Топ-франшиз - официальный сайт

8 499 648 26 24

Франшиза кафе доставки «Kannam Chicken» — легендарной корейской курочки

Франшиза кафе доставки «Kannam Chicken» — легендарной корейской курочки
В избранное В избранное

Размер Инвестиций

от 3 345 000 руб.

срок окупаемости

от 12 месяцев

Александр Бубнов

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Александр Бубнов

О компании

«Kannam Chicken» — кафе и доставка легендарной корейской курочки, покорившей Азию! В Южной Корее открыто более 40 тысяч кафе «Kannam Chicken» и около 60 тысяч по всему миру. Первое заведение появилось 30 лет назад и с тех пор является уверенным лидером на гастрономическом рынке Азии.

В России первое кафе «Kannam Chicken» появилось в 2015 году и было открыто в самом центре города Красноярск, по адресу проспект Мира, дом 85. Корейская курочка сразу стала безусловным хитом! Ее пикантный вкус, разнообразные соусы и другие традиционные блюда навсегда покорили вкус жителей Красноярска. В 2018 году мы удостоились гастрономической премии Good Food «Лучшее кафе».

Франшиза кафе доставки «Kannam Chicken» – легендарной корейской курочки

Формат доставки

В связи с началом пандемии и введения карантина мы активизировали формат доставки наших блюд. Сейчас продолжаем активно и успешно развивать это направление. С апреля 2020 года число подключающихся партнёров кратно выросло.

Действительно, жареная курочка в семи вариантах сочных вкусов идеально подходит для доставки. И готовится она очень быстро, всего 3,5 – 12 минут. Поэтому мы с уверенностью утверждаем: на этом рынке у вас не будет конкурентов. И предлагаем успейте занять нишу в своем городе в числе первых!

Формат доставки «Kannam Chicken»

Описание франшизы кафе доставки «Kannam Chicken» – легендарной корейской курочки

Предлагаем нашим партнерам франшизу одного из самых популярных в Азии бренда — «Kannam Chicken». Это изумительная по вкусу хрустящая курочка в оригинальной панировке и разнообразных соусах. На сегодняшний день у нас уже более 80 партнеров в России, Узбекистане, Киргизии и Казахстане. Даже в период пандемии наши партнеры открывали свой бизнес в течение двух недель!

Чтобы присоединиться к нам, вам не потребуется больших инвестиций. Главное – закупить необходимое оборудование и подобрать помещение. Мы поможем партнеру выбрать оборудование, организовать правильное хранение курицы. Расскажем про особенности мариновки и приготовления, правильную организацию покупки соусов, особенности подачи блюд. Все технологии нами проверены и отработаны.

Если у вас есть действующий ресторан или кафе, то вы можете сделать ребрендинг с минимальными вложениями.

Франчайзи получит готовый сайт доставки, промоматериалы и поддержку по любым возникающим вопросам.

Как вы будете зарабатывать?

Жареная курочка не имеет на рынке фактически ни одного конкурента. Уникальная корейская рецептура позволяет выгодно отличаться, а учитывая эксклюзивность, у франчайзи не будет внутренней конкуренции – один партнёр в одном городе.

Мировая пандемия приучила рынок к сервисам доставки еды, и одно из направлений франшизы – как раз доставка. Специально для этого разработана упаковка, а в бизнес-модели учтены курьеры, круглосуточная работа и специальные рекламные акции.

Преимущества франшизы кафе доставки «Kannam Chicken»

  • Эксклюзивность. Один город для одного партнёра
  • Поставка эксклюзивного набора соусов, специй и панировок из Южной Кореи
  • Рассчитанная бизнес модель для старта с нуля и ребрендинга.
  • Право на использование бренда
  • Онлайн и живое обучение для поваров и управляющих
  • Технологические и калькуляционные карты приготовления блюд
  • Перечень оборудования для кухни
  • 3D-визуализация оформления кафе/ресторана
  • Готовые макеты меню, рекламных, информационных материалов
  • Доступ к получению заявок через федеральный сайт доставки Каннам.рф
  • Помощь в запуске и сопровождение персональным менеджером
  • Стандарты работы
  • Готовое ПО
  • Готовый сайт
  • Готовое мобильное приложение
  • Федеральный Call-центр
Преимущества франшизы кафе доставки «Kannam Chicken Преимущества франшизы кафе доставки «Kannam Chicken

Инвестиции, необходимые для открытия бизнеса по франшизе «Kannam Chicken»

Kannam Chicken LITE (доставка/самовынос)

Стартовые инвестиции:

  • Оборудование, мебель: от 2 500 000 до 3 500 000 рублей.
  • Ремонт: от 500 000 до 3 000 000 рублей.
  • Паушальный взнос: от 345 000 до 1 200 000 рублей.

Kannam Chicken Street (кафе, фудкорт, авто)

Стартовые инвестиции:

  • Оборудование, мебель: от 3 000 000 до 4 500 000 рублей.
  • Ремонт: от 3 500 000 до 6 000 000 рублей.
  • Паушальный взнос: от 345 000 до 1 200 000 рублей.

Kannam Chicken FullSet (кафе, посадка, фудкорт, авто, доставка, самовынос)

Стартовые инвестиции:

  • Оборудование, мебель: от 3 000 000 до 4 500 000 рублей.
  • Ремонт: от 3 500 000 до 6 000 000 рублей.
  • Паушальный взнос: от 490 000 до 2 490 000 рублей.

Срок окупаемости: от 12 до 24 месяцев
Оборот в месяц: от 3 000 000 до 6 000 000 рублей
Роялти: до 4,9%
Иные текущие платежи: отсутствуют

Что включает пакет франшизы

Нашим партнерам будет предоставлена возможность сотрудничества с популярным корейским брендом «Kannam Chicken». Мы проведем обучение поваров и управляющих – это возможно как онлайн, так и непосредственно в офисе. Обучение технологии приготовления блюд проводится с подробной калькуляцией ингредиентов.

Также франчайзи получают право на оптовые поставки оригинальных ингредиентов из Южной Кореи (таких как маринады, панировки, соусы). Мы предоставляем список оборудования для кухни и 3D-визуализацию оформления кафе/ресторана. Помимо этого – рекламные и информационные материалы, меню. Ну и, конечно, обеспечиваем возможность сбора и получения заявок через официальный сайт заведения Kannam.ru.

Не забываем и о персональном кураторе, помогающим по любым вопросам. 

Пакет франшизы «Kannam Chicken»

Обучение и поддержка

Партнерам предоставляется двухдневное очное обучение шеф-повара и управляющего. Предусмотрен выезд группы запуска для технического открытия. Вы получите доступ к постоянно обновляемой базе знаний, а также помощь в краткосрочном и долгосрочном планировании, в составлении стратегии развития.

Мы готовы обеспечить решение технических вопросов по работе систем, управления рестораном и службой доставки IIKO. Гарантируем поддержание кадровой стратегии. И, конечно, оказываем всю необходимую помощь в организационных вопросах.

Фотографии

Видео

Требования

  • Наличие инвестиционного капитала.
  • Желание строить успешный бизнес и вместе с управляющей компанией развивать культуру стрит-фуда.
  • Ответственность и готовность погружаться в работу.

Расчет прибыли по франшизе «Kannam Chicken»

Рассмотрим на примере нашего филиала в г. Красноярск на протяжении месяца. Итак, в ноябре 2021 года минимальное количество чеков в день было 115, максимальное – 193. Общее количество чеков за ноябрь составило 4625. Минимальная сумма выручки в день в ноябре составила 111 067 рублей. Общая сумма выручки за ноябрь: 4 478 721 рублей. 

Средний чек - 968 рублей.
Чистая прибыль 895 744 ≈ 1 343 616
Прибыль зависит от стоимости закупа ключевого сырья (курицы) в вашем регионе.

Этапы запуска

  1. Знакомство, дегустация продукции
  2. Подписание договора, оплата паушального взноса
  3. Двухдневное обучение шеф-повара и администратора
  4. Подбор помещения, 3D-визуализация, расстановка кухни и зала
  5. Ремонт (2-3 месяца)
  6. Закупка оборудования, найм персонала
  7. Техническое открытие с приездом команды запуска

check_blue

Информация предоставлена: ИП Цой Надежда Александровна, 358011 Республика Калмыкия, Городской округ Город Элиста, город Элиста, 5-й микрорайон, дом 9, ком. 160А, ОГРН 314246825300200

Дата обновления: 24.01.2022 г.

Отзывы о франшизе «Kannam Chicken»

Ответы на часто задаваемые вопросы

  • question_icon
    Как вы посоветуете рекламировать продукцию и продвигаться?
    arrow_img

    Существует два способа:
    Способ №1: самостоятельно. Компания создаёт рекламные страницы, группы, сайт. Регулярно предоставляет контент (не обработанный, но красивый).
    Способ №2: с нашей помощью. Наша команда специалистов ведёт все рекламные и социальные страницы, создаёт и обновляет рекламные кампании: в поисковиках, в медиасетях, в социальных сетях. Проводит федеральные рекламные кампании (розыгрыши).

  • question_icon
    Какая поддержка оказывается партнёрам?
    arrow_img

    1. Система IIKO: настраиваем, обновляем, поддерживаем, дорабатываем.
    2. Вместе пишем план действий на неделю, месяц, год. И следим за его выполнением.
    3. База знаний. Содержит ответы на большинство вопросов и регулярно пополняется.
    4. Даём ответ на вопрос: «Что делать?».

  • question_icon
    Есть ли рассрочки по паушальному платежу?
    arrow_img

    Да, мы всегда идём навстречу, если это поможет открыться наиболее эффективно. Также регулярно проводим акции с возможностью купить франшизы с большой экономией.

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2015

Год запуска франшизы в России:

2018

Собственных предприятий:

3

Франшизных предприятий:

190+

Средний оборот
в месяц:

от 3 000 000 руб.

Товарный знак
зарегистрирован:

642096

ID франшизы: 3559291

Заинтересовала эта франшиза?
Задавайте свои вопросы официальному представителю франшизы
Сегодня этой франшизой интересовались 58 раз

Содержание страницы

Александр Бубнов

Официальный представитель франшизы

Александр Бубнов

Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!

Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!

@TopFranchiseRu