GROOM: Груминг в мейнстриме. Как определиться с выбором

Подбор помещения под салон

Найти подходящее помещение для салона — задача несложная. Это скорее вопрос времени: удастся ли найти его за неделю или потребуется несколько месяцев. Подходящих помещений много. Молодые и опытные франчайзинговые сети оказывают примерно одинаковую поддержку.

Дизайн-проект и схема расстановки

Здесь все стандартно, за исключением мелких дизайнерских решений и оформления. В целом это та же грумерская, та же зона ресепшен, те же технические зоны. Покупателю франшизы остается лишь выбрать, дизайн какой франшизы нравится больше.

Заказ мебели и оборудования

Здесь совершенно нет проблем. У всех франчайзинговых сетей поставщики товаров либо с одинаковой базой, либо схожие по ценовой и качественной категории. Удивить разнообразием сложно, так как рынок оборудования для груминга развит сильнее, чем сам груминг. Дефицита в товарах нет.

Подключение к системе CRM

Здесь появляются первые нюансы. Важно использовать мощную CRM-систему, способную справляться с задачами именно в сфере груминга. Желательно разработать уникальную CRM-систему или максимально доработать уже существующую для удобства работы сети. Мы сменили две CRM-системы, так как на определенном этапе они перестали соответствовать современным технологиям и не помогали эффективно работать крупной франчайзинговой сети, начиная с 60-го груминг-салона.

Подбор персонала

А вот и первый краеугольный камень. Из разряда все обещают, но не все могут, но продолжают обещать. Кратко о рынке груминга: свободных грумеров нет! Невозможно открыть салон и, разместив объявление, набрать персонал, а если и пришел желающий поработать, уровень его мастерства больше навредит, чем сделает ваш салон успешным.

Проблема хаотичного набора грумеров кроется в разной программе обучения. В России грумингу обучает кто угодно, где угодно и как угодно — без лицензии Министерства образования, собственной учебной программы или учебных пособий. Часто обучающие сами не профессиональны и передают искаженные знания, которые затем распространяются среди грумеров из частных салонов и франчайзинговых сетей.

GROOM запустил 7 академий в России и 1 в Саудовской Аравии, где преподают российские специалисты, давно доказавшие лидерство в сфере груминга во всем мире. Именно наши грумеры побеждали на конкурсах в Италии, Испании, Китае и, конечно, в России, подтверждая свою квалификацию. Академия GROOM School неоднократно признавалась лучшей не только в России, но и за рубежом.

А теперь сравните, с какой франчайзинговой сетью вы бы хотели сотрудничать. С GROOM, которая предоставляет команду грумеров, обученную по единой системе с высочайшими стандартами сервиса и качества услуг, что влияет на развитие салона и успех бизнеса? Или с франчайзером, который обещает предоставить опытных грумеров, которых просто нет на свободном рынке, с разноплановыми системами обучения или единой спорной программой? С франчайзером, который не способен укомплектовать сильную и профессиональную команду?

Еще важно учитывать, что ваши грумеры должны проживать в районе, где находится ваш салон, или хотя бы в шаговой доступности от него. При отборе кандидатов на обучение мы оцениваем их лояльность, стрессоустойчивость, любовь к животным и другие качества, которые влияют на эффективность работы и взаимодействие с руководством. Мы в GROOM не просто закрываем потребности в сотрудниках. Мы создаем команду профессионалов, которая с самого начала выделяет салон среди конкурентов. Ну и главное, мы проводим очное обучение в вашем салоне, а не в других местах, включая даже наши академии. Это помогает будущим сотрудникам адаптироваться к рабочей среде, а вам — наблюдать за их обучением, получать обратную связь от преподавателя и глубже понять процессы груминга еще до открытия. После обучения вы сможете принять решение о найме на основе личных качеств учеников и рекомендаций преподавателя.

Хаотичный подбор и обучение персонала не дают результата. Мы обеспечиваем сплоченность, профессионализм и единый подход к обучению, используя одну из сильнейших учебных программ на континенте. При этом стоимость франшизы GROOM плюс-минус равна предложениям на рынке.

Сырье — второй краеугольный камень

Выбор косметики для животных оказывает прямое влияние не только на качество услуги, но и на здоровье питомца. Недостатка косметики для животных на рынке нет, но есть непрофессиональная для домашнего использования. Распространена и низкоконцентрированная косметика, которая приводит к большому расходу и частым закупкам. А профессиональная косметика стоит слишком дорого, что снижает прибыль. Еще одна проблема — содержание нежелательных компонентов в некоторых продуктах, что негативно сказывается на коже и общем состоянии животного.

Выбор косметики можно сравнить с выбором пищи: то, что мы используем, отражается на результате. Удивительно, но в России косметика для животных не требует обязательной сертификации. Фактически любой может самостоятельно что-то приготовить, расфасовать, и это уже будет считаться шампунем для животных. Однако мало кто задумывается, что PH кожи человека и животных существенно различается. В GROOM мы сразу подошли к этому вопросу максимально профессионально. Долгое время мы закупали качественную профессиональную косметику, которая, несмотря на ее дороговизну, полностью соответствовала нашим стандартам. Все изменилось с наступлением пандемии, когда поставки прекратились, и мы поняли, что нужно искать альтернативное решение. Тогда мы приняли стратегически важное решение — начать производство собственной косметики. В течение года мы разрабатывали и тестировали формулы на практике. Работа велась в сотрудничестве с учеными Донского института. Мы экспериментировали с отдушками, чтобы добиться приятного аромата, и одновременно проектировали производство полного цикла, разрабатывая современную упаковку. Итогом работы стал продукт, который не только не уступает, но и превосходит по качеству импортные аналоги. Мы сертифицировали нашу косметику, несмотря на отсутствие такой необходимости, и предложили нашим франчайзи скидку в 40%. Благодаря высокой концентрации продукта себестоимость составила всего 2,5% от стоимости услуги. Для подтверждения качества мы приняли участие в конкурсе «Всероссийская марка. Знак качества» и вошли в 100 лучших товаров России. Но и этого было мало. Несмотря на популярность нашей косметики в России, где ей пользуются все 160 салонов нашей сети и сотни пользователей других салонов, а также огромные потоки продаются на маркетплейсах, мы решили доказать ее эффективность и на мировой арене. В 2024 году команда GROOM представила свою косметику на трех международных конкурсах груминга в Китае, Шанхае и Чжэнчжоу и триумфально забрала первые места в битве с сотнями китайских профессионалов. Состав команды GROOM был 5 человек. Помимо первых мест, мы забрали и главный приз лучших из лучших — Best in Show 2024. Это доказало высочайший уровень мастерства российских грумеров и качество косметики GROOM Galaxy.

После конкурса китайские партнеры предложили наладить производство нашей продукции в их стране. Пока мы не приняли окончательного решения — это возможный проект 2025 года. На данный момент GROOM Cosmetics полностью обеспечивает нашу сеть высококачественным и экономически выгодным сырьем.

Система поддержки управляющей компании, обучение франчайзи и интеграция в систему — это третий, финальный кит, который обеспечивает лидерство всей экосистемы GROOM

Вспоминая первые шаги в обеспечении наших франчайзи всем необходимым и сравнивая их с тем, что мы можем сегодня, на ум приходят два слова: вера и энтузиазм. Первые десятки проданных франшиз были для нас временем обучения и преодоления сложностей. Мы осваивали нюансы работы с менталитетом разных регионов, учились эффективно настраивать рекламу, находить персонал, а затем обеспечивать наших партнеров квалифицированными сотрудниками. Мы выстраивали систему круглосуточной поддержки не только для франчайзи, но и для грумеров, которые нередко оказываются в ситуациях, когда срочно требуется совет или помощь. Мы решали вопросы с сырьем, находя способы удешевить продукт, не теряя его качества, и вырабатывали стратегии для того, чтобы наши салоны становились успешными и самодостаточными.

Сегодня GROOM — это не просто лидер российского рынка, но и флагман мировой индустрии груминга. У нас самая масштабная экосистема в мире, включающая 161 салон с ежемесячным приростом в пять новых точек. Мы ставим перед собой амбициозные цели: к 2033 году открыть 4000 салонов по всему миру. На данный момент мы работаем в России, Казахстане, Армении, Азербайджане и Саудовской Аравии и активно выходим на рынки Индии и Китая. Этот международный опыт позволяет нам интегрировать азиатские и другие уникальные стили в наш спектр услуг. Наш завод по производству профессиональной косметики для животных не только обеспечивает сырьем сеть наших салонов, но и активно продвигает продукцию на российские и зарубежные рынки. У нас семь академий груминга в России и одна в Саудовской Аравии. В них преподают десятки специалистов, которые выросли из стажеров нашей сети до мировых топ-грумеров, подтвердивших свою квалификацию на международных аренах. Наши профессионалы передают знания новому поколению чемпионов. Кроме того, у нас есть мощная управляющая компания GROOM, объединяющая все ключевые отделы для бесперебойной работы сети. Кол-центр с круглосуточной поддержкой помогает решать любые вопросы наших франчайзи. Отделы SMM и маркетинга постоянно привлекают новых клиентов, создавая живой контент, который мы передаем франчайзи. Отдел снабжения занимается комплектацией салонов всем необходимым — от оборудования и сырья до инструментов и товаров для животных, которые продаются в салонах. Отдел персонала не только подбирает грумеров для сети, но и организует их обучение, мастер-классы, конкурсы и непрерывно работает над повышением квалификации сотрудников и управленцев. Юридический и бухгалтерский отделы оперативно решают любые вопросы, связанные с их деятельностью. Отдел контроля качества проводит проверки, выносит объективные заключения, поддерживает франчайзи и помогает разрешать любые спорные ситуации.

Резюме

Подходите к выбору бизнеса внимательно, проводя детальный анализ. На рынке есть компании, которые сами еще учатся и сталкиваются с ситуациями, к которым они не готовы. Мы учились на своих ошибках, внедряли, экспериментировали, обрастали мускулами. Честно говоря, первые 40–50 франшиз для нас были периодом обучения и роста. Тогда мы не могли дать партнерам все, что предлагаем сегодня. Сейчас GROOM закрывает все потребности франчайзи. Мы не только поддерживаем в сфере груминга, но и передаем инструменты для успешного управления франшизой.

Вместе с нашими франчайзи мы достигли результатов, и это наш общий успех. Мы стали чемпионами Италии (2019), Испании (2020), двенадцатикратными чемпионами России и Урала, трехкратными чемпионами Китая (2024). В 2023 году получили премию «Бизнес-успех» среди более 2000 предпринимателей, а в 2024 году завоевали титулы «Франшиза года» и «Франшиза года в сфере бьюти». Наша торговая марка вошла в топ-100 товаров, а сайт был признан лучшим в 2023 году по версии Рунета. Мы получили десятки благодарственных писем и грамот за активную поддержку центров помощи бездомным животным и благотворительных организаций, а также за участие в качестве спикеров на бизнес- и благотворительных мероприятиях. О нас писали в прессе, снимали видеоролики, публиковали достижения в зарубежных изданиях. В конце 2024 года мы вошли в Forbes как первая российская франчайзинговая сеть, открывшая салон в столице Саудовской Аравии. Все наши успехи и награды — это заслуга наших франчайзи как действующих, так и будущих.

Мы с нетерпением ждем новых партнеров и благодарны каждому, кто выберет международную сеть салонов GROOM. Здесь вы получите не только поддержку в бизнесе, но и станете частью большой дружной компании, объединяющей тысячи единомышленников. Вместе мы дарим счастье не только людям, но и их здоровым и ухоженным питомцам! Денис Четиков, постоянный спикер Сбербанка по вопросам франчайзинга и развития бизнеса, директор GROOM.