ID франшизы: 1553

Франшиза Мякушка – семейная пекарня-кафе

логотип Мякушка

Описание франшизы семейной пекарни-кафе «Мякушка»

бизнес по франшизе пекарни-кафе Мякушка

«Мякушка» — уникальное предложение на рынке франшиз пекарен.
«Мякушка» сочетает в себе пекарню полного цикла, кондитерскую и настоящую кофейню. Это позволяет удовлетворить запросы максимального количества покупателей.
Нас любят потому, что у нас вкусно — мы не используем «заморозку» и не печём впрок, наша выпечка всегда свежая. Мы не зависим от одного поставщика, перебоев с поставками и скачков цен на биржах.
Наша бизнес-модель скрупулёзно просчитана, каждый вложенный рубль трудится на благо общего дела, расходы тщательно оптимизированы, а списания минимальны.
Каждый франчайзи становится членом «семьи», получает полный доступ к рецептам, технологиям, сезонным обновлениям меню и секретам. С любыми проблемами мы справляемся вместе.

Формат пекарни «Мякушка»

Пекарня полного цикла, ориентированная преимущественно на продажу выпечки и напитков «с собой», изготовление пирогов и тортов на заказ. В торговом зале — небольшое количество посадочных мест.

Франчайзинговое предложение семейной пекарни-кафе «Мякушка»

Откройте свою уютную пекарню-кондитерскую-кофейню полного цикла и начните зарабатывать с первого месяца работы. Станьте частью большой, дружной и надёжной франчайзинговой семьи.

Инвестиции, необходимые для открытия семейной пекарни-кафе по франшизе «Мякушка»

Стартовые инвестиции: 1 700 000 рублей

Строительно-монтажные работы, стройматериалы, электрооборудование, мебель, кухонное оборудование и инвентарь, вывеска, кассовое оборудование, паушальный взнос, первая закупка продуктов и упаковки.

Срок окупаемости: 11 месяцев
Средний оборот в месяц: 500 000 рублей
Роялти: 3% от оборота, начиная с третьего месяца работы
Паушальный взнос: 400 000 рублей

Входят: использование бренда, подбор оборудования, проект расстановки оборудования, технико-технологические карты, обучение персонала, руководство по ведению бизнеса пекарни (франчайзи-бук), руководство по использованию фирменного стиля (брендбук), поддержка и консультации.

Иные текущие платежи: 330 000 рублей

Ежемесячные расходы на закупку продуктов, упаковки и инвентаря, ФОТ сотрудников, налоги и сборы, коммунальные платежи, плата за интернет, охрану и он-лайн кассу.

Отправить заявку


Бизнес-модель франшизы «Мякушка»

Ежедневно пекарню посещает более 100 уникальных и лояльных покупателей. При среднем чеке в 160 рублей, дневной оборот составляет около 20 000 рублей.
Наценка на готовую продукцию от 200% до 1000%. Таким образом, чистая прибыль составляет от 200 000 рублей в месяц.

Требования к покупателям франшизы «мякушка»
  • Вовлеченность в бизнес-процессы.
  • Желателен опыт ведения бизнеса.
Требования к помещению пекарни-кафе
  • Площадь 60 - 85 м²
  • Первый этаж, отдельный вход
  • Электропитание от 15 кВт
  • Водоснабжение и канализация
  • Вытяжка

Преимущества франшизы «Мякушка»

Уникальный формат, сочетающий пекарню, кондитерскую и кофейню. Сюда удобно забежать по пути домой или на работу, чтобы перекусить или купить что-то вкусное для родных, зайти с детьми во время прогулки чтобы перевести дух и накормить малышей.

Бережливый семейный бизнес, в котором учтены и оптимизированы все расходы и доходы. Каждый вложенный рубль трудится на благо всего дела.

Франчайзи «Мякушки» — это надёжные партнеры, сезонные обновления меню, обмен опытом, обучение сотрудников.

В «Мякушках» пироги и пирожки, булочки и слойки выпекают в течение всего дня и небольшими партиями. Так для покупателя выпечка всегда будет свежей, а для владельца бизнеса выгодной — не печём лишнего, поэтому списания минимальны, оперативно реагируем на спрос, поэтому покупатели всегда найдут выпечку по вкусу.

  • Стартовые инвестиции от:
    1 700 000
  • Срок окупаемости от:
    11 месяцев
  • Средний оборот в месяц:
    500 000 ₽
  • Тип предприятия:
    Пекарни, кондитерская
  • Год основания компании:
    2015
  • Год запуска франшизы в России:
    2019
  • Франшизных предприятий:
    1
  • Собственных предприятий:
    3
Отправить заявку
Информация предоставлена: ИП Иванов Иван Иванович , 620043, Екатеринбург, ул. Репина, 84, 225, ОГРН 315665800049926
Отзывы о франшизе “Мякушка”
Связаться
Задать вопрос по франшизе
*поля обязательные
для заполнения