Франшиза хот-догов «HotDogger»
из 5 вопросов,
и мы поможем подобрать франшизу
О компании
HotDogger — яркая, свежая концепция на устоявшемся рынке фаст-фуда. Это новое, бесконкурентное направление, и устойчивая бизнес-модель, работающая в любых странах и городах, с любой численностью населения.
- 51 открытых точек.
- 34 города.
- Работаем с РФ и СНГ
Описание компании
Hotdogger — франшиза по продаже крафтовых хот-догов. Работаем на рынке 5+ лет, открыли 51 точку в 34 городах. В планах — наращивать количество точек в РФ и СНГ. Помогаем построить прибыльный бизнес на простом и маржинальном продукте — хот-догах. По нашей франшизе бизнес легко запустить, быстро окупить, просто масштабировать.
Почему наша франшиза
У нас очень плотная поддержка. С каждым партнером работаем на всех этапах: до запуска точки и после. Каждый второй партнер сети зашел в Hotdogger без опыта в предпринимательстве. Поэтому, если вы никогда не вели бизнес, мы вас этому научим. Вы сможете планировать доходы и расходы, понимать экономику бизнеса, работать с персоналом.
Бизнес с Hotdogger — это:
- Яркий бренд с сильным маркетингом и вкусным продуктом.
- Минимальные инвестиции — от 1 млн рублей.
- Окупаемость 6-8 месяцев.
- Легкое масштабирование.
- Стабильная прибыль от 130 000 рублей в месяц.
Что вы получите
С каждым партнером работают команды открытия и сопровождения.
Команда открытия:
- Помогает найти подходящую локацию и помещение.
- Дает технические требования к помещению.
- Разрабатывает визуализацию точки и эргономику пространства внутри помещения.
- Делает макеты внешнего и внутреннего оформления.
- Выдает список поставщиков оборудования и продуктов.
Что от вас потребуется
Специальных требований к партнерам нет. Главное — желание обучаться и зарабатывать. Для этого следовать рекомендациям управляющей компании.
Преимущества франшизы
Наша финмодель доказала эффективность на 51 точке в 34 городах с разной численностью населения.
- Популярный и простой в приготовлении продукт с высокой маржинальностью.
- Небольшие инвестиции: от 1 000 000 рублей вместе с паушальным взносом.
- Система обучения и наставничества для партнеров.
- Поддержка управляющей компании на всех этапах — от открытия точки до плотной работы с каждым партнером после официального запуска.
Пакеты франшизы
Что входит в паушальный взнос
- Сопровождение в подборе и оценке помещения: поможем найти локацию, рассчитаем трафик, сделаем эргономику пространства и оформим точку.
- Юридическое сопровождение: поможем с открытием ИП, проверим договор аренды.
- Обучение бизнес-процессам: вы сможете планировать доходы и расходы, понимать экономику бизнеса, работать с персоналом.
- Контакты проверенных поставщиков.
- Маркетинговая поддержка: сделаем яркое открытие точки и соберем гостей — вы начнете зарабатывать с первого дня работы.
- Более 50 видов техкарт, адаптация меню под вашу локацию, акции, комбо.
- Обучение персонала: составим портрет кандидатов, научим проводить собеседования, обучать и оценивать результаты работы.
В каких форматах мы работаем
- Островок в торговом центре.
- Торговый павильон.
- Полноценное кафе.
- Место на фудкорте.
Обучение и поддержка
Управляющая компания Hotdogger обучает партнеров и сотрудников точки.
Обучим франчайзи:
- Планировать доходы и расходы.
- Понимать экономику и показатели бизнеса.
- Управлять персоналом.
Обучим сотрудников:
- Персонал кухни — готовить хот-доги по ТТК.
- Кассиров — обслуживать гостей, создавать атмосферу, увеличивать средний чек за счет продажи дополнительных позиций.
После запуска точки мы постоянно на связи и работаем с каждым партнером — помогаем бизнесу улучшать показатели прибыли. Индивидуальный менеджер отдела развития каждую неделю анализирует показатели точки и дает рекомендации по улучшению работы бизнеса в целом.
Требования к помещению
Требования минимальны. Главное — высокий органический трафик и площадь от 10 м2. Желательно — вода и вытяжка внутри.
Этапы запуска
- Открытие ИП.
- Поиск помещения:
- Даем все инструкции, как найти помещение, оценивать локацию, считать трафик.
- Юристы Hotdogger проверяют документы аренды.
- Управляющая компания составляет план расстановки оборудования внутри точки.
- Ремонт и брендирование точки: управляющая компания создаст фотопривязки по размерам точки, а вы найдете типографию для печати.
- Подключение эквайринга и заказ онлайн-кассы.
- Закупка оборудования по списку от управляющей компании.
- Поиск персонала: вы изучите обучающие материалы по поиску, а управляющая компания поможет найти и обучить сотрудников.
- Подача заявления в Роспотребнадзор о начале предпринимательской деятельности.
- Выбор компании, которая выкупает ваше отработанное фритюрное масло.
- Техническое открытие, чтобы повара набили руку и были готовы ко дню официального открытия точки.
- Управляющая компания регистрирует вашу точку в картах 2ГИС, «Яндекс Карты», «Гугл Карты».
- Согласование бюджета на продвижение в соцсетях.
- Праздничное открытие.
- Какие факторы вы считаете самыми важными при выборе вашей франшизы?
— Яркий запоминающийся стиль.
— Оригинальный продукт.
— Мы не зарабатываем на поставках нашим франчайзи. Со всеми поставщиками вы работаете напрямую. При этом, т.к. объемы закупок нашей сети очень большие, вы получаете цены ниже рыночных оптовых, благодаря чему экономите на закупках до 100,000 рублей в год.
— Все бизнес-процессы четко структурированы вплоть — регламенты работы, скрипты продаж, система контроля качества, система закупок и т.п. Благодаря этому контроль работы предприятия будет отнимать у вас не более 2 часов личного времени в день. - Предоставляете ли вы контакты действующих франчайзи?
Да.
- В каких городах стоит открывать франшизу?
В городах с населением от 30 000 человек.
- Как вы проводите обучение и где?
Вы и ваши сотрудники сможете пройти стажировку в нашем заведении в Ижевске в течение 2-3 дней. Вы изучите основы работы заведения — система закупок и хранения продуктов, приготовление каждой позиции меню, скрипты продаж, система контроля качества. А также поймете все процессы и стандарты работы заведения. Также, наш технолог выезжает на 3-х дневное обучение в ваш город для подготовки заведения к открытию.
- Были ли случаи неуспешных запусков и почему?
Да, как и в любой сети. Основная причина — халатное отношение партнера к открытию, несоблюдение стандартов и неследование нашим рекомендациям. Все те партнеры, которые подошли ответственно к открытию и работе, в итоге создали очень успешные заведения.
- оценка бизнес-модели и реальных показателей
- составление реального прогноза затрат и доходов
- оценка всех рисков по договору
- отчет об удовлетворенности текущих франчайзи
Заказать подробный отчет
Спасибо, ваша заявка принята
Информация предоставлена: ООО «ХОТДОГГЕР», 630049, г. Новосибирск, ул. Галущака, д. 2, ОГРН 1245400010712
Дата обновления: 03.07.2024 г.
Артикул франшизы: 45462
2VtzqxRzKFQ
Информация взята из открытых источников
Дата обновления: 03.07.2024 г.