
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 09.01.2022 г.
Размер Инвестиций
от 5 800 000 руб.
срок окупаемости
от 11 месяцев
О компании
В наши дни о суши и роллах слышали все, они полюбились миллионам людей по всему миру. Японские блюда - вкусны и полезны. Ни для кого не секрет, что морепродукты, основная составляющая этой кухни, ценны своими микроэлементами, белком, и необходимы для поддержания здоровья организма.
Еще в самом начале пути, когда наши самые смелые и яркие идеи об открытии новой московской сети японских - кафе только зарождались, наше сердце уже подсказывало, что это будет: «Вау, как круто»!
ТОП франшиз в этой категории
В концепте «Sushi-Take» наша команда применила свой многолетний опыт в ресторанном бизнесе, и учла все современные тенденции. Ну, а в нашем меню, даже самый взыскательный гурман может найти что-то по вкусу.
Побыть наедине с собой или собрать шумную компанию – единственный вопрос, который придется решить гостю. Об остальном заботится команда наших профессионалов.
Концепт
Суши-остров можно разместить на площади от 30 м².
Каждый метр используется максимально полезно.
Рассадка гостей предусмотрена по всей длине стойки с конвейерной лентой и за отдельными столиками.
Рабочие места сушефа и кассира находятся в центре кафе за стойкой с лентой, таким образом, гости наблюдают за процессом приготовления еды и видят как на ленту постоянно добавляют свежие блюда.
Меню
Напитки:
Мы разделили блюда по стоимости и размеру порции, у нас получились тарелки восьми цветов. То есть в нашем меню всего 8 разных цен и более 70 позиций в ассортименте.
Гости с удовольствием набирают тарелки разных цветов, в итоге, пробуют больше блюд и увеличивают средний чек.
Суши- остров «Sushi Take» выгодно отличается от привычных концептов общепита.
Люди видят повара за работой, ощущают ароматы с кухни, видят движущуюся ленту с готовыми блюдами. Наш формат подойдет для тех, кто спешит, можно полноценно поесть за 15 минут. Это возможно за счет того, что блюда готовы, человек может быстро поесть и рассчитаться.
«Sushi Take» - это новый формат полезного фастфуда азиатской еды.
Гостей привлекает гибкая ценовая политика кафе. Можно взять полную порцию или половину, ориентироваться в ценах максимально просто, достаточно взять тарелку нужного цвета.
Присоединяйтесь к нашей сети и станьте первым суши-островом в вашем городе!
Пакет франшизы
Требования к покупателям франшизы
Формат кафе
Пример показателей суши-острова 60 м².
Оборот при следовании нашим рекомендациям составит в среднем 1 794 000 рублей в месяц.
Средний чек – 650 рублей.
Кол-во посетителей кафе в месяц, в среднем – 2 760 человек.
Выход на планируемый оборот на 3 месяц работы.
Рентабельность - 38%
Окупаемость: от 11 месяцев.
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 09.01.2022 г.
Отзывы о франшизе «Sushi Take»
О франшизе в цифрах
Год запуска франшизы в России:
2018Довольных гостей:
10 000Собственных предприятий:
1Средний оборот
в месяц:
ID франшизы: 1012
Содержание страницы
Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!
Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!
@TopFranchiseRuСодержание страницы
Меню
Полезное
Услуги TopFranchise
Каталог франшиз
Сферы бизнеса
Подборки франшиз
Инвестиции
По алфавиту
А
Б
В
Д
К
М
О
П
С
Т
Ц
Автобизнес
Детские франшизы
Красота и здоровье
Медицина
Обучение, образование
Общественное питание
Производство
Сфера услуг
Торговля