Франшиза кофеен “PALERMO COFFEE”

В избранное

Размер Инвестиций

от 906 000 руб.

срок окупаемости

от 8 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Абабий Екатерина

О компании

«PALERMO COFFEE» – сеть кофеен, расположенных на территории Ростовской области и Краснодарского края, обладающая собственным производством свежеобжаренного кофе и домашней выпечки.
В кофейнях «PALERMO COFFEE» мы предлагаем кофе SPECIALTY эксклюзивного зерна высокого качества и классические виды кофе в зернах, а также более 17 сортов чая.

В январе 2019 года «PALERMO COFFEE» стала первым производителем, удостоенным сертификата под маркой «Сделано на Дону».

За счет лояльной ценовой политики «PALERMO COFFEE» поддерживает идеальное соотношение цены и качества, что подтверждается сотнями положительных отзывов гостей кофейни и высокими рейтингами в сети Интернет.

Мы гордимся нашим кофе!

Сырье только от тщательно отобранных, надежных поставщиков;
уникальные профили обжарки, разработанные совместно с профессионалами кофейного рынка;
использование в работе только современного профессионального оборудования.

Выпечка

Собственное производство домашней выпечки по итальянской рецептуре;
только натуральные ингредиенты высшего качества;
поставки в кофейни «PALERMO COFFEE» напрямую с производства.

Персонал

Высокий уровень качества обслуживания, с индивидуальным подходом к каждому гостю;
доброжелательный, честный и улыбчивый персонал – это о «PALERMO COFFEE»;
учебный центр «PALERMO COFFEE», в котором опытные специалисты обучают новый персонал, а также проводят регулярные тренинги для повышения квалификации действующих сотрудников;
собственная эффективная система управления персоналом.

Мы никогда не стоим на месте и находимся в постоянном развитии: открываем кофейни, придумываем новые вкусы и совершенствуем мастерство.

Мы готовы делиться наработанным опытом и приобретенными знаниями, поэтому приглашаем вас присоединиться к нашей сети и развиваться вместе с «PALERMO COFFEE».

Описание франшизы кофеен «PALERMO COFFEE»

Приглашаем вас стать частью сети кофеен «PALERMO COFFEE».

За 10 лет работы мы мастерски научились не только обжаривать зерна, но и эффективно управлять кофейнями. Наша модель бизнеса успешно зарекомендовала себя – все кофейни, после открытия, уже в первые 2 месяца выходят на точку безубыточности, за 8 месяцев достигают планируемых оборотов и окупаются примерно за 1 год.

Преимущества франшизы «PALERMO COFFEE»

Компания находится на этапе устойчивого роста;
10-летний опыт успешного бизнеса;
Безупречная репутация на рынке;
Единая концепция управления кофейнями «PALERMO COFFEE»;
Индивидуальная финансовая модель для вашего бизнеса;
Учебный центр «PALERMO COFFEE»;
Собственное программное обеспечение по управлению кофейней;
Эффективная маркетинговая стратегия для вашего бизнеса;
Поддержка от специалистов Управляющей компании;
Кофе высокого качества собственной обжарки – эксклюзив на рынке;
Домашняя итальянская выпечка собственного производства из натуральных ингредиентов.

Ориентируясь на потенциальные финансовые возможности и ожидания наших будущих партнеров, мы подготовили бизнес-планы для открытия и запуска кофеен нескольких форматов.
Для каждого из форматов мы предоставляем возможность изготовления павильонов по нашим чертежам и схемам, что значительно сократит временные затраты на запуск кофейни.

Инвестиции, необходимые для открытия кофейни по франшизе «PALERMO COFFEE»

Стартовые инвестиции: от 906 000 рублей
Срок окупаемости: от 8 месяцев
Средний оборот в месяц: от 400 000 рублей
Роялти: от 3,5%
Паушальный взнос: от 150 000 рублей
Иные текущие платежи: отсутствуют

Форматы сотрудничества

Формат «PALERMO MINI».
Мини-кофейня, занимающая площадь 2-4 м².
Инвестиции: без павильона от 906 000 рублей, с павильоном от 1 455 000 рублей.
Срок возврата инвестиций: без павильона от 8 месяцев, с павильоном от 13 месяцев.

Формат «PALERMO STANDART».
Кофейня, занимающая площадь 10-18 м².
Инвестиции: без павильона от 1 400 000 рублей, с павильоном от 1 945 000 рублей.
Срок возврата инвестиций: без павильона от 9 месяцев, с павильоном: от 13 месяцев.

Рекомендации по размещению кофеен формата «PALERMO MINI» и «PALERMO STANDART»: без павильона — торговые и фитнес-центры, бассейны, кинотеатры, аквапарки, крупные заправочные комплексы; с установкой павильона - центральные и пешеходные улицы, набережные, парки, максимальная приближенность к учебным заведениям, а также крупным предприятиям.

Формат «PALERMO EXCLUSIVE».
Кофейня, занимающая площадь 21 м².
Собственная разработка и запатентованная технология строительства PALERMO COFFEE».
Инвестиции: от 3 890 000 рублей.
Срок возврата инвестиций: от 15 месяцев.
Рекомендации по размещению кофейни «PALERMO EXCLUSIVE»: центральные и пешеходные улицы, набережные, парки, максимальная приближенность к учебным заведениям, а также крупным предприятиям.

Возможно также открытие полноформатной кофейни «PALERMO COFFEE» свободной планировки, с большим количеством посадочных мест. Данный формат подразумевает разработку проекта с нуля в соответствии с финансовыми возможностями партнера и прочими требованиями.
Размещение данной кофейни рекомендуется в проходимых локациях с максимальным пешеходным трафиком, желательно с наличием отдельной парковки.
Стоимость кофейни свободной планировки рассчитывается индивидуально.
Срок возврата инвестиций: от 20 месяцев.

Если вы владелец действующей кофейни, вам также будут рады в команде «PALERMO COFFEE».
Мы поможем переоборудовать и оформить вашу кофейню в соответствии со стандартами «PALERMO COFFEE» и поделимся секретами, исходя из опыта ведения бизнеса.

Обучение и поддержка

Специалисты «PALERMO COFFEE» будут поддерживать Партнеров на каждом этапе работы.

На этапе запуска бизнеса (состав паушального взноса):

Работа под зарекомендовавшим себя брендом «PALERMO COFFEE»;
Индивидуальный план запуска бизнеса;
База знаний по эффективному управлению кофейней;
Индивидуальная финансовая модель с расчетом срока возврата инвестиций;
Маркетинговый план развития;
Поставки оборудования и расходных материалов от проверенных поставщиков по специальным закупочным ценам;
Помощь в выборе локации кофейни;
Дизайн и проект с расстановкой оборудования павильона;
Помощь в подборе персонала (онлайн);
Обучение персонала в учебном центре «PALERMO COFFEE»;
Консультации и поддержка от владельцев бизнеса.

После открытия кофейни (состав роялти):

Специальные закупочные цены на кофе, чай и выпечку;
Регулярные поставки продукции;
Повышение квалификации сотрудников в учебном центре (по графику, согласованному с Управляющей компанией);
Программное обеспечение для управления кофейней;
Размещение информации о кофейне партнера на федеральном сайте и в социальных сетях;
Макеты маркетинговых материалов;
Участие в федеральных маркетинговых акциях;
Юридическая и бухгалтерская поддержка;
Регулярный аудит ведения хозяйственной деятельности и уровня оказания услуг с комментариями и рекомендациями Управляющей компании.

Фотографии

Требования к покупателям франшизы

Для того чтобы стать нашим партнером, вам необходимо обладать собственными средствами для открытия кофейни.
В команде «PALERMO COFFEE» мы приветствуем наличие предпринимательского опыта и также будем рады видеть и новичков в ведении бизнеса.

Требования к помещению

Мы помогаем партнерам с подбором выгодной локации для кофейни.
Нами разработана успешная бизнес-модель по управлению кафе, привлечению гостей и конфигурации (эффективное соотношение площади помещения, ассортимента и персонала).

Расчет прибыли по франшизе «PALERMO COFFEE»

Партнеры «PALERMO COFFEE» зарабатывают на поддержании оптимального количества продаж, а также на увеличении количества чеков, которое возможно благодаря высокому уровню обслуживания.

Что предлагает кофейня: