ID франшизы: 2019

Франшиза сырной лавки Сырный сомелье

логотип Сырный сомелье

О компании

франшиза Сырный сомелье

История Сырного Сомелье началась 4 июля 2014 года, именно тогда у основателя, Александра Крупецкова, родилась идея создания лучших гастрономических сырных лавок в России.

Немного истории:

  • 2014 - открыт первый магазин Сырного Сомелье в Москве.
  • 2015 - открытие первого магазина по франшизе.
  • 2017 - основан самый масштабный Всероссийский конкурс «Лучший сыр России» и запущена школа Сырного сомелье.
  • 2018 - 2018 - основатель сырного Сомелье стал первым членом жюри “World cheese awards” из России и закончил британскую академию сыра.
  • 2019 - основан конкурс «Лучший сырный сомелье России».
  • 2020 - рост объёмов сети в 2 раза.

Развиваем сырную культуру

купить франшизу Сырный сомелье цена
бизнес-модель франшизы Сырный сомелье
Лучший сыр России – это ежегодная и самая престижная премия, вручаемая шедеврам российского сыроделия. Этот конкурс выгодно отличается от многих других конкурсов, где медали покупаются или даются липовыми экспертами. Конкурс Лучший сыр России собрал профессиональное жюри (эксперты по сырам, молочной отрасли, руководители сырных лавок, руководители школ сыроделия, закупщики сетей, компании импортеры сыров, повара и винные эксперты) из России, Франции, Италии, Швейцарии, Англии и Испании. Лучшие среди лучших есть среди сомелье, бухгалтеров, юристов, учителей, врачей, банкиров и т.д. Но почему то в нашей стране не принято награждать экспертов по сыру. Сырный сомелье – эксперт по сырам, разбирающийся в сырном эстетстве, сочетаниях сыра и вина, истории сыров, сырных вкусах и, конечно, лучший в своем деле. «Лучший сырный сомелье» это единственный конкурс для сырных экспертов, который проходит в России.

Описание франшизы сырной лавки Сырный сомелье

Магазины Сырного сомелье – это уютное место для ценителей сыра. Продавцы магазина - настоящие сырные эксперты. Мы стремимся создавать неповторимую атмосферу и удовлетворять вкусовые потребности каждого клиента.

При желании партнёры компании могут расширить свой ассортимент и создать настоящий гастрономический магазин. В нашем ассортименте более 1000 наименований товара. Помимо огромного выбора Российских и иностранных сыров можно продавать различные мясные деликатесы, оливки, масла, и много другое.

франшиза Сырный сомелье отзывы владельцев

Что входит в паушальный взнос

  1. Организация и обслуживание интернет- магазина для вашего города на сайте chesom.
  2. Полное обучение партнёров организации ведения бизнеса и сырной экспертизе.
  3. Возможность централизованного заказа более 1 000 наименований сыра, мясных деликатесов и гастрономической бакалеи по нашим закупочным ценам.
  4. Зарегистрированный товарный знак и доступ к огромной базе знаний Сырного Сомелье.
  5. Возможность расширять ассортимент, привлекая сторонних (локальных) поставщиков дополнительных групп товаров (кофе, ремесленный хлеб и так далее).
  6. Профессиональный обмен опытом в сырном сообществе с другими городами.
  7. Помощь в запуске и последующая поддержка.

Возможность дополнительного заработка на корпоративных продажах.

франшиза лавки Сырный сомелье

Форматы франшизы

стоимость франшизы Сырный сомелье

Инвестиции, необходимые для открытия сырной лавки по франшизе Сырный сомелье

Стартовые инвестиции: от 800 000 рублей
Срок окупаемости: 10 - 12 месяцев
Средний оборот в месяц: от 700 000 рублей
Роялти: 5%
Паушальный взнос: 150 000 - 250 000 рублей
Иные текущие платежи: 1%

Отправить заявку


Ответы на часто задаваемые вопросы:

Сможете ли вы обучить мой персонал?

Мы проводим полный обучающий курс “от а до я”, и у каждого партнёра будет персональный менеджер, готовый ответить на любые вопросы и помочь в вопросах организации и ведения бизнеса.

Можно ли торговать чем-то ещё кроме сыра?

Да, в нашем ассортименте более 1 000 наименований товара. Можно открыть полноценный гастрономический магазин.

Оказываете ли вы помощь в развитие и продвижении бизнеса?

Да, за вами будет закреплён персональный менеджер отдела сопровождения, который поможет составить маркетинговый план и ответит на любые вопросы, связанные с развитием бизнеса.

Поможете ли вы с подбором помещения?

У нас есть подробная инструкция по подбору помещения, так же за вами будет закреплён менеджер отдела открытия, который окажет вам консультационную поддержку в вопросе подбора помещения.


Требования к покупателям франшизы Сырный сомелье
  • В каждом отдельном случае рассматривается индивидуально.
Требования к помещению
  • Каждый партнёр получает подробную инструкцию по подбору помещения и консультационную поддержку.
  • Сырная лавка 6-15 м².
  • Сырный отдел 15-50 м².
  • Гастрономический магазин от 50 м².

Преимущества франшизы Сырный сомелье

  1. Самый крупный агрегатор крафтовых и элитных сыров. Тщательно отобранный ассортимент среди сотен производителей.
  2. Оптовые цены без наценки.
  3. Своя школа обучения по сырам. И полный курс обучения новых партнёров по продукту и маркетингу.
  4. Сравнительно недорогой вход в бизнес и свободная быстрорастущая ниша.
  5. Быстрый выход на точку безубыточности (2-3 месяца).
  6. Предоставление эксклюзива на город.
  7. Подключение партнёров к нашему интернет-магазину всего за 1 неделю. Делаем отдельный поддомен, сами занимаемся обслуживанием и продвижением сайта по SEO. Заказы с сайта, партнёр, может получать сразу после открытия сырной лавки. В течении 1-2 месяцев магазин попадает в топ 10 страниц, выдаваемых поисковиком по городу партнёра.
  8. Высокий средний чек 2 000 рублей.
  9. Быстрорастущий интернет-магазин, с посещаемостью более 3 500 человек в сутки.
  10. Высокий уровень лояльности к франчайзи.
  11. Закрепление персонального менеджера за каждым партнёром.
  12. Отсрочка на оплату товара от 8 до 28 дней.
купить франшизу Сырный сомелье

Credit
  • Стартовые инвестиции от:
    800 000
  • Срок окупаемости от:
    10 месяцев
  • Средний оборот в месяц:
    700 000 ₽
  • Тип предприятия:
    Магазин
  • Год основания компании:
    2014
  • Год запуска франшизы в России:
    2015
  • Франшизных предприятий:
    20
  • Собственных предприятий:
    6
  • Зарегистрирован товарный знак №:
    570319
Отправить заявку Купить в кредит
Информация предоставлена: ООО Монгер , , ID
Дата обновления: 16.02.2021 г.
Отзывы о франшизе “Сырный сомелье”