Франшиза канадской сети ресторанов здорового питания Copper Branch

Описание франшизы канадской сети вегетарианских ресторанов Copper Branch

Copper Branch – международная сеть ресторанов 100% здорового питания канадского происхождения. Рестораны сети представлены во многих странах мира, включая Канаду, США, ОАЭ, Испанию, Португалию и Израиль. На данный момент мы находимся в поисках партнёра для взаимовыгодного сотрудничества и активного развития на российском рынке.
За 3 года мы создали успешную бизнес-модель, которая позволяет Copper Branch стремительно расти и активно пропагандировать здоровый «Фаст-фуд» с использованием качественных продуктов!

Наше видение

Copper Branch нацелен на создание и поддержание имиджа лидера в области ресторанов здорового быстрого питания. Для этого Copper Branch разрабатывает маркетинговые стратегии в ключевых областях, таких как: здоровое быстрое питание, растительные диеты, фитнес и физические упражнения.

Миссия Copper Branch

Расширять возможности, заряжать энергией и заставлять людей чувствовать себя лучше, питая наше сообщество цельными продуктами на растительной основе. Хорошо для вас и нашей планеты!

Меню

Здоровое питание – это главный тренд ресторанного бизнеса 2019 года. По мнению экспертов, тенденция «здорового питания» активно набирает обороты на российском рынке и стремительно растет во всем мире.

В нашем меню только сертифицированные экологически чистые продукты 100% органического происхождения без ГМО и глютена, насыщенные витаминами и микроэлементами. Заказы принимаются как в заведениях, так и на вынос. Широкий выбор блюд является отличительной особенностью Copper Branch.

Органические салаты - только полезные ингредиенты: свежайшие овощи, пророщенные бобы мунг, семена чиа, ягоды годжи, семена черного кунжута, 0-калорийная лапша конжак, органический тофу и другие суперфуды

Чили и супы

Весь день завтрак

Энергетические смузи

Десерты

Органические кофе, чай и чай латте

Полезные напитки
органические соки, кокосовая вода

Дизайн интерьера

В наших ресторанах царит потрясающая атмосфера: гармоничное сочетание современных трендов в дизайне и натуральных природных материалов.

• Уникальный узнаваемый дизайн Copper Branch
• Стильная мебель из Канады
• Узнаваемые медные вставки Copper Branch
• Открытая кухня для лучшего контакта с гостями
• Цветовая гамма Copper Branch

Почему именно наша франшиза?

• Рынок ресторанов bio относительно новый, ввиду малого количества конкурентов представляется возможным быстро занять внушительную долю рынка;
• Инновационная концепция и хороший имидж;
• Открыты 24/7;
• Быстрый сервис и разумные цены;
• Приверженность защите окружающей среды;
• Впечатляющий опыт развития в Европе и США;
• Мы заботимся о здоровье нации.

Формат магазинов

• Концепция ресторана на 24 – 36 посадочных мест может варьироваться от 93 до 140 квадратных метров.
• Концепция обслуживания киосков может быть построена, начиная от 28 до 47 квадратных метров.

Поддержка на всех этапах сотрудничества

1. Строительство и эксплуатация
   • Консультация по подготовке технического задания для проекта, дизайн-проекта и проектной документации (строительство ресторана)
   • Авторский надзор реализации проекта
   • Проверка готовности и приемка ресторана комиссией с технической и операционной точки зрения
   • Поддержка по вопросам выбора обслуживающих организаций, эксплуатации оборудования и систем
   • Помощь в обновлении ресторана
2. Закупки и логистика
   • Поставщики с утвержденным уровнем цен для партнерских ресторанов
   • Опыт успешных практик, документация по качеству
   • Рекомендации по выбору подрядчиков по сопутствующим услугам (клининг, обслуживание помещений)
   • Помощь в поиске поставщиков по индивидуальным позициям
3. Обучение персонала
4. Операционная поддержка
   • Передовые инструменты управления себестоимостью и продуктивностью
   • Регулярная оценка деятельности партнера
   • Оперативная обработки запросов
   • Консультации по правовым вопросам и вопросам лицензирования ресторанов
5. Маркетинговая поддержка
   • Рекламная поддержка на федеральном уровне
   • Готовые решения по локальному маркетингу

Инвестиции, необходимые для открытия ресторана Copper Branch

Стартовые инвестиции:

• Киоск (до 40 м²) – от 15 000 000 рублей
• Ресторан (от 40 до 180 м²) – от 22 500 000 рублей

В инвестиции входит:

• Проектирование
• Инженерия
• Оборудование, включая IT и ПО
• Мебель/декор
• Анализ места и помещения для открытия ресторана
• Дизайн интерьера и технические материалы
  (план электрики, вентиляции, сантехники)

Затраты на открытие:

• Вступительный взнос – 2 250 000 рублей:
• Право работать под торговой маркой Copper Branch
• Разработанный под ваш город и конкретное место бизнес-план;
• Полный комплект инструментов для операционной деятельности;
• Консультации и пошаговые инструкции по увеличению количества гостей, оптимизации расходов, росту чека:
• Обучение персонала – осуществляется командой профессионалов из Канады.
• Роялти - 6%
• Маркетинговая поддержка при открытии и на протяжении всего периода работы заведения - 2,5%

Срок окупаемости: по запросу
Средний оборот в месяц: от 4 000 000 рублей
Роялти: 6% от валового дохода
Иные текущие платежи: отсутствуют