Франшиза сети магазинов полуфабрикатов ручной работы «Бабуся Дуся» 
официального представителя
Как вы будете зарабатывать
Франчайзи с нашей помощью открывает производство, мы обучаем персонал, даем техкарты, делимся всеми нашими рецептами.
Производство имеет 1 магазин, также нужно открыть еще 3 магазина без производства — это увеличит оборот и позволит выйти на нужную окупаемость, при желании количество магазинов можно увеличить до 6, при загрузке ночной смены — до 10. Производство сможет обеспечить продукцией такое количество магазинов, и срок окупаемости сократится.
Инвестиции для открытия бизнеса
Стартовые инвестиции: от 10 140 000 рублей
Срок окупаемости: от 18 месяцев
Средний оборот в месяц: 4 000 000 рублей
Расчет прибыли
Среднее количество чеков в день: 100
Средний чек: 1 330 рублей
Оборот в месяц: 30 * 1330 * 100 = 3 999 000 рублей
Маржинальная прибыль: 60% = 2 399 400 рублей
Расходы на аренду, персонал и прочее: 1 799 400 рублей
Чистая прибыль до налогов: 600 000 рублей в месяц
О компании и бизнесе
Наша компания — в первую очередь, это эмоция и теплые воспоминания. Помнишь, как у бабушки дома — забота, тепло и вкусные угощения. Мы постарались, чтобы клиенты, приходя к нам и покупая нашу продукцию, испытывали те же чувства. «Бабуся Дуся» предлагает лучшие полуфабрикаты. На нашем производстве можно вживую увидеть, как происходит процесс готовки. Рецепты подобраны лучшими поварами.
Чем мы отличаемся от других:
- Более 80 видов продукции.
- Только ручная лепка.
- Используем лучшие ингредиенты: охлажденное мясо, фермерские продукты.
- Не используем усилителей вкуса и другую химию.
- Вы можете посмотреть процесс производства, придя в наш цех: на открытой кухне за стеклом наши сотрудницы создают кулинарные шедевры.
- Уникальный фирменный стиль, мы отличаемся от всего, что вы видели, экстерьер и интерьер притягивают покупателей.
Мы полностью помогаем выстроить бизнес нашим франчайзи: подбираем помещение и оборудование, обучаем персонал, консультируем во время работы, налаживаем программное обеспечение: CRM-программа, программа учета складских остатков, сайт, маркетинговые инструменты.
Описание франшизы
Мы развиваем франшизу по открытию производства и точек реализации полуфабрикатов глубокой заморозки. Расширяем географию точек по Москве и области.
Нас выбирают из-за уникальности франшизы, аналогичных франшиз с таким качеством продукции и дизайном помещений, с открытой кухней просто нет. Мы помогаем покупателям преодолеть свой самый большой страх — из чего и как готовят пельмени и вареники — тем, что даем увидеть, как все производится. Лучшие ингредиенты на чистой открытой кухне с опрятными поварами — это подкупает людей.
Каждый новый магазин увеличивает узнаваемость нашего бренда и увеличивает средний объем продаж магазинов.
Как таковой рынок качественных полуфабрикатов в России отсутствует, а спрос на вкусную разнообразную продукцию огромен. У нас более 80 видов продукции, а это значит, что покупатели смогут пробовать новые блюда и не пресытятся однообразием.
Сложно передать вкус наших продуктов, вам стоит просто приехать и попробовать на месте, и вы поймете, почему стоит купить нашу франшизу.
Это уникальное предложение, которое имеет все шансы занять место по полуфабрикатам в России.
Наша цель — выйти до конца 2023 года на 40 магазинов. В 2024 году — на 200 магазинов по Москве и области.
Преимущества франшизы
- Уникальность открытой кухни для производства полуфабрикатов.
- Качество продукции и фирменные рецепты.
- Разнообразность продукции.
- Понятная бизнес-модель с возможностью масштабирования и увеличения прибыли.
- Полное сопровождение франчайзи.
Пакет франшизы
Мы предоставляем франчайзи полное сопровождение:
- Помощь в подборе помещений.
- Поставки оборудования.
- Организация рабочего пространства.
- Полная визуализация помещений в фирменном стиле.
- Программные продукты, CRM-система, веб-сайт.
- Помощь в подборе персонала.
- Обучение персонала.
Открытие 1 производства 140-170 м²
- Паушальный взнос.
- Производство + магазин — 980 000 рублей.
- Ориентировочная стоимость открытия производства:
- Помещение 140-170 м².
- Аренда — 2 месяца.
- Ремонт.
- Оборудование 5 400 000 рублей.
- Персонал:
- 24 лепщицы.
- 1 администратор.
- 2 продавца.
3 магазина 20-40 м²
- Паушальный взнос.
- Магазин — 300 000 рублей.
- Ориентировочная стоимость открытия магазина:
- Помещение 20-40 м².
- Аренда 2 месяца.
- Ремонт.
- Оборудование — 780 000 рублей.
- Персонал — 6 продавцов
Ежемесячные платежи с каждой точки продажи — 15 000 рублей. Ежемесячные платежи, маркетинг — 6 000 рублей с каждой точки продажи.
Обучение и поддержка
У нас есть сотрудники, которые выезжают к франчайзи и помогают с открытием: подбор помещений, дизайн-проект, организация ремонта, поставка оборудования и материалов, обучение администратора и лепщиц. Первый этап обучения администратора и лепщиц проходит на наших производствах, второй этап — на производстве франчайзи.
На время открытия и на первый месяц после запуска у франчайзи будет свой личный куратор, который окажет помощь на всех этапах запуска бизнеса, передаст все знания администратору или управляющему.
Обучение персонала на нашем производстве происходит в течение 2 недель.
Даем доступ к CRM-системе, организуем работу веб-сайта, точки со своей базой данных, помогаем с осуществлением поставок.
Осуществляем маркет-поддержку, помогаем с организацией торжественного открытия: флаера, розыгрыши призов, ведущие.
Подключение рекламных каналов: VK, Яндекс.Директ, инфлюенс-маркетинг.
Требования
Пока мы открываемся только в Москве и области, но готовы рассмотреть и другие регионы, в этом случае франчайзи оплачивает проживание и командировочные, также срок обучения персонала увеличивается до 2 месяцев, так как обучение лепщиц на производстве в Москве будет затруднительным.
Этапы запуска
- Подбор помещения — 1 месяц.
- Ремонт и оборудование помещения — 1,5-2 месяца, производство — в зависимости от состояния помещения.
- Ремонт помещения магазина — 1 месяц.
- Набор персонала — 1 месяц.
- Обучение персонала — во время ремонта.
Почему мне стоит выбрать именно вашу франшизу?
Это уникальное предложение, которое имеет все шансы стать номер 1 в России.
- Сколько стоит франшиза, и что входит в пакет?
Франшиза стоит 10 140 000 рублей, в нее входит: аренда помещения для производства 140-170 м², аренда 2 магазинов 20-40 м² 2 месяца, оборудование, ремонт, паушальные взносы, программное обеспечение и сайт.
- В каких городах наиболее перспективно открытие вашей франшизы?
Мы начали экспансию Москвы и области, но франшиза может быть открыта в любом городе с населением выше 200 000 человек.
Да, но придется много учиться.
- Где мне взять первых клиентов?
Первые клиенты найдут вас сами, уникальный экстерьер заведений и открытая кухня заинтересуют людей, и они придут сами. Мы также предоставляем интернет-маркетинг, который поспособствует узнаваемости вашего заведения и привлечению новых клиентов.
- А если я прогорю? Чем вы можете мне помочь?
Шанс прогореть очень маленький, продукция очень хорошая и отлажены все бизнес-процессы. В наших интересах вам помочь и поддержать вас, чтобы получить максимум прибыли.
- На какую чистую прибыль в месяц я могу рассчитывать?
От 500 000 до 700 000 рублей в зависимости от сезонности. Если открывать больше магазинов, прибыль можно увеличить.
- Насколько реальна ваша финансовая модель?
Модель работает у нас и наших франчайзи, мы не стартап, а работающий бизнес.
- Есть ли какие-то дополнительные направления получения прибыли?
Да, доставка продукции, увеличение продаж сопутствующей продукции магазинах: сметана, консервации, соусы, мороженое и т.д.
- Как подобрать помещение для открытия?
Есть целый ряд факторов, помогающий найти хорошее помещение с хорошей проходимостью потенциальных клиентов. Обо всем этом мы расскажем и поможем с поиском.
- Есть ли сезонность в бизнесе?
Да, лето — самый низкий сезон.
Да.
- При покупке франшизы я становлюсь единственным представителем в городе?
Если мы говорим о миллионниках, то нет: тут рассвет. 1 франшиза идет на 100 000 населения, поэтому вы, например, можете выбрать районы Москвы и Санкт-Петербурга.
- Сколько нужно сотрудников, чтобы функционировал бизнес?
32 человека.
- Как приобрести франшизу?
Связаться с нами и заключить договор, оплатить нам на юрлицо.
Официальная страница франшизы
Информация предоставлена: ИП Годованюк Ирина Владимировна, 142703, Московская обл., Ленинский р-н, д. Петрушино, ул. Третья, д. 19, ОГРН 317502700010807
Дата обновления: 09.08.2023 г.
2VtzqwjuLLN
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
