Топ-франшиз - официальный сайт

8 499 648 26 24

Франшиза итальянского кафе-мороженого «GVIDO Gelato»

Описание франшизы итальянского кафе-мороженого «GVIDO Gelato»

Джелато – нежная кремообразная текстура с низким содержанием молочных жиров (7%) и воздуха (15%).
Готовится в ручную по авторским рецептам из свежего молока и сливок с добавлением ягод, орехов, шоколада, свежих фруктов и овощей, пряных трав, специй, сыра и других ингредиентов.
В составе Джелато максимально натуральные ингредиенты.
Благодаря ручной работе Джелото сохраняет полезные вещества и витамины, легко усваивается, можно малышам, беременным мамочкам и вообще всем сторонникам правильного питания!
Срок годности Джелато - 3 дня!

купить франшизу GVIDO Gelato

GVIDOGelato – это сеть семейного кафе итальянского мороженого в Москве - это:

  • Фабрика Джелато – открытое производство свежего, максимально натурального мороженого, со сроком хранения 3 дня.

  • 2 кафе итальянского мороженого в крупнейших ТРЦ Москвы.

  • Потрясающий дизайн от итальянского архитектора.

  • Солнечная атмосфера Италии.

  • Качели GvidoGelato в каждом кафе –незабываемое ощущение детства.

Меню GVIDOGelato

Джелато

  • Рожок/креманка
  • Джелато классическое
  • Джелато на палочке (эскимо)
  • Джелато фреска (наглядное производство)
  • Gold Stone (приготовление джелато на вкус гостя)

Десерты

  • Фрезье
  • Маковый торт
  • Морковный торт
  • Опера
  • Шоколадный торт без глютена

Кофе

  • Эспрессо
  • Американо
  • Капучино
  • Латте
  • Флет Уайт
  • РАФ
  • Мокко
  • Ванильный/карамельный латте
  • Индийский латте
  • Латте имбирный пряник Сингапурский латте

Муссы

  • Малибу
  • Лайм
  • Маракуйя
  • Тирамису
  • Панна-кота
  • Малина-шоколад
  • Малина-просекко

Пирожные

  • Мед-карамель
  • Тропический
  • Маракуйя-ваниль
  • Эклеры фисташковый Эклер ванильный
  • Эклер шоколадный
  • Бискоти с пеканом
  • Бискоти с фисташкой Кукис
  • Миндальное печеньеМакорони
  • Нуга
франшиза кафе GVIDO Gelato франшиза кафе мороженого GVIDO Gelato условия франшизы итальянского кафе мороженого GVIDO Gelato

Преимущества франшизы итальянского кафе-мороженого «GVIDO Gelato»

  1. Настоящий итальянский концепт.
  2. Проект создан итальянскими архитекторами!
  3. 2 прибыльные Джелатерии в центре Москвы.
  4. Стандарты качества итальянского Джелато!
  5. Обучение ваших специалистов в Лаборатории Джелато в Италии.
  6. Профессиональное оборудование из Италии.
  7. Индивидуальный сорт кофе и степень обжарки!
  8. Прямые поставки ингредиентов из Италии.
  9. Регулярное обновление меню.
  10. Поддержка на всех этапах открытия.
  11. Мониторинг и контроль соблюдения стандартов.

Инвестиции, необходимые для открытия кафе-мороженого «GVIDO Gelato»

Стартовые инвестиции: от 4 000 000 рублей
Срок окупаемости: от 20 месяцев
Средний оборот в месяц: от 750 000 рублей
Роялти: 3 %
Паушальный взнос: от 1 000 000 рублей
Иные текущие платежи: отсутствуют

Форматы кафе-мороженого

Corner

6 - 12 м²

условия франшизы кафе мороженого GVIDO Gelato

Инвестиции: от 4 млн рублей
Паушальный взнос: 1 млн рублей
Среднемесячный оборот: от 0,75 млн рублей
Срок окупаемости: от 20 месяцев

Кафе-мороженое без фабрики джелато
60 - 100 м²

условия франшизы кафе GVIDO Gelato

Инвестиции: от 16 млн рублей
Паушальный взнос: 1 млн рублей
Среднемесячный оборот: от 1,5 млн рублей
Срок окупаемости: от 22 месяцев

Кафе-мороженое с фабрикой джелато
160 - 300 м²

условия франшизы GVIDO Gelato

Инвестиции: от 25 млн рублей
Паушальный взнос: 1,9 млн рублей
Среднемесячный оборот: от 1,9 млн рублей
Срок окупаемости: от 24 месяцев.

При соблюдении наших рекомендаций Рентабельность составит - 25%.

Обучение и поддержка

  • Использования бренда
  • Консультация по открытию ИП или ООО
  • Содействие в поиске мест аренды с предоставлением всех материалов
  • Предоставление всех рекламных и дизайн материалов
  • Помощь в подборе оборудования
  • Сопровождение при выборе формата и помещения для кафе
  • Технологический проект
  • Помощь в подборе персонала
  • Обучение ваших специалистов в Лаборатории Джелато в Италии
  • Мониторинг и контроль соблюдения стандартов
  • Технологические карты
  • Брендбук
  • Регулярное обновление меню
  • Помощь в разработке маркетинговых программ
  • Инструкции, регламенты, стандарты работы
  • Мотивационные программы для персонала
  • Выезд команды StartUp
  • Поддержка на всех этапах открытия

Фотографии

Требования к покупателям франшизы

  • Наличие необходимых денежных средств.
  • Собственники помещений, собственники ТРЦ.
  • Желание развиваться в сфере общественного питания.

Требования к помещению

  • Помещение зависит от формата: от 6 м².
  • Электроэнергия: от 20 до 25 кВт (в зависимости от количества фризеров на точке).
  • Вода: горячая / холодная круглогодично.
  • Канализация: технологическая К3, дренаж с пола.

check_blue

Информация взята из открытых источников в сети интернет

Дата обновления: 09.09.2021 г.

История успеха

Рождение бренда Gvido Gelato началось в недалеком 2011 году. Гвидас Гелдутис, основатель бренда, приехал на SIGEP – самую большую выставку мороженого в мире, которая ежегодно проходит в Италии, Римини. Там он первый раз познакомился с джелато и заинтересовался историей этого необычного продукта.

Примерно через полгода Гвидас направился в Сан-Марино, где проходил мастер-класс по изготовлению джелато под руководством знаменитого мастера-джелатьери – Паоло Капеллини. Новое знакомство оказало сильное влияние на Гвидо: узнав обо всех преимуществах и пользе джелато, он твердо решил открыть собственную джелатерию.

В 2015 году Гвидас снова отправился на выставку SIGEP, где он встретился с Паоло. Паоло познакомил Гвидо со всеми специалистами в области джелато, будущими партнерами и поставщиками. Да, Гвидас Гелтудис решил вплотную заняться мечтой детства – узнать секреты и рецепты своего самого любимого лакомства – настоящего итальянского джелато. И уже в сентябре 2016 года проект Gvido Gelato был полностью готов.

В апреле 2017 года в Москве открылась первая джелатерия Gvido Gelato.

Основатель бренда GVIDOGelato
Гвидас Гелдутис

Отзывы о франшизе «GVIDO Gelato»

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2017

Год запуска франшизы в России:

2017

За 6 месяцев мы произвели:

7 тонн Джелато

Собственных предприятий:

2

Средний оборот
в месяц:

от 750 000 руб.

ID франшизы: 909

Содержание страницы

Похожая франшиза с отличными условиями:
Франшиза мороженого Gelateria

Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!

Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!

@TopFranchiseRu
перейти на telegram канал