Давайте объединяться и вместе двигаться по пути COFFEE WAY!

Кофейные бары COFFEE WAY вместе с ресторанной группой People by Coffee Way, рестораном кавказской кухни AIVA, городской пекарней URBAN BAKER, гастромаркетом The Eda, брендом Konditerka, производством готовой еды «Городская еда», фабрикой-кухней Zavod и обжарочным цехом Manufactura – неотъемлемая часть группы компаний COFFEE WAY FAMILY.

История компании началась в 2008 году в Липецке. Основатель и идейный вдохновитель компании Сергей Бунцевич управлял кофейней с посадкой и понял, что большая часть площади пустует, т.к. люди предпочитали брать кофе в стаканчиках у бара.

У Сергея Бунцевича родилась идея открывать кофейни формата to go –отсюда и началась история бренда. В небольшом городе с населением около 500 000 человек это была довольно смелая затея. Культура кофеен to go в регионах была не так сильно представлена, хотя в целом по России тенденция была уже довольно многообещающей – российское отделение The Specialty Coffee Association работала с 2002 года, а рынок был насыщен итальянским кофе темной обжарки.

И затея себя оправдала. Все началось с кофейного бара в торговом центре Липецка. И спустя 16 лет эта первая кофейня работает до сих пор.

Корпоративная сеть баров с 2008 по 2014 год развивалась настолько активно, что в какой-то момент команда поняла, что пора двигаться дальше.

Именно в 2014 году компания COFFEE WAY запустила франшизу. В 2017 открылись первые 100 баров. В 2018 был запущен собственный обжарочный цех Manufactura by Coffee Way, который сейчас обжаривает зерно не только для всей сети баров, но и для розничной продажи.

Сейчас, в 2024 году, бренд COFFEE WAY представлен в более чем 70 городах, и нам доверяют уже более 100 партнеров. Всем партнерам компания предоставляет комплексную поддержку – от персонального сопровождения до собственной системы обучения для управляющих и бариста.

Поэтому давайте объединяться и вместе двигаться по пути COFFEE WAY!

Узнайте подробнее о франшизе COFFEE WAY.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.

Комментарии проходят модерацию по правилам редакции

Пока нет комментариев. Будьте первым!