Франшиза кофейни «Кофейня вкусных встреч»
официального представителя
Как вы будете зарабатывать
Доброго времени суток, уважаемый партнер! Сегодня хочу поговорить о том, как 21 век изменил наше отношение к общественному питанию. Раньше поход в ресторан или кофейню был связан, скорее, с особым случаем, праздником или торжеством. Но сейчас все изменилось! Посещение заведений общепита стало таким же обыденным делом, как и обычная прогулка. И это здорово! Именно поэтому индустрия общественного питания стала настолько популярной и прибыльной. Люди ценят возможность провести время с близкими в уютной атмосфере ресторана, попробовать что-то новенькое и насладиться вкусной едой. А для предпринимателей это отличная возможность создать что-то уникальное и зарабатывать на этом.
У нас есть все для старта вашего успешного бизнеса:
- Качественная концепция.
- Эффективные и отработанные процессы управления.
- Востребованное меню.
- Контроль производственных расходов.
- Тщательный анализ себестоимости и установления конкурентных цен.
- Прозрачная система учета и мониторинга финансовых потоков.
Благодаря комплексному подходу и выверенной бизнес-системе мы добились высокого уровня рентабельности — до 25% чистой прибыли от выручки — и готовы поделиться им с вами.
Выбирайте проверенный путь к успешному развитию собственного бизнеса и становитесь нашим партнером.
Инвестиции для открытия бизнеса
Форматы | Бистро | Траттория | Фьюжн |
---|---|---|---|
Стартовые инвестиции | от 4 000 000 до 5 500 000 рублей | от 8 000 000 рублей | от 10 000 000 рублей |
Паушальный взнос | 790 000 рублей | 1 190 000 рублей | 1 490 000 рублей |
Роялти | 4%, но не меньше 40 000 рублей | ||
Маркетинговый сбор | 1% | ||
Срок окупаемости | от 10 месяцев | ||
Оборот в месяц | от 1 500 000 рублей | от 2 000 000 рублей | от 3 000 000 рублей |
Размер ваших инвестиций будет напрямую зависеть от выбранного вами формата кофейни.
Формат «Бистро» — очень востребованный и наименее затратный по сравнению с остальными пакетами. Требует гораздо меньше вложений в ремонт и закупку оборудования. Штат небольшой по сравнению с другими форматами, а это, в свою очередь, влияет на фонд оплаты труда.
Формат «Траттория» — относительно небольшой набор блюд, домашняя кухня, упрощенный сервис и ориентация на постоянную, в том числе семейную, клиентуру. Также для траттории характерна менее формальная, более домашняя обстановка. Этот формат предусматривает большую, чем формат «Бистро», площадь помещения, увеличенное количество посадочных мест, более продуманный дизайн, большее количество оборудования, в том числе для приготовления пиццы, а также больший штат персонала.
Формат «Фьюжн» — включает в себя формат «Траттория» с добавлением паназиатской кухни. Приобретая этот формат, вы получаете доступ ко всем технологическим картам и рецептам, а это напитки, десерты, салаты, пасты, супы, горячие блюда, фастфуд, пиццы, пасты, японская кухня, паназиатская кухня, авторские алкогольные напитки. В связи с увеличением оборудования, площади помещения и количества посадочных мест инвестиции в реализацию этого формата составят от 10 000 000 рублей.
Расчет прибыли
Форматы | Бистро | Траттория | Фьюжн |
---|---|---|---|
Среднее количество чеков в день | 150 | 55 | 70 |
Средний чек | 600 | 1 500 | 1 570 |
Оборот в месяц | от 1 500 000 рублей | от 2 000 000 рублей | от 3 000 000 рублей |
Маржинальная прибыль | 65% | ||
Расходы на аренду, персонал и прочее | 35% | ||
Чистая прибыль до налогов | 30% |
О компании и франшизе
Привет, друзья! Сегодня мы хотим поделиться с вами нашим опытом успеха. Наша кофейня — это не просто место, где можно выпить кофе. Это уютное пространство, где каждый гость находит что-то особенное для себя. Мы уделяем большое внимание деталям, начиная от дизайна интерьера и заканчивая меню.
Мы гордимся разнообразием блюд в нашем меню — от классических рецептов русской кухни до изысков европейской и паназиатской кухонь. Наша еда приготовлена с любовью и заботой, чтобы каждый гость получил настоящее гастрономическое наслаждение. И, конечно, не могли обойти вниманием любителей фастфуда. В нашем меню есть полезные и вкусные блюда для людей всех возрастов.
Мы также предлагаем разнообразные напитки, приготовленные по уникальным рецептам наших барменов.
Мы уверены, что забота о каждом госте, внимание к деталям и разнообразие предложений делают нашу кофейню особенной. И, если вы хотите открыть что-то подобное в своем городе, мы готовы поделиться своим опытом с вами. Давайте создадим вместе место для вкусных встреч!
Преимущества франшизы
Приобретая нашу франшизу, вы получаете готовый и продуманный бизнес-план, который поможет вам быстро окупить вложения. Наша финансовая модель позволит вам четко рассчитать все затраты и доходы, что обеспечит вам стабильность и уверенность в будущем бизнесе.
Мы предоставляем полный пакет документов для запуска, что значительно упростит весь процесс. С нами вы сможете открыть свой бизнес всего за 4 месяца, начиная с момента покупки франшизы и заканчивая открытием кофейни.
Одним из главных преимуществ нашей франшизы является полное вовлечение создателя бренда в ваш проект. Мы гарантируем обучение вашей команды, сопровождение и помощь на каждом этапе работы. Наш опыт и знания помогут вам избежать многих ошибок и достичь успеха быстрее.
Мы также предлагаем успешную маркетинговую стратегию, которая поможет привлечь больше клиентов. Мы постоянно отслеживаем результаты и предоставляем рекламные макеты и материалы для запуска кофейни. Мы также оказываем поддержку в продвижении и локальном маркетинге, чтобы ваш бизнес развивался и процветал.
Мы рады предложить вам уникальную возможность стать частью успешного бизнеса с собственным производством и уникальной концепцией. Наш бренд уже полюбился гостям благодаря своему неповторимому стилю и качеству продукции.
Пакет франшизы
Франшиза включает в себя широкий спектр услуг, предназначенных для успешного открытия и развития кофейни. Она предоставляет партнерам необходимые знания, инструменты и поддержку для эффективного управления бизнесом в сфере общественного питания.
Консультации по вопросам строительства (ремонта) и оформления документов позволяют партнерам получить профессиональную поддержку при подготовке помещения к открытию кофейни. Это включает в себя не только советы по дизайну интерьера, но и помощь в соблюдении всех необходимых нормативов и требований.
- Технологический план расстановки оборудования.
- Перечень необходимого оборудования и мебели.
- Перечень продуктов к открытию.
- Передача технологических карт.
Консультации по вопросам обучения персонала играют важную роль в успешной эксплуатации кофейни. Партнеры получают возможность обучить свой персонал с учетом специфики бизнеса в сфере общепита, что способствует повышению качества обслуживания и удовлетворенности клиентов.
Адаптация фирменного дизайна под конкретное помещение позволяет создать уникальную атмосферу кофейни, соответствующую местным особенностям и предпочтениям целевой аудитории. Это способствует формированию узнаваемого бренда и привлечению посетителей.
Постоянная поддержка кофейни после открытия является важным элементом успешной эксплуатации бизнеса. Партнеры могут рассчитывать на помощь и советы специалистов по всем вопросам, связанным с управлением и развитием кофейни.
Рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания и взаимодействию с контролирующими органами помогают партнерам соблюдать все необходимые правила и стандарты, обеспечивая безопасность и высокое качество обслуживания.
Маркетинговая поддержка включает предоставление фирменного стиля, меню, рекламных материалов, программы лояльности и сопровождение графического дизайнера. Это помогает партнерам привлекать новых клиентов и укреплять позиции на рынке.
Франчбук представляет собой полный комплект инструкций для открытия бизнеса, содержащий полезную информацию и практические шаги, гарантирующие успех. Благодаря такому фундаментальному подходу к обучению франчайзи постоянно увеличивают свою выручку.
Единые стандарты обучения персонала сети обеспечивают качественный уровень знаний и навыков у всего персонала. Понятная система мотивации способствует эффективной работе и достижению поставленных целей.
Обучение франчайзи предоставляет каждому партнеру возможность пройти бесплатное очное обучение на базе собственной сети. Программа обучения составляется индивидуально, учитывая запросы и опыт франчайзи в сфере общепита.
В целом франшиза предоставляет всестороннюю поддержку партнерам, начиная от консультаций по подготовке помещения и обучению персонала и заканчивая маркетинговой поддержкой и обучением франчайзи. Это позволяет создать успешный бизнес в сфере общественного питания и обеспечить его стабильное развитие.
Обучение и поддержка
С момента заключения договора франшизы наш партнер получает всестороннюю поддержку и обучение от нас, непосредственных собственников бренда «Кофейня вкусных встреч». Мы готовы поделиться нашим опытом и знаниями, чтобы помочь партнеру успешно запустить и развивать свою кофейню.
Весь процесс создания и запуска кофейни был выстроен нами собственноручно, с привлечением узких специалистов. Мы готовы передать этот опыт нашему партнеру, чтобы помочь ему избежать ошибок и достичь успеха.
Наша цель не просто открыть как можно больше кофеен под нашим брендом, а создать стабильно работающие кофейни. Мы стремимся к качественному и долгосрочному партнерству, поэтому особое внимание уделяем выбору локации и специфике каждого города, в котором открывается кофейня.
Мы гарантируем нашему партнеру, что мы будем поддерживать его на каждом этапе открытия и развития кофейни. Мы будем рядом в день открытия, чтобы помочь сделать старт максимально удачным. Наш успех зависит от успеха наших партнеров, поэтому мы готовы предоставить всю необходимую поддержку и помощь для достижения общих целей.
Требования
При выборе франшизы кофейни необходимо учитывать ряд требований, которые помогут вам принять обоснованное решение. Важно иметь опыт работы в сфере общественного питания или готовность к обучению и освоению новых навыков. Также необходимо обладать достаточными финансовыми ресурсами для приобретения франшизы, обеспечения начального запаса товаров и оплаты аренды помещения.
Кроме того, покупателю франшизы кофейни следует обладать предпринимательским мышлением, умением управлять персоналом и обеспечивать качество обслуживания клиентов. Важно также быть готовым следовать стандартам бренда и соблюдать условия договора франшизы.
Выбор франшизы ресторана — ответственный шаг, который требует внимательного изучения всех аспектов бизнеса. Мы готовы предоставить вам всю необходимую информацию и поддержку для успешного приобретения и развития франшизы.
Этапы запуска
- Подписание договора франшизы.
- Внесение паушального взноса.
- Предоставление франчайзи брендбука.
- Выбор локации помещения.
- Расстановка технологического оборудования на проекте.
- Дизайн помещения.
- Ремонт.
- Закупка оборудования.
- Финальные приготовления.
- Открытие.
- Сколько нужно сотрудников, чтобы функционировал бизнес?
Формат «Бистро» — в смене должно работать 4 человека.
Формат «Траттория» — от 6 человек (в зависимости от количества посадочных мест.
Формат «Фьюжн» — от 6 человек.
Официальная страница франшизы
Информация предоставлена: ИП Волошина Алеся Богдановна, Хабаровский край, рп Ванино, ул. Первая линия, д. 3, ОГРН 322272400039103
Дата обновления: 21.08.2024 г.
Артикул франшизы: 5102004