Франшиза «МОЯ РЬЯNAYA BABYШКА ЛЕТИТ V СINГАПУР» — азиатский бар

Преимущества франшизы

• Формат азиатского идзакая-бара с высокой вовлеченностью гостей и сильным сарафанным эффектом. Гости возвращаются без скидок и приводят друзей.
• Название работает как встроенный маркетинговый инструмент и дает до +30% дополнительного интереса со стороны новых гостей.
• Авторская барная концепция: шоты со сценарием, дым, огонь, пиро-бумага, ферментационный шкаф, «Комната Дракона» и лаборатория создают уникальный пользовательский опыт и стимулируют публикации в соцсетях. Визуальная подача увеличивает выручку до +40%.
• Аутентичная кухня с дим-самами по гонконгским рецептам (20+ видов).
• Живой и масштабируемый продукт, который повышает средний чек на +15%.
• Конверсия маркетинга — 27,9%. Маркетинговая система уже протестирована на действующих точках.
• Технология «Красная кнопка» позволяет заполнить бар даже в низкий день и увеличить выручку до +70% за вечер.
• Коллаборации с крупными брендами и платформами, включая ВКонтакте, «Авиасейлс», Яндекс Афиша и «Дзен», принесли 20+ млн рублей и готовый поток аудитории без затрат на классическую рекламу.
• Собственная ЛМС-платформа обучения позволяет выводить новых сотрудников в работу за три дня.
• Приложение для управления командой снизило текучку персонала с 42% до 3,5%.
• СРМ-система автоматизирует контроль операционной деятельности, склада, финансов и базы гостей.
• 70% гостей становятся постоянными без использования скидок и агрессивных акций.
• Центральный маркетинг и рекламная поддержка полностью ведутся холдингом «СИДР Групп» за счет общего бюджета.
• Каждый партнер получает личного куратора от управляющей компании.
• Прямой доступ к основателям — Василисе и Андрею Волковым — через закрытый чат с оперативной поддержкой.
• Эксклюзивные права на город: один партнер — один город.
• Полный комплект для запуска: брендбук, регламенты, скрипты, ИТ-системы, обучение и операционные стандарты.

Как вы будете зарабатывать?

Франчайзи зарабатывает на продаже комплексного гостевого опыта: авторских напитков со сценарием подачи, визуальных элементов шоу (дым, огонь, пиро-бумага) и кухни. Основные драйверы выручки — средний чек от 3 400 рублей и высокая оборачиваемость столов (до 5 раз в день). Основные источники дохода:

• Авторские напитки со сценарием подачи и визуальными эффектами.
• Блюда по гонконгским рецептам и другие азиатские закуски.
• Мерч.
• Сезонные меню и коллаборации с партнерскими брендами.

Выручка формируется за счет повторных визитов (около 50% гостей возвращаются без скидок) и органического трафика, который создается самим форматом: до 30% гостей приходят из-за названия и фасада без дополнительных рекламных вложений.