Франшиза пекарни «Хлеб в тандыре»

Описание франшизы пекарни «Хлеб в тандыре»

Франшиза «Хлеб в тандыре» – это франшиза пекарен уникального формата, основной особенностью которых является старинная среднеазиатская печь – тандыр, модернизированная под легкое использование. В отличие от тех тандырных, которые присутствуют во многих городах, наши имеют огромный ряд преимуществ – это светлые, просторные, чистые и уютные кафе-пекарни, где представлен широкий ассортимент вкуснейшей горячей выпечки, которая готовится прямо в торговом зале на глазах у покупателей улыбчивым пекарем в чистой униформе с соблюдением всех санитарных норм. Ассортимент пекарен «Хлеб в тандыре» настолько широк, что способен удовлетворить самого взыскательного покупателя: узбекские лепешки и пури, армянский матнакаш и грузинский хлеб, итальянские хлеба и бездрожжевые хлеба, подовый хлеб и чиабатта, а также батоны и багеты нескольких видов. Помимо этого, во всех наших пекарнях делаются пироги на заказ: осетинские, болгарские, русские. В каждой нашей пекарне вам предложат чашку ароматного кофе и сладкую сдобу, печенье или круассан. Покупатель точно не уйдет из пекарни с пустыми руками, потому что цены у нас демократичные, и вернется к вам снова, потому что вкуснее выпечки и хлебов в вашем городе не будет. В приготовлении продукции пекарен «Хлеб в тандыре» используются только натуральные ингредиенты – никакой шоковой заморозки, усилителей вкуса, консервантов и прочей «химии», поэтому наши хлеба не отсыревают, не плесневеют и не крошатся при нарезке.

Франчайзинговое предложение

Антикризисное предложение – 250 000 рублей вместо 350 000 рублей

Инвестиции, необходимые для открытия пекарни «Хлеб в тандыре»

Стартовые инвестиции: от 750 000 рублей
Объем инвестиций распределяется следующим образом:

• 250 000 – стоимость стартового пакета,
• 50 000 – стоимость аренды за первый месяц,
• 150 000 – стоимость дополнительного оборудования,
• 100 000 – стоимость торгового и производственного оборудования,
• 40 000 – вывеска и рекламные материалы,
• 20 000 – доставка оборудования,
• 60 000 – сырье и инвентарь,
• 20 000 – программа учета.

Срок окупаемости: от 4 - 6 месяцев
Средний оборот в месяц: 500 000 рублей
Роялти: 5 000 рублей с 3-го месяца с момента открытия пекарни
Паушальный взнос: 250 000 рублей
В стоимость стартового пакета входит среднеазиатская печь – тандыр, предназначенный под промышленные объемы, загрузкой на 70 лепешек, технико-технологические карты на 150 видов продукции, в том числе и на мясные блюда из тандыра и салаты, что даёт возможность сотрудничества с самыми востребованными службами доставки еды, обучение персонала, услуги дизайнера – расстановка торгового и производственного оборудования согласно норм СЭС, франчайзи-бук (пошаговые инструкции по открытию и работе пекарни), помощь в подборе помещения, персонала и дополнительного оборудования, бренд-бук (руководство по рекламе), должностные инструкции для персонала и рекомендации по оптимизации рабочего времени персонала, ХАССП, консультации и поддержка специалистов на всех этапах открытия и запуска пекарни, макет вывески и макеты рекламных материалов, технические условия для сертификации, рекомендации по использованию программы учета и дополнительному техническому оснащению.

Иные текущие платежи: отсутствуют

Отправить заявку