Франшиза сети ресто-шашлычных «Тандыр Джан»
официального представителя
Как вы будете зарабатывать
Франчайзи зарабатывает на продаже блюд кавказской кухни — как в заведении, так и на доставке. Бизнес работает по модели fast casual: высокая скорость обслуживания, авторская кухня, стандартизированные процессы. Доход будет поступать:
- От заказов через мобильное приложение.
- От гостей в зале.
Вы управляете бизнесом, а мы помогаем на каждом этапе — от выбора помещения до привлечения клиентов и анализа прибыли.
Инвестиции для открытия бизнеса
Общая сумма инвестиций: от 5 508 000 рублей
- Паушальный взнос — 500 000 рублей (только для первых партнеров).
- Расходы на помещение — 2 260 000 рублей.
- Мебель и оборудование — 1 846 000 рублей.
- Прочие расходы — 402 000 рублей.
Окупаемость: от 9 месяцев
Расчет прибыли
Для небольшого города, для площади 70 м².
Через 6 месяцев после начала работы:
Размер среднего чека: от 550 рублей
Средний оборот: от 3 025 000 рублей
Средние расходы: от 2 174 000 рублей
Чистая прибыль: от 851 000 рублей
О компании и бизнесе
«Тандыр Джан» — это не просто кафе или доставка, а возможность прикоснуться к настоящей кавказской кухне с ее теплом, вкусом и щедрым гостеприимством.
С 2015 года мы создаем еду, которую хочется есть снова и снова: сытную, горячую, приготовленную по аутентичным рецептам, без компромиссов по качеству.
Наше главное правило: никакого замороженного мяса. Мы используем только охлажденное сырье и натуральные специи, чтобы сохранить настоящий вкус блюда и свежесть каждого ингредиента.
Мы делаем вкусную еду доступной. Душевная кавказская кухня с доставкой за 60 минут, в стильном зале или навынос — как удобно гостю.
Каждое заведение «Тандыр Джан» — это пространство, пропитанное гостеприимством, заботой и уютом, где можно быстро поесть или устроить семейный ужин.
Собственная платформа заказов, мобильные приложения, отточенные технологии и сильная команда делают наш бизнес не только вкусным, но и устойчивым. Мы хотим, чтобы как можно больше людей по всей стране могли наслаждаться этой кухней, и поэтому открываем франшизу.
Теперь кавказская еда — не роскошь, а повседневное удовольствие. Вкусно. Быстро. По-честному.
Описание франшизы
«Тандыр Джан» — это история, построенная на любви к кавказской кухне и семейным традициям. Мы решили масштабироваться по франшизе, чтобы делиться успешной моделью, которую выстраивали более 10 лет. Уже сейчас сеть включает 4 собственные точки, и мы готовы масштабироваться. Нас выбирают за стабильность, высокую выручку и поддержку на каждом этапе.
Франшиза «Тандыр Джан» — это готовый бизнес в сегменте fast casual.
Вы получаете бренд, сильную IT-инфраструктуру, мобильное приложение, стандартизированную доставку и технологию приготовления фирменных блюд.
Преимущества франшизы
- 10+ лет работы и 4 действующих точки.
- Отлаженные бизнес-процессы и автоматизация (iiko и 1С).
- Быстрый запуск — от 2 месяцев.
- Сильная маркетинговая поддержка.
- Стабильно высокий спрос на блюда национальной кухни.
- Платформа онлайн-заказов + 2 мобильных приложения.
- Авторские рецепты и натуральные ингредиенты.
- Команда открытия — на 1 неделю.
- Поддержка заботливого менеджера по развитию.
- Отчетность и контроль — через облачную систему.
Форматы франшизы
Мы предлагаем два формата франчайзинговых точек — S и L, чтобы партнер мог выбрать оптимальную модель под свои цели, бюджет и особенности региона.
1. Формат S — компактный и эффективный
Идеально для старта в небольших городах или как точка доставки.
- Площадь — от 70 м².
- Тип — dark kitchen или заведение с минимальной клиентской зоной.
- Назначение: основная нагрузка — доставка и навынос.
- Средний оборот — от 2 900 000 рублей в месяц.
- Инвестиции — от 4 500 000 рублей.
- Окупаемость — от 9 месяцев.
- Паушальный взнос — 500 000 рублей.
- Роялти — 5% от оборота.
2. Формат L — флагманский ресторан
Для тех, кто хочет открыть полноценное заведение с атмосферой кавказского гостеприимства.
- Площадь — от 100 м².
- Тип — зал с авторским интерьером и полноценной посадкой.
- Назначение: работа с гостями на месте + навынос и доставка.
- Средний оборот — от 3 800 000 рублей в месяц.
- Инвестиции — от 6 170 000 рублей.
- Окупаемость — от 9 месяцев.
- Паушальный взнос — 500 000 рублей.
- Роялти — 5% от оборота.
Пакет франшизы
- Право использовать зарегистрированный товарный знак «Тандыр Джан».
- Помощь в подборе помещения и проверка локации по авторской методике «Тандыр Джан».
- Обучение франчайзи и персонала.
- Стандарты сервиса и приготовления.
- Чек-листы, инструкции, техкарты.
- Поставщики с выгодными условиями, простроенная логистика.
- Маркетинговые материалы.
- Брендированная упаковка, форма.
- Доступ в систему управления iiko.
- Помощь в открытии и ведении бизнеса.
- Регулярные аудиты и корпоративные встречи.
Обучение
- 7 дней на месте с командой открытия.
- Онлайн и очные тренинги.
- База знаний с рецептами и чек-листами.
- Наставничество и ежемесячные консультации.
Поддержка
- Помощь в подборе персонала.
- Поддержка в переговорах с арендодателем.
- Маркетинговое сопровождение.
- Доступ к ERP/CRM.
- Видеонаблюдение и контроль.
- Регулярные обновления стандартов.
Требования к партнерам
Мы ищем партнеров, разделяющих нашу философию: честный бизнес, душевная кухня и уважение к гостям. Мы ожидаем, что наши партнеры:
- Готовы строить сильный локальный бренд под узнаваемой федеральной вывеской.
- Трудолюбивы, умеют работать на результат и не боятся вникать в процессы.
- Открыты к обучению и готовы следовать нашим технологиям и стандартам.
- Способны управлять командой и быть лидерами в своих регионах.
- Готовы соблюдать все стандарты нашего сервиса и качества на всех этапах: от закупки до выдачи блюда гостю.
- Имеют стартовый капитал на открытие точки (от 5,5 млн рублей в зависимости от формата).
- ✅ Ищете надежную и востребованную франшизу ресторана с понятной бизнес-моделью?
Франшиза «Тандыр Джан» — это современный бизнес fast casual с авторской кухней, мобильными приложениями, сильной IT-инфраструктурой, собственным брендом и платформой доставки. Преимущества: 10+ лет опыта, быстрый запуск (от 2 месяцев), высокие стандарты сервиса, полноценное обучение, быстрый выход на прибыль и заботливое сопровождение на каждом этапе.
- 💵 Сколько стоит франшиза «Тандыр Джан»?
🔷 Размер инвестиций: от 5 508 000 ₽
🔷 Срок окупаемости: от 9 месяцев
🔷 Роялти: 5% от оборота
🔷 Паушальный взнос: 500 000 ₽ - 💰 Как купить франшизу «Тандыр Джан»?
Узнайте условия, оцените стоимость запуска и заполните форму, чтобы связаться с представителем франшизы. Начните свое дело с поддержкой сильного бренда.
Информация предоставлена: ИП Айрапетян А.В., Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Федотовка, СНТ Лесная поляна, ул. Южных ветров, ОГРН 324237500517572
Дата обновления: 17.11.2025 г.
Артикул франшизы: 2916542