Франшиза международной сети лаунж-ресторанов Tangiers Lounge

Пакет франшизы

1. Право на использование товарного знака.
2. Поэтапный план запуска.
3. Проверенная бизнес-модель.
4. Помощь и экспертная оценка при выборе помещения.
5. Разработанный дизайн.
6. Список оборудования и поставщиков.
7. Утвержденные стандарты обслуживания.
8. Помощь в подборе и обучении персонала.
9. Операционная поддержка.
10. Маркетинговая поддержка.
11. Юридический пакет (лицензионный договор, регистрация договора).
12. Брендбук.

Обучение и поддержка

На этапе подготовки:

• База производителей для изготовления мебели с соблюдением требований сети по качеству.
• Поиск помещения: отправим чек-лист необходимых параметров и поможем подобрать подходящую площадку.
• Рекомендации по подбору декоративных элементов и арт-объектов.
• Дизайн: создадим дизайн-проект персонально для вас с учетом всех особенностей точки.
• Помощь с оборудованием: поможем укомплектовать рабочую зону всем необходимым и настроить оборудование.
• Технологические карты: по ним вы будете формировать меню кухни, бара, а также кальянное меню.

За месяц до старта:

• Консультации по оформлению документов: поможем создать личные кабинеты и обучим работе с ЭДО и ЧЗ, ЕГАИС.
• Контакты наших поставщиков: вы получите все данные о поставщиках и возможность договориться с ними о сетевых скидках, поскольку работаете с нами.
• Помощь в создании управленческой стратегии: мы поделимся опытом в плане разработки наиболее эффективной системы оплаты и мотиваций для сотрудников.
• Рекламная поддержка: аудитория наших каналов — более ста тысяч подписчиков. Вы получите продвижение и рекламу на наших ресурсах.
• Предоставление обучающих материалов для ведения бизнеса: мы пришлем вам брендбук, данные по стандартам обслуживания и другие информационные материалы, которые будут вам полезны.
• Обучение: наши специалисты могут выехать к вам в город для обучения команды, или мы предоставим вашим сотрудникам возможность обучиться у нас в Санкт-Петербурге.

На протяжение всего времени работы:

• Реклама: мы будем привлекать посетителей в ваш ресторан через соцсети и контекстную рекламу в рамках вашего бюджета на маркетинг. А еще вы, разумеется, получите размещение на нашем сайте.
• Персональный менеджер: наш сотрудник. курирующий вашу точку, будет постоянно в контакте с вами, чтобы проконсультировать по любому рабочему вопросу.
• Содействие маркетингового отдела: мы поможем поддерживать вашу стратегию продвижения на максимальном уровне эффективности.
• Разработка макетов полиграфии специально для вас и в согласовании с корпоративным стилем.
• Консультации по любым рабочим вопросам при необходимости: у вас будет доступ к консультативной поддержке множества наших специалистов. Юридический отдел, маркетинг, бухгалтерия, отдел найма персонала, бренд-шефы и другие специалисты головного офиса будут готовы ответить на ваши вопросы и дать рекомендации по улучшению работы.

Обязанности сторон

Франчайзер обязуется:

• Предоставить полную поддержку при запуске и во время работы.
• Оказать помощь в поиске подходящего помещения для аренды или покупки.
• Оказать помощь в оценке пригодности имеющегося помещения.
• Предоставить данные для формирования меню заведения: фирменная табачная и чайная карты, контакты рекомендованных поставщиков табака, чая, угля, кальянов и приспособлений к ним, а также другого необходимого оборудования.
• Обучить и/или предоставить обучающие материалы для персонала.
• Предоставить руководство по фирменному стилю Tangiers Lounge.
• Оказать информационную поддержку — разместить информацию о заведении на всех ресурсах группы компаний.
• Своевременно и по мере необходимости предоставлять профессиональные консультации.

Обязанности франчайзи:

• Поиск помещения.
• Аренда или покупка помещения.
• Согласование и принятие индивидуального дизайн-проекта заведения.
• Строительные работы в строгом соответствии с дизайн-проектом.
• Закупка и установка необходимого оборудования.
• Поиск и наем персонала.
• Управление заведением в соответствии со стандартами Tangiers Lounge.

Требования к партнерам

• Финансовая самостоятельность.
• Желание развивать культуру кальянокурения и строить успешный бизнес. .

Технические требования к помещению

• Площадь: от 180 до 400 м². Идеальна площадь помещения: 250 м².
• Электричество: электроснабжение с минимальной мощностью от 80 кВт.
• Этаж: любой, кроме цокольного в отдельно стоящем здании в нежилом фонде.
• Высота потолков: 4 метра.
• Локация: предпочтение отдается зданиям на первой линии, в крайнем случае — на второй. Принципиальное условие: поблизости не должно находиться клиник, школ и детских садов. Желательно, чтобы у помещения был доступ к парковке и веранда.
• Арендная ставка: от 800 до 2 000 рублей за м². Предпочтительна прямая аренда на срок от 7 лет, но субаренду также рассматриваем в качестве допустимого варианта.
• Деятельность: Общепит — Кальянная.
• Вытяжка: наличие системы вентиляции или возможность ее размещения на фасаде здания или в домовой шахте.

Этапы запуска

1. Поиск помещения
   Мы отправим вам список требования к помещению и поможем выбрать лучший вариант.


2. Договор
   Мы официально оформляем наши отношения, заключая лицензионный договор.


3. Дизайн-проект
   Мы разработаем индивидуальный дизайн-проект, учитывая архитектурные особенности помещения.


4. Стройка
   Мы вышлем список всего необходимого и окажем консультационную поддержку.


5. Обучение
   За неделю до открытия мы отправим стандарты сервиса и обучающие материалы. Также возможен выезд бренд-шефов в ваш город для обучения команды.