«Шаурма Shop» — франшиза стильного кафе быстрого питания

Что входит в паушальный взнос ШАУРМА SHOP

Бизнес-блок

• Инструкция по регистрации юридического лица.
• Инструкция по анализу конкурентов.
• Франчайзинг-бук:
  • Доступ к обучающей платформе Getcourse, где собрана абсолютно вся база знаний и нашего опыта для наших партнеров франчайзи.
  • Блок места ведения бизнеса.
  • Блок персонала.
  • Блок маркетинга и рекламы.
  • Блок продаж.
  • Блок финансов.
  • Блок по работе с продуктом.
  • Блок контроля качества.
• Право использовать товарный знак.
• Разработка персональной ценовой политики.
• Инструкции по хранению продукции и соблюдению норм СЭС.
• Поиск и выбор поставщиков в вашем регионе.
• Чек-лист для оценки качества сырья.
• Список продуктов и материалов для первоначального закупа.

Автоматизация

• Подключение к корпоративной облачной системе учета, системе видеонаблюдения и акустической системе с фирменными джинглами для увеличения продаж.

Помещение

• Инструкции по выбору места открытия.
• Удаленная оценка помещения.
• Чек-лист для подбора подрядчиков для ремонта помещения.
• Макеты вывески, стоппера и оклейки павильона.
• Дизайн-проект помещения.
• Полная смета по оборудованию.
• Инструкция по работе с оборудованием.

Персонал

• Инструкции по найму персонала:
  • Список вакансий.
  • Список площадок для поиска персонала.
  • Чек-листы для проверки кандидатов.
  • Шаблоны анкет кандидатов.
  • Инструкции по тестированию кандидатов.
• Удаленные итоговые собеседования.
• Обучающие материалы для персонала.
• Стандарты внешнего вида.
• Требования по санитарным нормам для сотрудников.
• Должностные инструкции для персонала.
• Видеокурсы по приготовлению каждого блюда.
• Дистанционное обучения сотрудников и аттестация.
• Возможность для франчайзи и его персонала приехать к франчайзеру и пройти обучение от опытного повара, а также от основателя компании.

Маркетинг

• Предоставление макетов брендированной продукции, рекламных макетов, анимированного меню, а также брендированной упаковки по цене завода изготовителя.
• Размещение в геосервисах: Яндекс. Карты, 2ГИС, Google.Maps.
• Разработка рекламных акций на момент открытия.
• Создание страниц в социальных сетях.
• Инструкция по ведению социальных сетей.
• Ведение социальных сетей в течение 1 месяца.
• Проведение фотосессии в момент открытия.
• Организация открытия торговой точки.

Поддержка после открытия

• Поддержка личного менеджера по всем вопросам.
• Удаленный контроль при помощи тайного покупателя раз в 2 месяца.
• Видеоконтроль для оценки качества обслуживания.
• Обновление меню и обучающих материалов по приготовлению блюд.
• Обучающие вебинары:
  • Для поваров — по обновлению меню и технологии приготовления.
  • Для кассиров-операторов — по улучшению качества обслуживания и повышению среднего чека.
  • Для франчайзи — по оптимизации бизнес-процессов и решению текущих проблем.
• Обновление рекламных акций.
• Обновление маркетинговых материалов.
• Актуализация информации о поставщиках, ценах и условиях работы.