Франшизы общественного питания

Кофейни

Франшиза кофейни-кондитерской El Caramelo

Сравнить

В избранное

Франшиза кофейни-кондитерской El Caramelo

Размер инвестиций

от 2 190 000 ₽

Срок окупаемости

от 9 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя

Сегодня эту франшизу смотрели 50 раз

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2016

Год запуска франшизы:

2023

Собственных предприятий:

Средний оборот в месяц:

от 833 990 ₽

Как вы будете зарабатывать

Вы будете зарабатывать на продаже кофе, авторских напитков и десертов.

Возвращаемость гостей — 85%.

В формате «Кофейня с кондитерским цехом» дополнительно вы будете зарабатывать на производстве кондитерских изделий на заказ: торты, пирожные, куличи, шоколад и авторские рецепты.

О компании и бизнесе

В 2016 году мы открыли свою первую кофейню El Caramelo на центральной улице Мурома. У истоков кофейни девушка-кофеман, которая попала в небольшой город, где не было возможности уютно посидеть и выпить чашечку отличного кофе.

Сегодня мы можем с гордостью сказать, что наша сеть расширилась до 3 кофеен El Caramelo в Муроме.

Мы продолжаем развиваться и радовать наших гостей домашними, но профессиональными десертами и кофе, который готовится по стандартам итальянской школы кофейного искусства.

Философия El Caramelo начинается с продукта — мы используем только по-настоящему качественные и натуральные ингредиенты для приготовления авторских десертов и напитков.

В El Caramelo каждый гость чувствует себя как дома и наслаждается изысканными вкусами и ароматами.

Наша бизнес-модель отлично подходит для малых городов, что является нашим преимуществом. Мы стараемся уделять внимание качеству нашей продукции и сервису, чтобы каждый гость оставался довольным.

Мы приглашаем к сотрудничеству партнеров, которые готовы создать успешную кофейню El Caramelo в своем городе.

Описание франшизы

Наши кофейни вдохновляют команду, гостей и партнеров!

Мы предлагаем 3 формата франшизы: классическая кофейня, кофейня с кондитерским цехом или кофейня-кондитерская с завтраками.

С нашей франшизой вы получите все необходимые инструменты для успешного старта и развития собственной кофейни.

	КОФЕЙНЯ	КОФЕЙНЯ-КОНДИТЕРСКАЯ С ЗАВТРАКАМИ	КОФЕЙНЯ С КОНДИТЕРСКИМ ЦЕХОМ
Площадь	от 40 м²	от 70 м²	от 50 до 60 м²
Гостевой зал	16 посадочных мест, минимум 20 м²	25-30 посадочных мест, минимум 30 м²	16 посадочных мест, минимум 20 м²
Меню	напитки, кондитерские изделия	напитки, кондитерские изделия, завтраки	напитки, кондитерские изделия, производство кондитерских изделий на заказ: торты, пирожные, куличи
Штат	от 5 человек	от 7 человек
Инвестиции	от 2 190 000 рублей	от 3 470 000 рублей	от 4 476 000 рублей
Паушальный взнос	350 000 рублей	550 000 рублей	650 000 рублей
Роялти	4%, первые 2 месяца каникулы по роялти
Окупаемость	от 9 месяцев	от 12 месяцев
Средний оборот 1 год	833 990 рублей	1 490 000 рублей	1 310 500 рублей
Средняя чистая прибыль 1 год	277 000 рублей	384 000 рублей	430 000 рублей
Рентабельность по чистой прибыли	33%	26%	33%

Преимущества франшизы

Бренд с зарегистрированной торговой маркой El Caramelo.
3 самых популярных формата сотрудничества.
Уникальный формат кофеен El Caramelo с собственным производством домашних десертов.
Современный интерьер, уютная и теплая семейная атмосфера.
Авторские технологии приготовления кофейных напитков и десертов.
Единые высокие стандарты качества обслуживания во всех кофейнях сети.
Постоянное обновление основного и сезонного меню.
Эффективные методики по оценке локации и помещения.
Комплексная система автоматизации.
Подробная база знаний для запуска и ведения бизнеса с регулярным обновлением информации.

Пакет франшизы

ЧТО ПОЛУЧАЕТ ПАРТНЕР:

Поиск локации
Мы даем подробные рекомендации по поиску идеальной локации для запуска успешной кофейни.

Дизайн-проект и ремонт
Мы передадим требования к ремонту помещения, поможем подготовить дизайн-проект, передадим контакты проверенных поставщиков.

Обучение франчайзи
Перед запуском бизнеса мы проведем обучение для собственника бизнеса по всем бизнес-процессам для успешно запуска и быстрого выхода на окупаемость.

Подбор персонала
Мы поможем найти сотрудников и провести собеседования. Дадим рекомендации, где и как искать персонал, передадим шаблоны вакансий по каждой должности.

Обучение персонала
Мы проведем обучение для персонала по технологиям и стандартам наших кофеен. Передадим базу знаний, инструкции, рекомендации — все, что необходимо для эффективной работы.

Маркетинг
Мы передаем брендбук и POS-материалы, помогаем с организацией открытия кофейни, даем рекомендации по эффективным, работающим инструментам для продвижения кофейни.