Франшиза центра вкусного плова RUMI

Какие обязанности предполагается выполнять в роли директора? Предоставляете ли вы обучение для директоров?

Да, мы предоставляем полноценное обучение для руководителей, которое охватывает все аспекты управления рестораном. В рамках обучения мы подробно объясняем, как эффективно взаимодействовать с поставщиками, управлять процессами складского учета, организовывать доставку, а также рассматриваем все нюансы, связанные с логистикой и соблюдением стандартов. Обязанности директора ресторана, работающего по франшизе, включают управление всеми аспектами операционной деятельности заведения, контроль за выполнением стандартов бренда, контроль финансовой отчетности, управление командой сотрудников, а также постоянное поддержание высокого уровня обслуживания клиентов. Кроме того, директор должен заниматься решением административных задач и внедрением новых стратегий для улучшения работы ресторана.

Могу ли я добавлять собственные позиции в меню или ограничиваюсь вашим выбором блюд?

Изменение меню возможно только после согласования с управляющей компанией. Это связано с тем, что меню разрабатывается с учетом концепции бренда, стандартов качества, а также предпочтений целевой аудитории. Внесение собственных позиций может повлиять на общий стиль и концепцию ресторана, поэтому любые изменения в меню требуют предварительного утверждения.

Что включено в паушальный взнос?

Паушальный взнос покрывает широкий спектр услуг, необходимых для успешного запуска и функционирования ресторана. Он включает право на использование узнаваемого бренда, профессиональное обучение и поддержку, помощь в выборе и закупке качественного оборудования, создание индивидуального дизайн-проекта для ресторана, интеграцию с фирменным мобильным приложением и сайтом. Кроме того, в паушальный взнос входит маркетинговая поддержка, предоставление стандартов и правил ведения бизнеса, а также сопровождение франчайзи на всех этапах работы. Также сюда входит лицензионная плата за предоставление услуг и постоянное сотрудничество с управляющей компанией, что позволяет эффективно управлять рестораном и успешно развивать бизнес.

Сколько стоит франшиза, и что входит в пакет?

Стоимость паушального взноса составляет 5 000 000 тенге. Это фиксированная плата, которая дает вам право использовать бренд и получать доступ ко всем необходимым ресурсам для запуска и успешного управления рестораном. Помимо этого, вам потребуется вложить дополнительные средства для открытия ресторана, и общая сумма инвестиций начинается от 20 000 000 тенге. Эти средства включают затраты на ремонт помещения, покупку оборудования, закупку первичных запасов, оформление документов, маркетинговую кампанию перед открытием и другие организационные расходы.

Сколько я смогу заработать в первый, второй, третий год работы?

Чистая прибыль, которую вы можете заработать, составляет в среднем около 15 000 000 тенге за первый год работы. Во второй год, при условии успешного управления и роста популярности заведения, прибыль может увеличиться до 20 000 000 тенге. В третий год франчайзи может ожидать дальнейшего роста дохода, если будет активно развивать ресторан, следовать рекомендациям управляющей компании и эффективно управлять процессами. При этом важно понимать, что итоговый доход напрямую зависит от ваших усилий, уровня вовлеченности в управление проектом, а также от того, насколько качественно вы соблюдаете стандарты бренда. Указанные цифры являются прогнозами, основанными на нашем опыте работы с другими партнерами, и могут варьироваться в зависимости от региона, локации ресторана и уровня конкуренции.