Франшиза кафе-пекарни «Маковка»

Передаем стандарты

Мы разработали для наших франчайзи пакет, который позволяет открывать только прибыльные пекарни.

• Собственная система управления бизнесом «diaSpar bakery», разработанная специально для пекарни.
• Отработанные рецептуры вкусной и натуральной выпечки, со стабильным качеством.
• Большой опыт в подборе локации. Обязательное сканирование трафика будущей точки.
• Мы обучаем не только персонал пекарни, но так же предоставляем владельцу курс управления бизнесом.
• Индивидуальное проектирование каждой пекарни с учетом Ваших пожеланий.
• Максимальная поддержка партнеров после открытия.

Бизнес-модель франшизы пекарни Маковка" src="/upload/medialibrary/524/4d45mffe5s4ojpq6ip3ig8275zih2zkb.jpg" title="Бизнес-модель франшизы пекарни Маковка">

Что мы делаем

Наши специалисты подбирают локацию с высокой проходимостью учитывая ваши пожелания. Мы используем электронные системы сбора траффика, при необходимости осуществляется выезд на место. Также осуществляется выезд на финальное утверждение помещения. Грамотно организованный процесс подбора помещения является залогом успеха Вашей будущей пекарни «Маковка».

Наши специалисты полностью решают вопросы с собственниками помещения, получая для Вас максимально выгодные условия по аренде. Штатный юрист оказывает сопровождение договора аренды, с внесением обязательных пунктов для работы пекарни.

Для каждой пекарни создаём индивидуальный план расстановки оборудования и проект торгового зала.

Мы подбираем и закупаем для Вас оборудование высокого качества и по минимально возможным ценам.

Обучаем выбирать и нанимать порядочных сотрудников, которые будут хорошо обслуживать клиентов и вкусно готовить, так же проводим обучение персонала.

Маркетинговая поддержка. Разрабатываем индивидуальную рекламную компанию и сценарий открытия пекарни.

В первый месяц работы наша команда поможет отладить производственный процесс и правильно открыться, чтобы привлечь покупателей.

Требования к покупателям франшизы

• Возможность самостоятельно заниматься управлением пекарней.
• Наличие необходимых инвестиций.

Требования к помещению Мини-пекарня

Ежедневно бесплатно доставляем охлаждённую продукцию, которая выпекается на месте

• Площадь от 25 м².
• Минимальное оборудование.
• Мощность электросети: от 15 кВт.

Требования к помещению Пекарни полного цикла

Пекарня с полноценным производством, вся выпечка готовится на месте

• Площадь: от 60 м².
• Мощность электросети: от 25 кВт.
• Наличие или возможность установки вытяжной вентиляции.
• Наличие зоны погрузки/служебного черного входа.

История успеха

Сопровождение!
Огромный опыт компании и партнеров, вот то что действительно ценно.
Менеджеры всегда скажут что нужно делать, и что еще важнее, чего делать не нужно. Огромная база знаний дает ответы на большинство вопросов.
Кроме этого для партнеров создана общая группа, полезность такого формата максимальная.

Открыть пекарню очень просто, а вот сделать её доходной, задача куда сложнее.
Рецепты. Ассортимент. Выкладка. Ценовая политика. Подача продукта. Стратегия и тактика продаж. Управление персоналом.
Все это лишь малая часто того что необходимо знать, а главное, правильно применять,чтоб достичь успеха.
Мы готовы научить Вас.