Франшиза шавермы «КручуВерчу»
официального представителя
Как вы будете зарабатывать
После того как франчайзи платит паушальный взнос, мы его обучаем, помогаем с выбором места и открытием точки. У нас отлаженная система маркетинга, дополнительно к точке подключаются агрегаторы типа «Яндекс Еда», что повышает поток трафика.
Инвестиции для открытия бизнеса
Стартовые инвестиции: от 1 500 000 до 3 500 000 рублей
Паушальный взнос: от 700 000 рублей
Роялти: 5% с выручки, не берем до выхода на оборот в 1 000 000 рублей
Срок окупаемости: от 6 месяцев
Оборот в месяц: минимальный — 1 800 000 рублей
Расчет прибыли
Выручка в месяц: 140 клиентов в день * 480 ₽ средний чек * 30 дней = 2 016 000 ₽
Расходы в месяц: 1 520 000 ₽
- Аренда — 300 000 ₽.
- Зарплата персонала — 370 000 ₽.
- Закупка продуктов — 700 000 ₽.
- Налоги и прочее — 250 000 ₽.
Чистая прибыль: 396 000 ₽ в месяц
О компании и франшизе
«КручуВерчу» — это бренд, который активно развивается в сфере стритфуда с 2020 года. Наша компания гордится своими принципами, объединяющими узнаваемость, качественные и полезные продукты. Мы предлагаем самые популярные и простые блюда для быстрого и сытного питания. В настоящее время наша сеть насчитывает 21 заведение в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Мы гордимся тем, что у нас не было закрытых точек, что свидетельствует о стабильности и надежности нашего бизнеса.
Одна из особенностей «КручуВерчу» — это более 15 видов самой вкусной шавермы. Мы уделяем особое внимание каждому этапу создания этого любимого блюда. Наша команда стремится создавать уютную атмосферу в заведениях и использовать только качественные ингредиенты. Важно отметить, что мы соблюдаем единые стандарты качества во всех наших точках благодаря частичному производству некоторых полуфабрикатов на нашем собственном производстве.
Преимущества франшизы
- Паушальный взнос — расходуется на запуск и развитие вашего заведения.
- Роялти — мы каждый месяц вместе анализируем итоги месяца и никогда не берем роялти, если по каким-то причинам вы не заработали.
- Широкая целевая аудитория — мы создали уникальное меню, которое расширяет целевую аудиторию от студента до вегана, от офисного работника до бизнесмена. Шаверма без последствий – и соус на 1% кефире.
- Мы практики и следим не только за своими результатами, но и за каждым из вас. Главная задача — научить вас зарабатывать.
- Настоящие фин. модели, основанные на реальных ДДС. Нет задачи занизить стоимость инвестиций или завысить прибыль, наша задача — собрать команду настоящих предпринимателей, которые хотят работать и зарабатывать.
- Качественное сопровождение на каждом этапе, начиная от открытия первой точки до развития собственной сети.
- Маркетинг. Инвестируем в маркетинг каждого заведения 365 дней в году.
- Мобильный софт. Мы понимаем, насколько важно идти в ногу со временем, и у нас есть комплексные решения для гостей, например собственное мобильное приложение «Кассовое оборудование».
- Прозрачность. Мы показываем вам только реальные цифры в режиме реального времени, прямо из CRM iiko.
Пакет франшизы
- Брендбук, франчбук и право на использование товарного знака.
- Помощь в выборе помещения.
- Юридические услуги.
- Уникальное меню и технологические карты к нему, а также видеообучение.
- Бонусная программа — бесплатное добавление и запуск вашего заведения в нашем мобильном приложении.
- Консультации по выбору поставщиков и помощь в подборе.
- Помощь в создании дизайн-проекта.
- Выбор бригады для ремонта, а также профильных специалистов для решения необходимых задач.
- Помощь в выборе и покупке оборудования.
- Помощь в поиске и наборе персонала.
- Помощь в запуске и открытии.
- Обучение работе с системой учета для постоянного роста прибыли.
Обучение и поддержка
Обучение — онлайн или офлайн от 3 до 5 дней. Сопровождение запуска: подбор помещения, согласование проекта, помощь в найме персонала, маркетинговая поддержка. Предоставляется персональный менеджер.
Этапы запуска
- Вы принимаете решение стать партнером.
- Мы подписываем лицензионный договор, после чего вы переводите полную сумму паушального взноса на расчетный счет или нал/карта.
- В этот же день создается чат старта в Телеграмм.
- Далее мы приступаем к поиску помещения согласно чек-листу и параллельно при необходимости открываем ИП и добавляем необходимые ОКВЭДы, открываем Р/С в самом выгодном для обещпита тарифе.
- После выбора помещения мы подготавливаем договор, проверяем его у юриста и подписываем.
- Далее выбираем дизайнера.
- Параллельно создаем дизайн вывески и выбираем подрядчика на ее оформление. Отправляем на согласование с городом, после согласования оплачиваем.
- Разрабатываем дизайн окон и неоновое оформление, после подготовки дизайн-проекта дополняем задачу на внутренний неон.
- После согласования итогового дизайн-проекта выбираем подрядчика и начинаем ремонт.
- Заказываем оборудование, заказываем мебель.
- Получаем все необходимые разрешения: «Меркурий», «Честный знак», ЕГАИС, паспорт отходов.
- Подаем документы в НЭО.
- Выбираем поставщиков: напитки, мясо, овощи, заморозка, база, хозтовары.
- При отсутствии производства в вашем городе организуем подготовку для приготовления полуфабрикатов.
- Начинаем прииск персонала. В штате как минимум должно быть 2 сотрудника.
- Отправляем персонал на офлайн- или онлайн-обучение.
- Закупаем кассовое ПО и подготавливаем аккаунт ПКО, загружаем актуальное меню.
- Создаем и привязываем ЭДО, подключаем все необходимые лицензии.
- Добавляем заведение в приложение и заключаем договоры для всех необходимых интеграций.
- Подключаем «Яндекс Доставку», создаем интеграцию и загружаем меню заведения.
- Закупаем напитки и заводим согласно правилам «Честного знака».
- Оформляем выбранный персонал и проводим аттестации перед стартом.
- Назначаем дату открытия, печатаем все брендированные материалы.
- Проверяем ремонт у бригады по чек-листу.
- Назначаем дату открытия и делаем закупки для открытия.
- Ищем диджея, ходулистов, промоутеров.
- Проводим техническое открытие.
- Создаем ДДС с анализом потраченных денежных средств.
- Стартуем, обязательно контролируя персонал и результаты.
Ответы на часто задаваемые вопросы
Почему мне стоит выбрать именно вашу франшизу?Мы практики, а не теоретики, вся наша модель построена на реальных показателях, поэтому франчайзи получит от нас только готовые и рабочие решения, которые помогут ему развивать свой бизнес.
- Сколько стоит франшиза, и что входит в пакет?
Стоимость франшизы — 700 000 рублей.
• Брендбук, франчбук и право на использование товарных знаков.
• Помощь в выборе помещения.
• Юридические услуги.
• Уникальное меню и технологические карты к нему, а также видеообучение.
• Бесплатное добавление и запуск вашего заведения в нашем мобильном приложении = бонусная программа.
• Консультации по выбору поставщиков и помощь в подборе.
• Помощь в создании дизайн-проекта.
• Выбор бригады для ремонта, а также профильных специалистов для решения необходимых задач.
• Помощь в выборе и покупке оборудования.
• Помощь в поиске и наборе персонала.
• Помощь в запуске и открытии.
• Обучение работе с системой учета для постоянного роста прибыли. - В каких городах наиболее перспективно открытие вашей франшизы?
Не имеет значения, главное — это удобная локация, с хорошим трафиком.
- Я никогда не работал в этой сфере, могу ли я стать вашим франчайзи?
Да, всему обучим, везде поможем.
- Где мне взять первых клиентов?
Удобное расположение кафе с высоким пешеходным трафиком, система маркетинга, подключение агрегатора «Яндекс Еда».
Информация предоставлена: ООО «Комплект Трест», 191119, г. Санкт-Петербург, пер. Транспортный, д. 1а, пом. 403, ОГРН 1167847145784
Дата обновления: 17.11.2025 г.
Артикул франшизы: 5344097
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №6 2024 
