощь в подборе правильного помещения.
Просчет экономической модели пекарни.
Дизайн проект вашей пекарни.
Помощь с отбором персонала.
3-х недельное обучение персонала на базе действующей пекарни.
Регулярное снабжение качественной продукцией.
Корпоративную скидку на приобретение оборудования.
Подключение к существующей рекламной компании, включая социальные сети.
Макеты всех необходимых рекламных материалов.
Контроль качества работы вашего персонала сотрудниками центрального офиса.
Выезд команды открытия на запуск пекарни и отладку всех процессов.

Обучение и поддержка

3-х недельное обучение персонала на базе действующей пекарни.

Аналитика продаж.

Помощь при работе с ассортиментом.

Разработка маркетинговой политики.

Обязанности сторон

Партнер или его управляющий после подписания Договора по франшизе проходит 3-х недельное обучение в действующей пекарне.

Далее Управляющая компания готовит макеты и визуализацию и партнер начинает ремонт помещения под пекарню.

Мы предоставляем контакты подрядчиков по ремонту и поставщиков оборудования ,помогаем и контролируем процесс запуска.

На момент открытия выезжает наш специалист который неделю работает в пекарне и отлаживает все процессы.

Фотографии

Видео

Требования к покупателям франшизы

Наличие 1,5 - 2 млн рублей.

Мы хотим, чтобы партнер был готов погрузиться в жизнь пекарни и чтобы наш партнер любил своих гостей и продукт.

Этапы запуска

Обсуждение условий франшизы, экономики и заключение договора – 1-4 недели
Обучение партнера или управляющего – 3 недели (во время подбора помещения)
Подбор помещения 1-3 недели
Ремонт 1 мес
Найм персонала (во время ремонта)
Обучение (во время ремонта) и так далее

Отзывы о франшизе «Хлебник»

Ответы на часто задаваемые вопросы

Сколько нужно вложить денег и какой срок окупаемости?
Открытие пекарни обходится в среднем в сумму 3,8 - 5 млн рублей на площадь 80 - 130 м² в зависимости от состояния ремонта помещения.
Срок выхода «в плюс» (операционной окупаемости) по практике работы пекарен составляет 1-3 месяца, срок возврата инвестиций (полной окупаемости) составляет 1,5 - 2 года.
А если нет 4 млн, могу ли я стать партнером?
Управляющая компания сети пекарен «Хлебник» оказывает помощь в привлечении инвестиций для запуска пекарни партнерам-франчайзи на взаимовыгодных условиях.
Теперь для запуска своего бизнеса не обязательно иметь полную сумму, достаточно иметь 1,5 - 2 млн собственных средств.
Главное, что требуется от партнера – желание работать и развивать собственный бизнес.
А инвестиции на проект найдем совместно.
Сколько открыто пекарен собственной сети и по франшизе?
На 7 июня работает 51 пекарня: 28 точек собственной сети и 23 пекарни, открытые по франшизе.
Кто подбирает помещение?
Помещение мы выбираем совместно. У нас есть понимание и практический опыт – где пекарня будет работать и почему, а в каком месте лучше не открываться. Любое помещение проходит этап просчета трафика. На основе этого просчета и затрат по аренде, ФОТ и другое мы составляем прогнозную экономическую модель окупаемости.
Мы сторонники подхода, что партнер должен и сам участвовать и в оценке и в просчете трафика помещения. Это позволяет партнеру лучше понять особенности локации, удобно ли добираться ежедневно до места его пекарни, нравится ли ему вообще этот район.
Были ли у вас закрытые пекарни?
Да, был у нас и не удачный опыт. Несколько партнеров закрылось. Основные причины – неправильная оценка потенциала помещения и не желание партнеров ежедневно работать в полную силу.