Франшиза островных кофеен «Хлеб с Маслом»




Как вы будете зарабатывать
Вы будете зарабатывать на продаже потрясающего кофе и выпечки. Ваше заведение станет местом, куда посетитель захочет возвращаться.
Инвестиции для открытия бизнеса
Стартовые инвестиции: от 3 000 000 рублей
Паушальный взнос: 1 000 000 рублей
- Использование бренда.
- Поставщик с оптовыми ценами.
- Помощь при поиске персонала.
- Стандарты работы сети.
Роялти: 5% с ТО
Срок окупаемости: до 9 месяцев
Оборот в месяц: 2 400 000 рублей
Изготовление корнера и его техническое оснащение: 2 000 000 рублей
Расчет прибыли
Среднее количество чеков в день: от 300 до 500
Средний чек: 250 рублей
Общая выручка в день: от 75 000 до 90 000 рублей
Оборот в месяц: 30 * 320 * 250 = 2 400 000 рублей
Ежемесячный доход после окупаемости инвестиций: 400 000 рублей в месяц
Рентабельность: от 16 до 18%

О компании и бизнесе
Мы — сеть кофеен в формате take&go. Помимо уникальной концепции, у нас есть собственное высокотехнологичное производство. Для изготовления продукции используется лучшее сырье: все изделия производятся на сливочном масле без искусственных улучшителей. Специально для нашей сети немецким архитектурным бюро были разработаны уникальные витрины.
На начало 2023 года количество точек возросло до 15, все они расположены в лучших ТЦ Москвы.
Описание франшизы
Хлебобулочные изделия — один из продуктов повседневного спроса. В среднем в России потребляется 115 кг хлебной продукции в год на душу населения. Это значит, что бизнес в сфере производства и продажи выпечки будет рентабельным и стабильным.

Преимущества франшизы
- Стабильный доход за счет быстрой окупаемости и постоянного спроса.
- Бесплатное продвижение. Мы не тратим деньги на рекламу, а повышенный спрос формируется за счет качества продукции и уровня сервиса.
- Собственное производство, благодаря которому наши корнеры всегда обеспечены свежей продукцией.
- Модульная система сборки. Корнеры такого типа можно без проблем перемещать между локациями.
- Быстрый запуск. Открытие точки возможно уже спустя месяц.

Пакет франшизы
- Права на использование бренда.
- Помощь в подборе персонала.
- Стабильная финансовая модель.
- Поддержка 24/7 после подписания договора.
- Контакты надежных поставщиков.
- Бухгалтерский учет.
Обучение и поддержка
С момента подписания договора вас и ваш корнер курирует команда профессионалов с основателем сети во главе. Они будут консультировать вас по всем вопросам, связанным с открытием точки, включая наем персонала.
Требования
- Наличие островка-корнера.
- Соблюдение правил сети.
- Соблюдение плана продаж.
- Желание совершенствовать бизнес.
Этапы запуска
- Оформление заявки клиента.
- Очная встреча с потенциальным франчайзи.
- Подписание договора.
- Утверждение расположения точки.
- Открытие и начало работы заведения.

История успеха
Выбрали удачную локацию в одном из крупных ТРЦ Москвы. Нашли будущих сотрудников острова, провели обучение. Разработали уникальный островной корнер. Открыли остров в формате to go, в дальнейшем добавили еще посадочные места. Изначально планировалось открыть только остров, но свежая выпечка и идеально подобранное кофейное меню от «Хлеб с маслом» вызвало большой спрос у гостей ТРЦ. Тогда мы решили поместить рядом с островом столики и комфортабельные кресла. Мы не вкладывали деньги на рекламу или продвижение. Мы предложили нашим гостям свежеиспеченную продукцию, изготовленную на сливочном масле без использования консервантов, и лучший сорт кофе для различных бодрящих напитков. Уже в первый месяц открытия выручка кофейни составила в среднем 95 000 рублей в день.
Сейчас средний чек — 250 рублей. Ежедневная выручка составляет от 100 000 до 190 000 рублей. Мы окупились всего за один месяц.
Хотите также? Готовы вам в этом помочь!

- Как и где выбрать место для корнера?
Выбрать место под корнер довольно легко. Достаточно обратиться в отдел аренды в любой понравившийся ТРЦ Москвы или ближайшего Подмосковья. Наши специалисты проконсультируют вас подробнее.
- Сейчас кризис, как открывать бизнес в нестабильное время?
Бизнес, связанный с питанием, актуален всегда. 57% — общая доля фастфуда на рынке общественного питания в 2022 году. Две трети жителей РФ с 18 до 55 лет посещают рестораны быстрого питания. 1,4 трлн рублей потратили жители России на еду вне дома в 2022 году. Бизнес в сфере общепита — это выгодно: каждый год рынок показывает стабильный рост в 5-8%. К тому же ваши вложения окупятся уже через 7-9 месяцев.
- В этой нише высокая конкуренция?
В этой нише конкуренция средняя. Наши преимущества — это качественная выпечка из натуральных ингредиентов, элитные сорта кофе и богатая карта напитков.
- Что из себя представляет ваш бизнес?
«Хлеб с маслом» — это команда профессионалов, которая эффективно работает на рынке с 2016 года. Мы предлагаем вам стать успешными вместе с нами. При минимальных вложениях вы получаете максимально прибыльный бизнес под брендом «Хлеб с маслом».
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 09.03.2023 г.
Артикул франшизы: 4587370
2Vtzqvx1U6C