«Перчини» в ТОП-3 на гастрономическом фестивале в «Лучшие блюда Сибири»

12 января завершился новогодний гастрономический фестиваль «Лучшее блюдо Сибири». Его участниками стали более 50 ресторанов Новосибирска, Кемерово, Томска, Междуреченска, Иркутска, Барнаула, Абакана и Тюмени.

Каждый из них представлял сет из трех блюд. Было три номинации: «сет за 290 рублей», «сет за 990 рублей», сет «за 1 490 рублей». Посетители ресторанов голосовали за понравившиеся блюда на сайте фестиваля. В общей сложности поступило порядка 50 тысяч оценок. В итоге победителями оказались три новосибирских заведения.

Новогодний гастрономический фестиваль был организован для популяризации использования сибирских локальных продуктов и развития внутреннего туризма. Возможно, что его сделают ежегодным.

На самой премии состоялись мастер-классы от победителей, в том числе от бренд-шефа «Перчини» Вадима Селютина.

Узнайте подробнее о франшизе «Перчини».