Кафе Хвост было открыто в 2018 году в спальном районе города Красногорск и быстро завоевало сердца гостей.
Хвост — идеальное место для неторопливых, уютных завтраков за интересной книгой или беседой с друзьями.
Мы создали уникальный формат кофеен «ВREAKFAST CAFE» с собственным производством десертов. Москвичи и жители российских городов-миллионников все чаще ходят в кафе на завтрак. В Московском регионе таких людей стало больше на 16%, в Санкт-Петербурге — на 4%, в Екатеринбурге, Новосибирске, Нижнем Новгороде, Казани, Ростове-на-Дону и Самаре суммарно — на 10%. «Исследование компании NPD Group».
Любимый всеми аромат горячей выпечки и эспрессо помогает гостям кафе проснуться ранним утром, заведение по будням начинает работать с 7.00, а по выходным с 8.00. Помимо бесподобной выпечки и свежесваренного кофе на завтрак здесь предлагают омлет с беконом и томатами, домашние сырники и запеканку, овсяную кашу с малиной или с медом и орешками, рисовую кашу на кокосовом молоке и другие аппетитные и оригинальные блюда.
Кроме того, в Хвосте можно найти большой выбор десертов собственного производства - от печенья и кексов до наполеона и тирамису.
Несомненным плюсом кофейни являются демократичные цены как на напитки, так и еду.
Среди множества достоинств кофейни почетное место занимает отношение к животным. Основатели кафе Владислав и Татьяна активно сотрудничают с приютом для животных, помогая найти семью питомцам. ХВОСТ помогает благотворительному фонду для животных "Подбери друга". Помимо денежных средств, через кафе гости могут передать корма, переноски, когтеточки и другие нужные вещи.
ХВОСТ - свободное от предрассудков и суеты заведение, где все готовы отдыхать без остановки. А приятнее отдыхать в компании своего питомца, которого можно без зазрения совести взять с собой в кафе.
Интерьер кафе представляет собой довольно смелое сочетание некоторого запустения и роскоши, небрежности и помпезности.
Кирпичные поверхности, фактурное дерево, легко выраженная небрежность отделки не только являются эффектным современным стилем, но и значительно помогают сэкономить на инвестициях в открытие.
Компания Хвост приглашает вас стать партнёром в успешном бизнесе и творить добрые дела вместе!
1. Формат «Вreakfast cafe»
Уникальный формат, сочетающий в себе кафе с оригинальными завтраками по утрам (до 14:00) и кондитерскую с десертами и выпечкой, приготовленными нашими кондитерами ранним утром на собственной кухне.
Площадь: от 80 - 120 м².
Посадочных мест: 14 - 20 в зале + 6 - 10 на летней веранде.
Инвестиции: от 3 525 000 рублей.
Средний оборот в месяц: 1 484 000 рублей.
Срок окупаемости: от 17 месяцев.
Москва и МО | Санкт-Петербург и ЛО | от 800 000 чел. | 500 000 - 800 000 чел. | до 500 000 чел. | |
---|---|---|---|---|---|
Паушальный взнос | 650 000 | 650 000 | 550 000 | 450 000 | 350 000 |
Роялти 2 месяца каникулы, далее | 5%, но не менее 40 000 |
5%, но не менее 40 000 |
5%, но не менее 30 000 |
5%, но не менее 25 000 |
5%, но не менее 20 000 |
2. Формат «Кафе»
Кафе с маленькой кухней для производства кондитерских изделий и выпечки, большим ассортиментов горячих и холодных напитков.
Площадь: от 40 - 70 м².
Посадочных мест: 14 - 18 в зале + 6 - 10 на летней веранде.
Инвестиции: от 3 298 548 рублей.
Средний оборот в месяц: 1 389 719 рублей.
Срок окупаемости: от 19 месяцев.
Москва и МО | Санкт-Петербург и ЛО | от 800 000 чел. | 500 000 - 800 000 чел. | до 500 000 чел. | |
---|---|---|---|---|---|
Паушальный взнос | 550 000 | 450 000 | 350 000 | 250 000 | 250 000 |
Роялти 2 месяца каникулы, далее | 5%, но не менее 30 000 |
5%, но не менее 30 000 |
5%, но не менее 20 000 |
5%, но не менее 15 000 |
5%, но не менее 15 000 |
3. Формат «Кофейня»
Кофейня с выдачей заказа через барную стойку и посадочными местами. С возможностью реализации свежеиспеченной выпечки и ароматных напитков.
Розничная точка с площадью: от 15 - 50 м².
Посадочных мест: от 6 до 12.
Москва и МО | Санкт-Петербург и ЛО | от 800 000 чел. | 500 000 - 800 000 чел. | до 500 000 чел. | |
---|---|---|---|---|---|
Паушальный взнос | 450 000 | 350 000 | 250 000 | 200 000 | 200 000 |
Роялти 2 месяца каникулы, далее | 5%, но не менее 25 000 |
5%, но не менее 25 000 |
5%, но не менее 20 000 |
5%, но не менее 15 000 |
5%, но не менее 15 000 |
4. Формат «Кофе-бар»
Классический кофе-бар с небольшим количеством посадочных мест, площадью от 10 м² (кофе-точка формата кофе с собой в БЦ или ТЦ).
Инвестиции: от 1 009 540 рублей.
Средний оборот в месяц: 692 145 рублей.
Срок окупаемости: от 15 месяцев.
Москва и МО | Санкт-Петербург и ЛО | от 800 000 чел. | 500 000 - 800 000 чел. | до 500 000 чел. | |
---|---|---|---|---|---|
Паушальный взнос | 350 000 | 250 000 | 200 000 | 150 000 | 150 000 |
Роялти 2 месяца каникулы, далее | 5%, но не менее 25 000 |
5%, но не менее 25 000 |
5%, но не менее 20 000 |
5%, но не менее 15 000 |
5%, но не менее 10 000 |
Стартовые инвестиции: от 1 009 540 рублей
Срок окупаемости: от 15 месяцев
Средний оборот в месяц: 692 145 рублей
Роялти: 5%
Паушальный взнос: от 150 000 рублей
В состав паушального взноса входят:
Иные текущие платежи: отсутствуют
Отправить заявку
Формат «BRECFAST-CAFE» |
Формат «КАФЕ» |
Формат «КОФЕ-БАР» |
|
---|---|---|---|
Средний чек | 300 рублей | 300 рублей | 180 рублей |
Средний РТО в месяц | 1 484 000 рублей | 1 340 000 рублей | 845 000 рублей |
Средняя чистая прибыль в месяц | 292 000 рублей | 232 000 рублей | 144 000 рублей |
Преимущества франшизы: