Франшиза кафе-пекарни «Маковка»
Похожие франшизы
Пройдите опрос
из 5 вопросов,
и мы поможем подобрать франшизу
Пройти квиз
из 5 вопросов,
и мы поможем подобрать франшизу
Франшиза находится в архиве
Размер инвестиций
от 1 800 000 ₽
Срок окупаемости
от 12 месяцев
Выбери страховой полис и получи скидку от нашего партнера Альфа страхование!
О франшизе в цифрах
Год основания компании:
2014
Год запуска франшизы в России:
2017
Франшизных предприятий:
97
Средний оборот в месяц:
от 1 000 000 ₽
Товарный знак зарегистрирован:
653837
О компании
Наша компания начала свою деятельность в 2014 году. За это время мы прошли путь, который нам позволил сделать по-настоящему качественный продукт. Наша история началась с одной пекарни в 18 квадратных метров. Это было интересно и незабываемо. С первых дней работы посетители пекарни были счастливы , что у них появилась возможность в шаговой доступности покупать свежий натуральный хлеб и, конечно, после этих эмоций мы не могли остановиться.
Разработкой наших технологических карт занимались технологи разных национальностей и даже из разных стран и благодаря этому мы можем удивить даже самого искушенного гостя.
Одно из наших преимуществ — это использование только натуральных ингредиентов. И несмотря на многочисленные предложения снизить себестоимость с помощью различных добавок, мы никогда не добавляли и не будем добавлять их!
В 2016 году мы запустили франчайзинг. Это было сложно, но благодаря всей команде мы смогли войти в топ трёх самых быстро развивающихся пекарен России! На данный момент наша сеть уже насчитывает около 100 пекарен по всей России и в Казахстане.
Описание франшизы кафе-пекарни «Маковка»
Почему пекарня?
Пекарня, это мечта. Желание «накормить гостя» лежит в основе нашей культуры. Простой подсознательный инстинкт трансформируется в бизнес идеи типа кафе, ресторанов и пекарен. «Хлеб всему голова». Это так, люди могут годами не посещать рестораны, но за хлебом ходят ежедневно.
Передаем стандарты
Мы разработали для наших франчайзи пакет, который позволяет открывать только прибыльные пекарни.
- Собственная система управления бизнесом «diaSpar bakery», разработанная специально для пекарни.
- Отработанные рецептуры вкусной и натуральной выпечки, со стабильным качеством.
- Большой опыт в подборе локации. Обязательное сканирование трафика будущей точки.
- Мы обучаем не только персонал пекарни, но так же предоставляем владельцу курс управления бизнесом.
- Индивидуальное проектирование каждой пекарни с учетом Ваших пожеланий.
- Максимальная поддержка партнеров после открытия.
Что мы делаем
Наши специалисты подбирают локацию с высокой проходимостью учитывая ваши пожелания. Мы используем электронные системы сбора траффика, при необходимости осуществляется выезд на место. Также осуществляется выезд на финальное утверждение помещения. Грамотно организованный процесс подбора помещения является залогом успеха Вашей будущей пекарни «Маковка».
Наши специалисты полностью решают вопросы с собственниками помещения, получая для Вас максимально выгодные условия по аренде. Штатный юрист оказывает сопровождение договора аренды, с внесением обязательных пунктов для работы пекарни.
Для каждой пекарни создаём индивидуальный план расстановки оборудования и проект торгового зала.
Мы подбираем и закупаем для Вас оборудование высокого качества и по минимально возможным ценам.
Обучаем выбирать и нанимать порядочных сотрудников, которые будут хорошо обслуживать клиентов и вкусно готовить, так же проводим обучение персонала.
Маркетинговая поддержка. Разрабатываем индивидуальную рекламную компанию и сценарий открытия пекарни.
В первый месяц работы наша команда поможет отладить производственный процесс и правильно открыться, чтобы привлечь покупателей.
Фотографии
Видео
Требования к покупателям франшизы
- Возможность самостоятельно заниматься управлением пекарней.
- Наличие необходимых инвестиций.
Требования к помещению Мини-пекарня
Ежедневно бесплатно доставляем охлаждённую продукцию, которая выпекается на месте
- Площадь от 25 м².
- Минимальное оборудование.
- Мощность электросети: от 15 кВт.
Требования к помещению Пекарни полного цикла
Пекарня с полноценным производством, вся выпечка готовится на месте
- Площадь: от 60 м².
- Мощность электросети: от 25 кВт.
- Наличие или возможность установки вытяжной вентиляции.
- Наличие зоны погрузки/служебного черного входа.
Отзывы о франшизе
«Маковка»
История успеха
Сопровождение!
Огромный опыт компании и партнеров, вот то что действительно ценно.
Менеджеры всегда скажут что нужно делать, и что еще важнее, чего делать не нужно. Огромная база знаний дает ответы на большинство вопросов.
Кроме этого для партнеров создана общая группа, полезность такого формата максимальная.
Открыть пекарню очень просто, а вот сделать её доходной, задача куда сложнее.
Рецепты. Ассортимент. Выкладка. Ценовая политика. Подача продукта. Стратегия и тактика продаж. Управление персоналом.
Все это лишь малая часто того что необходимо знать, а главное, правильно применять,чтоб достичь успеха.
Мы готовы научить Вас.
Заказать проверку франишзы
- оценка бизнес-модели и реальных показателей
- составление реального прогноза затрат и доходов
- оценка всех рисков по договору
- отчет об удовлетворенности текущих франчайзи
Заказать подробный отчет
Спасибо, ваша заявка принята
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 15.01.2022 г.
Артикул франшизы: 602588
Информация взята из открытых источников
Дата обновления: 15.01.2022 г.
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
