Франшиза аутентичной турецкой кухни Istanbul Kebab
О компании и бизнесе
Группа компаний Moscowfood, основатель брендов City Pizza, Moscowfood, Bluefin, Bluefin Nikkei, представляет новую уникальную концепцию Istanbul kebab.
Сотрудничество с нашей компанией позволит вам уверенно и быстро открыть собственный стабильный бизнес.
Преимущества франшизы
-
Авторская рецептура старинной турецкой кухни
-
Фирменная упаковка
-
Собственная фабрика-кухни полного цикла
-
Ингредиенты высокого качества, без ГМО, усилителя вкуса и вредных добавок
Описание франшизы
В Москве появилась настоящая турецкая кухня! Франшиза Istanbul Kebab – это профессиональная и сильная команда поваров из Турции, которая создала кухню сети кафе Istanbul kebab.
В меню представлены несколько видов донеров, кебабов, кефте, разнообразные восточные закуски, а также восточные сладости собственного производства.
Инвестиции
- Стартовые инвестиции
- Аренда на период строительства
- Технологические и инженерные проекты
- Строительно-монтажные работы
- Оснащение помещения кафе
- Технологическое оборудование
- Операционные расходы до открытия
- Маркетинговые расходы до открытия и рекламные материалы
- Оснащение офиса и документация
- Срок окупаемости от 4 мес.
- Роялти 5% от выручки
- Паушальный взнос от 500 тыс. руб. до 1,5млн руб. в зависимости от формата
- Иные текущие платежи 0-0,5% в зависимости от формата
Все расходы оцениваются индивидуально, исходя из выбранного формата кафе, а также с учетом вашего помещения.
Расчет прибыли
Средний чек Istanbul kebab:
Стрит кафе – 500 руб.
Корнер/фудкорт –750 руб.
Кафе – 1000 руб.
Пакет франшизы
Окажем поддержку в:
- оценке локаций для открытия кафе
- расчете прогнозов финансового результата деятельности
- подборе и обучении персонала
- обеспечении сетевых решений по продуктам и упаковке
- маркетинговом и рекламном продвижении
- открытии кафе в короткие сроки
Обучение и поддержка
- Поможем в подборе персонала.
- Сотрудников ключевых позиции обучим на базе нашего производства и действующих кафе.
- Аттестуем ваш линейный персонал перед открытием.
- Проводим регулярные проверки ваших сотрудников на соответствие уровню стандартов сети.
А также - Проконсультируем по запуску бизнеса с нуля.
- Подключим к поставщикам сети.
- Предоставим команду открытия.
- Обеспечим маркетинговой поддержкой.
Обязанности сторон
Если у вас нет помещения, мы сможем помочь вам с учетом своего опыта, с подбором наиболее подходящего варианта.
Если вы владелец действующего кафе и желаете рассмотреть вариант присоединения к сети Istanbul, мы готовы провести его ребрендинг.
Требования
Стрит кафе – от 10 квм. (окно) до 15 кв.м. (заходного типа)
Корнер/фудкорт – от 30 кв.м.
Кафе – от 80 кв.м.
Рассматриваются заявки на открытие кафе Istanbul kebab на территории Москвы и Московской области (в рамках 50 км от МКАД)
Этапы запуска
-
Подписание договора франчайзинга
-
Подбор помещения
-
Ремонт и оснащение кафе
-
Подбор и обучение персонала
-
Первоначальная закупка продуктов и упаковки
-
Выезд команды открытия
- Открытие Вашего кафе для гостей
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 17.03.2026 г.
Артикул франшизы: 3462624
Информация взята из открытых источников
Дата обновления: 17.03.2026 г.
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Журнал Франчайзинг №6 2024 
