Франшиза кафе Sushi Take
из 5 вопросов,
и мы поможем подобрать франшизу
![логотип Sushi Take логотип Sushi Take](/upload/resize_cache/iblock/291/130_130_1/29178964b59509934391ede3e3e3d75b.jpg)
![логотип Sushi Take](/upload/resize_cache/iblock/291/130_130_1/29178964b59509934391ede3e3e3d75b.jpg)
![логотип Sushi Take логотип Sushi Take](/upload/resize_cache/iblock/291/130_130_1/29178964b59509934391ede3e3e3d75b.jpg)
О компании
В наши дни о суши и роллах слышали все, они полюбились миллионам людей по всему миру. Японские блюда - вкусны и полезны. Ни для кого не секрет, что морепродукты, основная составляющая этой кухни, ценны своими микроэлементами, белком, и необходимы для поддержания здоровья организма.
Еще в самом начале пути, когда наши самые смелые и яркие идеи об открытии новой московской сети японских - кафе только зарождались, наше сердце уже подсказывало, что это будет: «Вау, как круто»!
![Франшиза Sushi Take Франшиза Sushi Take](/upload/medialibrary/e43/e43bfa5d3eea98cfd6bd6b77be2c8a72.jpg)
Описание франшизы кафе Sushi Take
В концепте «Sushi-Take» наша команда применила свой многолетний опыт в ресторанном бизнесе, и учла все современные тенденции. Ну, а в нашем меню, даже самый взыскательный гурман может найти что-то по вкусу.
- Конвейерный принцип подачи блюд, подразумевающий приготовление ролл и суши прямо на глазах у посетителей
- Яркая посуда, которая подчеркивает индивидуальность концепции и служит ценником за блюдо
Побыть наедине с собой или собрать шумную компанию – единственный вопрос, который придется решить гостю. Об остальном заботится команда наших профессионалов.
Концепт
Суши-остров можно разместить на площади от 30 м². Каждый метр используется максимально полезно.
Рассадка гостей предусмотрена по всей длине стойки с конвейерной лентой и за отдельными столиками.
Рабочие места сушефа и кассира находятся в центре кафе за стойкой с лентой, таким образом, гости наблюдают за процессом приготовления еды и видят как на ленту постоянно добавляют свежие блюда.
Меню
![франшиза Sushi Take примеры блюд 1 франшиза Sushi Take примеры блюд 1](/upload/medialibrary/0b4/0b4ad7d204e7598552c83731519fe6c0.jpg)
- Суши,
- Холодные и горячие роллы,
- Супы,
- Фрукты,
- Десерты.
![франшиза Sushi Take примеры блюд 2 франшиза Sushi Take примеры блюд 2](/upload/medialibrary/266/2669f3d22d4c65f149d2539b0fe848b6.jpg)
Напитки:
- Соки, вода,
- Кофе,
- Чаи.
Мы разделили блюда по стоимости и размеру порции, у нас получились тарелки восьми цветов. То есть в нашем меню всего 8 разных цен и более 70 позиций в ассортименте.
Гости с удовольствием набирают тарелки разных цветов, в итоге, пробуют больше блюд и увеличивают средний чек.
![франшиза Sushi Take примеры блюд 4 франшиза Sushi Take примеры блюд 4](/upload/medialibrary/5d2/5d2d3383526d86c0245f0ef2932fcc60.jpg)
![франшиза Sushi Take примеры блюд 6 франшиза Sushi Take примеры блюд 6](/upload/medialibrary/14f/14f34edda2f229a19b21478f73d48577.jpg)
Преимущества франшизы кафе Sushi Take
Суши- остров «Sushi Take» выгодно отличается от привычных концептов общепита.
Люди видят повара за работой, ощущают ароматы с кухни, видят движущуюся ленту с готовыми блюдами. Наш формат подойдет для тех, кто спешит, можно полноценно поесть за 15 минут. Это возможно за счет того, что блюда готовы, человек может быстро поесть и рассчитаться.
«Sushi Take» - это новый формат полезного фастфуда азиатской еды.
Гостей привлекает гибкая ценовая политика кафе. Можно взять полную порцию или половину, ориентироваться в ценах максимально просто, достаточно взять тарелку нужного цвета.
Присоединяйтесь к нашей сети и станьте первым суши-островом в вашем городе!
- Право использовать бренд "Sushi Take";
- Страница на общем сайте кафе;
- Размещение информации на официальном сайте компании и в группе VK, Instagram;
- Консультирование и экспертная оценка выбранного вами помещения для будущего ресторана;
- Обучение и стажировка первого лица и линейного персонала в ресторане Москвы;
- Выезд команды StartUp;
- Поддержка и личное общение по управлению рестораном от основателей Sushi Take;
- Настроенная CRM-система;
- Привлекательный концепт для туристов;
- Обучение поваров и персонала в оптимизации расходов;
- Помощь по увеличении среднего чека;
- Консультации по росту выручки, привлечению гостей;
- Составление спецификации на оборудование и плана его размещения;
- Стандарты ремонта и оформления помещения;
- Помощь в подборе персонала;
- Макеты рекламных POS-материалов;
- Меню на двух языках (английский, русский);
- Мотивационные программы для персонала;
- Контроль соблюдения стандартов, уровня сервиса и качества продукции;
- Помощь в разработке маркетинговых программ;
- Инструкции, регламенты, стандарты работы, Технологические карты;
- Консультации по работе с лояльными гостями и по привлечению новых гостей.
Требования к покупателям франшизы
- Наличие необходимых денежных средств и желание работать и зарабатывать.
- Готовность развивать свой бизнес.
- Готовность прислушиваться к рекомендациям и соблюдать стандарты качества продукции.
- Позитивность, жизнелюбие и уважительное отношении к окружающим, порядочность.
- Желателен опыт работы в сфере продуктов питания или опыт руководящей работы/опыт ведения предпринимательской деятельности.
Формат кафе
- рассматриваются торговые/бизнес центры,
- площадь от 30 м²,
- эл. энергия - от 25 кВт,
- возможность подвода воды и канализации.
- оценка бизнес-модели и реальных показателей
- составление реального прогноза затрат и доходов
- оценка всех рисков по договору
- отчет об удовлетворенности текущих франчайзи
Заказать подробный отчет
Спасибо, ваша заявка принята
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 09.01.2022 г.
Информация взята из открытых источников
Дата обновления: 09.01.2022 г.