«Кофе Чай Какао Экспо 2026» — точка притяжения для профессионалов гастроиндустрии

По промокоду TOPFRANCHISE вы можете приобрести билет с 50% скидкой.

15-17 апреля 2026 года в Москве пройдет В2В-выставка «Кофе Чай Какао Экспо». Место встречи — современный выставочный комплекс «Тимирязев Центр». Стратегический партнер — METRO Россия.

Соберутся более 25 000 профессионалов индустрии, среди которых 400 экспонентов из России и других стран. Мероприятие будет интересно: владельцам и управляющим ресторанов, баров, кофеен, пекарен и кондитерских, инвесторам, закупщикам, шефам, технологам и маркетологам.

Программа будет насыщенная: за три дня в тематических зонах пройдет более 200 активностей:

• Лекции на актуальные темы сегмента гостинично-ресторанного бизнеса.
• Презентации.
• Мастер-классы.
• Дегустации.
• Соревнования среди профессионалов индустрии.
• Церемонии награждения победителей.

Главное событие зала ХОРЕКА Экспо — конкурс Chef a la Russe (перевод с фр. «Шеф по-русски»), открытый кулинарный чемпионат для шеф-поваров, который METRO проводит совместно с Национальной Ассоциацией Кулинаров России с 2014 года.

Почему стоит прийти?

• Возможность найти новых потенциальных клиентов.
• Пообщаться с целевой аудиторией.
• Рассказать о новинках.
• Узнать о новых разработках и последних тенденциях.
• Завести полезные знакомства.
• Обменяться опытом с профессионалами.

17 апреля в 12:00 состоится экспертная сессия «Франчайзинг как способ масштабирования в сфере производства кофе, чая и гостинично-ресторанного бизнеса».

Вопросы для обсуждения:

• Современные реалии и тренды во франчайзинге в 2026 г.
• Перспективы развития франчайзинга в России.
• Как создать свою франшизу и успешно ее развивать.
• Франшиза как инструмент масштабирования бизнеса.
• Федеральная и региональная поддержка государства для франчайзинга.

Для участников — реальные кейсы, опыт федеральных и международных лидеров отрасли, а также личное общение, подарки и чек‑листы, помогающие оценить готовность к запуску франшизы.

Спикеры:
Представители Российской Ассоциации Франчайзинга, комитета по франчайзингу «Опоры России», основатели и руководители франчайзинговых сетей, развивающих бренды в России и за рубежом, эксперты в области гостинично-ресторанного бизнеса.

Модератор сессии — Василь Газизулин, основатель и управляющий партнер компаний TopFranchise.ru и TopFranchise.com, международный эксперт в области франчайзинга, автор книги «Вырасти с франшизой», колумнист Forbes.