Все отзывы о франшизе Папа-Гриль
В г. Кумертау у меня свой продуктовый магазин. В 2020 году решил расшириться и внести что-то новое в свой бизнес. Всегда мечтал о своем кафе. Так как опыта в общепите у меня нет, задумался о франшизе. Смотрел много, но выбор остановил на компании «Папа-Гриль», во-первых, потому что это большая сеть кафе, работающая на рынке давно, во-вторых, головной офис рядом, всегда можно приехать и пообщаться с руководителями всех отделов по возникающим вопросам. В декабре начал строительство кафе. Дизайнер работает над моим дизайн-проектом, в процессе обсуждаем все детали будущего кафе. Вообще все сотрудники офиса всегда на связи, помогают оперативно решить любые возникающие вопросы. Радует, что «Папа-Гриль» помогает своим участием, обучением сотрудников, поставкой полуфабрикатов. Так что в конце февраля – начале марта жду гостей в своем кафе.
Я приобрел франшизу «Папа-Гриль» в конце октябре 2020 г. Выбрал эту Компанию, так как она уже давно на рынке, я регулярно посещал имеющиеся кафе в г.Туймазы и г.Октябрьский, всегда оставался довольным, очень вкусно и быстро. У меня своя сеть АЗС, поэтому выбрал формат Стрит для размещения рядом с заправкой. Сейчас строительство павильона подходит к концу, начата работа по подбору персонала. В ходе строительных работ, я получал все необходимые рекомендации. Команда работает очень слаженно, любой вопрос решается головным офисом оперативно. К бизнесу общественного питания никогда не имел отношения, поэтому поэтапный план развития, предлагаемый компанией, играет для меня важную роль.
Я купил франшизу в мае 2020 года. Выбрал формат Стандарт. Компания оперативно предоставила всю необходимую информацию. Сотрудники отдела помогли с выбором места, консультировали по строительству, дали возможность приобрести оборудование у своих поставщиков с большой скидкой. В ходе строительства технический и юридический отдел оказывали содействие в решении возникающих вопросов. Очень помогло успешному старту наличие Учебного центра в г.Уфе, у меня была возможность очно пройти обучение самому и обучить своих сотрудников. Огромный плюс наличие «Команды запуска», представители компании приехали на открытие и в течение нескольких дней организовывали и помогали выстроить все процессы. В Компании есть собственный Отдел контроля качества, который следит за соблюдением всех правил и норм. Наличие Службы Безопасности в Компании очень помогает, когда лично не можешь присутствовать в кафе: на сколько сотрудники соблюдают стандарты Компании, как выглядят, правильно ли готовят, выдают ли чеки, убираются ли и т.д. Несмотря на мой большой опыт в общепите, имея свою пекарню, не перестаю удивляться тому, как ребята относятся и следят за качеством работы. Отлично организована работа по сопровождению, после открытия кафе сотрудники Отдела франшизы всегда на связи, оперативно помогают в решении любых вопросов.