Франшиза «Бабушка приехала» – оригинальная концепция семейных кафе, где с детьми 0+ играет няня
«Бабушка приехала» – франшиза с полным циклом кухни от известного блогера-миллионника. Позволяет зарабатывать с 3-х источников: зал и самовывоз, доставка и организация детских праздников. В сети успешно работает 3 кафе, параллельно запускаются 4 франчайзи. За время пандемии выручка кафе выросла в 2 раза за счет адресной доставки блюд. Средний оборот в месяц составляет 850 000 рублей.
О компании
Наша миссия
Первое семейное кафе Бабушка Приехала было открыто в 2019 году блогером-миллионником.
Сейчас в нашей сети успешно работает три кафе, а также запускаются четыре франчайзи в разных городах России.
Кто мы?
коворкинг для родителей - ешьте двумя руками, пока с вашим ребенком играет няня 0+
мы - творческая мастерская: проводим обучающие мастер-классы, где малыши учатся творить
площадка для любых детских праздников под ключ
уникальный формат с детской игровой зоной и квалифицированной няней 0+
место для семейного отдыха - возможность весело провести время с ребенком рядом с домом
демократичные цены - наш средний чек 550-600р ( в Санкт-Петербурге)
у нас вкусно - наше меню состоит из свежеиспеченных вафель по бабушкиному рецепту с разными начинками
у нас безопасно - используем в отделке и детской комнате только сертифицированные материалы, также регулярно проводим дезинфекцию всех поверхностей.
Наша миссия - активное материнство!
Мы находимся в жилых комплексах в шаговой доступности от детских площадок и школ. Наши кафе имеют большую игровую зону с работающей няней 0+ с открытия и до закрытия.
обучение 3 основных должностей (менеджер, няня, бармен)
специальные цены на детские тату mimitoo
Фотографии
Заказать проверку франшизы
оценка всех рисков по договору
оценка бизнес модели и финансовых показателей
составление реального прогноза затрат и доходов
отчет об удовлетворенности текущих франчайзи
Заказать подробный отчет
Спасибо, ваша заявка принята
Требования к покупателям франшизы
активная жизненная позиция
желание быть вовлеченным в процесс и нацеленность на результат
если есть дети - это очень хорошо
если имеется опыт предпринимательства - тоже будет преимуществом
Требования к помещению
80 - 150 м²
30 кВт
1 этаж, без ступеней или наличие пандуса
панорамные окна
спальный район от 8 000 населения комфорт класса
планировка - открытая, без перегородок
Расчет прибыли
Кафе зарабатывает с трех основных источников:
основной трафик (зал и самовывоз)
доставка — доставка собственными силами, также подключение агриграторов
организация праздников, дней рождений, детских выпускных, мастер-классов
А также продаже мерча и услуг:
детские временные тату «mimitoo»
детские книги и комиксы
аквагрим и шары в детской
Вафли — это высокомаржинальный продукт. Фудкост (foodcost) составляет 15 - 19%.
Вафли — прекрасно доезжают во время доставки, сохраняя свой внешний вид и высококлассный вкус!
Отсутствие в кафе алкоголя — а значит алкогольной лицензии — упрощает многие моменты согласования, а также позволяет выбрать более широкий круг помещений.
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 12.04.2021 г.
История успеха франшизы «Бабушка приехала»
Марина Литвинова — блоггер-миллионник, 24 года, активная мама.
В 2019 году открыла свое первое кафе Бабушка приехала, так как столкнулась с тем, что с маленьким ребенком ограниченный круг мест, куда можно пойти и не ловить косые взгляды, когда ребенок плачет или ведет себя слишком активно.
Так было создано первое кафе.
2020 год — год карантина и пандемии. Весь период , когда все рестораны были закрыты и все работали с доставкой, Марина лично развозила заказы гостям кафе. За этот период выручка кафе выросла в два раза, что позволило уже в сентябре 2020 года открыть одновременно еще два кафе в других спальных районах Санкт-Петербурга.
А в конце 2020 года была создана франшиза кафе Бабушка приехала, чтобы родители по всей России могли отдыхать, заниматься своими делами и есть двумя руками, пока их малыш играет с няней.
Отзывы о франшизе «Бабушка приехала»
Ответы на часто задаваемые вопросы
Какие затраты у франчайзи на этапе запуска франшизы?
- на запуск потребуется от 2,5 млн; - если это Москва - от 3,5 млн. (аренда помещения, ремонт, закупка оборудования, мебель, форма персонала, продукты, ПО, свет / звук, пожарная сигнализация, видеокамеры и тому подобное, продукты на 2 недели вперед работы)
Содержание страницы
