Франшиза кулинарии и пекарни «МамаДома»
из 5 вопросов,
и мы поможем подобрать франшизу
О компании и бизнесе
«МамаДома» занимается продажей домашней еды в торговом зале и при помощи доставки. Первая кулинария «МамаДома» была открыта в 2018 году в г. Стерлитамаке (Башкирия) и сразу же полюбилась клиентам за высокое качество блюд и приветливое отношение персонала. Гости получают отличную возможность экономить личное время и наслаждаться вкусной домашней едой, приготовленной по семейным рецептам самих основателей и по известным кулинарным традициям.
Учредители компании Гульназ Чеботарева и Лейсан Абдульманова вложили в бизнес свой 30-летний профессиональный опыт и огромную любовь к делу:
«Свою трудовую деятельность мы начинали в сфере общепита, дошли с рабочих должностей до руководящих. В основе бизнеса лежит наша любовь к профессии и личный накопленный опыт. Стремимся удовлетворять потребности гостей в качественной и вкусной продукции, получать моральное удовлетворение от любимого занятия и прибыль от реализации. Планируем развить сеть кулинарий в Республике Башкортостани по всей России в целом. В качестве партнёров хотим видеть целеустремлённых, упорных, творческих и любящих кулинарию людей».
Описание франшизы
«МамаДома» — это всегда свежая продукция высшего качества, которую люди привыкли есть каждый день. Сопутствующая продукция хлебобулочных изделий и пирогов — горячие блюда, холодные закуски, кулинарные изыски — это то, на чем вы будете зарабатывать с первого дня открытия кулинарии. Гости будут советовать вашу кулинарию своим близким и друзьям, благодаря этому всего через 8 месяцев вы окупите все свои вложения!
Команда профессионалов вместе с вами пройдет по всем ступеням запуска вашего бизнеса и доведет вас до результата, оказывая всестороннюю поддержку.
Преимущества франшизы
Наша ассортиментная матрица состоит из блюд русской, татарской и башкирской кухни. Такой подход уже доказал свою актуальность и востребованность на наших предприятиях. Это то, что будет выгодно отличать вас на фоне других кулинарий и пекарен. Благодаря такому сочетанию вкусов вы создадите стабильный спрос на вашу продукцию, завоевав рынок кулинарии в своем районе или городе, и быстро окупите все инвестиции.
Пакет франшизы
Заключив с нами договор, вы получите:
- Зарегистрированный товарный знак.
- Обучение собственника франчайзинговой точки.
- Помощь с подбором помещения.
- Передачу руководства по использованию бренд-бука.
- Помощь в подборе и найме персонала.
- Помощь с закупом оборудования.
- Помощь с ремонтом согласно требованиям госорганов (Роспотребнадзор, Пожарная инспекция и др.) и требованиям нашей сети.
- Обучение персонала.
- Анализ поставщиков в вашем регионе и выбор среди их предложений.
- Обучение персонала онлайн или в нашей компании.
- Консультации при запуске и в течение всего действия договора.
Обучение и поддержка
В рамках сотрудничества наш партнер получает:
- Обучение собственника.
- Обучение персонала.
- Право на товарный знак.
- Регламенты сети.
- Регламент использования маркетинговых материалов.
- Регламенты использования брендбука.
- Технологические карты.
- Программное обеспечение.
- Чек-листы по работе с персоналом, мотивации и демотивации сотрудников.
Обязанности сторон
Партнеру будет необходимо работать в соответствии с регламентами нашей сети. В этом случае мы вместе выйдем на запланированный результат согласно нашей финансовой модели.
Требования
Наличие собственных или заемных средств. Опыт работы приветствуется, но необязателен. Но обязательно желание зарабатывать вместе с нашей командой профессионалов в своем деле.
Портреты наших потенциальных партнеров:
- Предприниматели. Обладают опытом ведения бизнеса, финансовыми ресурсами, желают развиваться в сфере общепита. Ищут франшизу с проверенной бизнес-моделью для расширения имеющегося бизнеса или смены деятельности.
- Наёмные сотрудники. Хотят уйти из найма в схожей сфере, открыть собственное дело с невысоким порогом инвестиций, реализовать организаторские способности и стать финансово независимыми при поддержке опытной команды.
Этапы запуска
На запуск требуется не более 40 дней, поскольку многие этапы реализовываются параллельно:
- Заключение договора.
- Получение документации, ознакомление с нею на обучении.
- Поиск, подбор и заключение договора аренды помещения согласно критериям сети «МамаДома».
- Ремонт помещения согласно требованиям управляющей компании.
- Поиск поставщиков, заключение договоров, закуп сырья и инвентаря.
- Создание страницы VK, наполнение, настройка рекламы.
- Поиск и найм персонала.
- Закуп и монтаж оборудования.
- Практическое обучение персонала.
- Открытие точки.
Отзывы наших клиентов
Ринат Абдрашитов
Очень вкусная выпечка. Молодцы, держите марку!
Екатерина Маркова
Покупали с семьёй здесь пироги, очень вкусные, прямо как домашние, мало где в городе можно такую вкусную выпечку найти и цены адекватные.
Антон Иванов
Всегда качественная еда! Вкусно и недорого. Своя выпечка, кондитерка, своя заморозка, гриль. Часто есть очень вкусные компоты. Большой выбор салатов. Можно заказать пиццу (она продается кусочками — также очень вкусная). Сотрудники всегда вежливые и веселые.
Ответы на часто задаваемые вопросы
Какое необходимо помещение для открытия точки продаж?Это может быть как собственное, так и арендованное помещение, площадью от 80 м2 (в том числе с торговой площадью не менее 20 м2).
- Какой район предпочтительнее для открытия точки «МамаДома»?
Согласно нашему опыту, наилучшие варианты выбора района следующие:
• Районы с большим трафиком.
• Районы, где много детских учреждений и офисных помещений.
• Новые жилые кварталы. - В каком формате проходит обучение партнера?
3 дня в формате онлайн по записанным материалам и регламентам и 2 дня в формате офлайн на базе франчайзинговой точки до запуска.
- Вы помогаете партнеру с организацией маркетинга?
Конечно, ведь грамотный маркетинг является залогом эффективности бизнеса. Мы предоставляем партнеру пакет готовых маркетинговых материалов. Даем консультации по созданию и наполняемости аккаунтов в соцсетях. Помогаем разобраться с контент-планом. На протяжении двух месяцев один раз в неделю наш маркетолог консультирует франчайзи. И, конечно, мы помогаем в настройке и запуске таргетированной рекламы.
- На какую сумму необходимо закупить продукцию для старта бизнеса?
Сумма закупки первичной продукции составит около 100 000 рублей.
- оценка бизнес-модели и реальных показателей
- составление реального прогноза затрат и доходов
- оценка всех рисков по договору
- отчет об удовлетворенности текущих франчайзи
Заказать подробный отчет
Спасибо, ваша заявка принята
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 27.10.2022 г.
Артикул франшизы: 4161049
Информация взята из открытых источников
Дата обновления: 27.10.2022 г.
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
