Франшиза международной сети душевных кофеен GUSSI COFFEE
официального представителя
Как вы будете зарабатывать
Себестоимость кофе в красивом стакане — 27-29 рублей. Средняя цена в кофейне — 189-229 рублей. Прибыль от каждого стакана – более 80%.
Инвестиции для открытия бизнеса
Стартовые инвестиции: от 2 850 000 рублей
- «Степан» — 850 000 рублей.
- «Эльвира» — 1 250 000 рублей.
- «Валера» — 4 950 000 рублей.
Роялти, ежемесячные отчисления: от 3,5%
Срок окупаемости: от 6 месяцев
Средний оборот в месяц: 989 000 рублей
Рекламные и другие отчисления: по запросу
Расчет прибыли
Средний чек: 512 рубль
Средняя выручка в месяц: 2 215 820 рублей
Максимальная выручка в месяц: 7 125 392 рублей
О компании и бизнесе
Gussi coffee — международная сеть душевных кофеен с сильно красивым интерьером. Первую точку мы открыли в Омске в 2021 году, а сейчас у нас уже целая сеть из 52 франшизных и 8 собственных кофеен в России, Казахстане, Узбекистане и мы продолжаем развиваться.
ПРЕЛЮДИЯ:
Несколько лет назад мы строили магазин с тем же «гусиным» названием. Тогда перерывы на кофе были жизненно необходимы, поэтому команда стала часто заходить в кофейню в том же здании.
Заведение было приятным, но у него не было ни чёткой концепции, ни утверждённого режима работы. Натыкаться на табличку «Закрыто» при отличном трафике (центр города, огромное офисное здание) никому не хотелось, в том числе и нам. Поэтому мы приняли решение выкупить площадь и открыть там собственную кофейню, чтобы иметь возможность весь день радовать себя любимыми напитками без отрыва от производства. А дальше вы уже всё знаете.
Причины купить нашу франшизу:
-
Быстрая окупаемость — от 6 месяцев.*
*для мини-форматов до 35 м². - Высокая маржинальность — около 80% чистой прибыли с одной чашки кофе.
- Фотовостребованность — каждый третий гость выкладывает фото из кофейни в социальные сети.
- Душевность — более 2 000 000 человек уже обняли нашего гуся.
Преимущества
Три гуся, на которых всё держится:
- Сильно вкусный кофе идеальной обжарки
Люди любят, когда понятно и вкусно. Мы довели зерно и руки бариста до совершенства. Вы получите одинаково вкусный кофе в любой из наших кофеен. - Клиентоориентированность уровня бог
Мы не только помним, как зовут наших гостей, детей гостей, собак гостей и детей собак гостей. Мы знаем, что самое ценное — эмоция.
Нам не жалко денег на обои Моррис, антикварные буфеты, ретро-телефон, музыку на виниле и свежие цветы в вазах. Это всё работает на нас и приносит нам ещё большие деньги. Восторженные отзывы и отметки на тысячах фотографий в соцсетях позволили выйти на оборот в 1 000 000 рублей в первые два месяца. И это без вложений в рекламу на площади в 20 м². - Гусь Валера
Валера купается в любви и купает в любви всех, кто любит наш кофе.
Тот случай, когда гусь всему голова. Сколько бы вам ни было лет, какую бы должность вы ни занимали — перед Валерой не устоит никто. С одинаковым трепетом и энтузиазмом его обнимают двухлетние дети и шестидесятидвухлетние дяди-депутаты, бизнес-леди и содержанки, бабушки и мамы, студенты, врачи, учителя. И мы прекрасно их понимаем!
Пакет франшизы
«СТЕПАН»:
- Мини-кофейня.
- До 35 м².
- Команда запуска поможет выбрать и арендовать помещение, купить подходящие мебель и декор, научит вас, где найти персонал и поставщиков.
- Выездной тренер-бариста будет с вами до тех пор, пока не научит ваших сотрудников варить идеальный кофе.
Паушальный взнос: 850 000 рублей
Стартовые инвестиции: от 2 850 000 рублей
«ЭЛЬВИРА»:
- Кофейня с завтраками.
- До 75 м².
- Команда запуска поможет выбрать и арендовать помещение, купить подходящие мебель и декор, научит вас, где найти персонал и надёжных поставщиков.
- Выездной тренер-бариста будет с вами до тех пор, пока не научит ваших сотрудников варить идеальный кофе.
- Вместе с нашим шеф-поваром вы наладите работу кухни и откроете собственный цех по производству горячих завтраков.
Паушальный взнос: 1 250 000 рублей
Стартовые инвестиции: от 6 000 000 рублей
«ВАЛЕРА»:
- Кофейня полного цикла с винной картой и детским меню.
- От 75 м².
- Команда запуска поможет выбрать и арендовать помещение, купить подходящие мебель и декор, научит вас, где найти персонал и надёжных поставщиков.
- Выездной тренер-бариста будет с вами до тех пор, пока не научит ваших сотрудников варить идеальный кофе.
- Вместе с нашим шеф-поваром вы наладите работу кухни и откроете собственный цех по производству горячих завтраков.
- С помощью профессионального сомелье вы составите оптимальную по наполнению и стоимости винную карту.
Паушальный взнос: 4 950 000 рублей
Стартовые инвестиции: от 14 000 000 рублей
А когда вернутся инвестиции?
Если будете сильно стараться, то уже через пару месяцев выйдете в приятный и понятный плюс. Если стараться не очень сильно, то в любом случае 12-14 месяцев будет достаточно, чтобы настроить работу и получать не только удовольствие, но и дивиденды.
Обучение и поддержка
ПОДДЕРЖКА
Все настроим и возьмём под контроль, окажем юридическую, техническую и душевную скорую помощь.
Если надо — прилетаем и разбираемся вживую. Если не надо — звоним по видео почти так же часто, как мама или бабушка. Выбираем вместе помещение, обои и цвет колера в краске. А ещё решаем, какими стежками вышивать салфетки. Да, всё настолько глубоко.
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ.
Организуем централизованные поставки, пожалуй, лучшего кофейного зерна 100% арабики по цене цикория. У нас на всё слишком приятные цены, потому что нас много. А ещё мы работаем с отзывами, поэтому мастерски превратим негативно настроенного гостя в вашего фаната.
МЕРЧЕНДАЙЗИНГ.
Сделаем из вашей витрины конфетку. Да-да, вы будете слать нам фото, а мы — говорить, что куда ставить и чего не хватает.
МАРКЕТИНГ И PR.
Оптимизируем ваш бюджет, поделимся дизайном сопутствующей продукции. А ещё нарисуем за вас мерч с отсылками к стилю и изюминкам именно вашего города.
Организация поддержки 24/7 важна и для нас. Ведь наша цель — не получить деньги в моменте, просто продав франшизу, а зарабатывать вместе с вами долго и счастливо.
Этапы запуска
- Дочитываете до конца этот текст, принимаете решение о сотрудничестве на выгодных для вас условиях.
- Подписываем договор.
- Подбираем подходящую для открытия локацию, разрабатываем дизайн-проект.
- Закупаем оборудование, мебель, основные товары и ингредиенты.
- Становимся не разлей вода: учим, как сделать так, чтобы кофейня была в радость и приносила много денег.
- Открываетесь и начинаете зарабатывать.
Нам уже не терпится взять вас под своё крыло. Звоните, пишите, приходите.
Ответы на часто задаваемые вопросы
Как приобрести франшизу?Свяжитесь с нами через специальную форму на этом сайте.
- Есть ли сезонность в бизнесе?
Нет! Кофейни актуальны в любой сезон, в любой день недели, в любое время с утра до вечера у вас будут клиенты.
Информация предоставлена: ООО «ГА-ГА-ГА», 644010, г. Омск, ул. Декабристов, д. 130/135, ОГРН 1225500007787
Дата обновления: 19.03.2025 г.
Артикул франшизы: 3741145
2Vtzqxb3Mgk
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
