Франшиза кофейни «Правда кофе»

✅ Ищете надежную и востребованную франшизу кофейни с понятной бизнес-моделью?

Франшиза «Правда кофе» — это сеть кофеен с минимальными стартовыми вложениями, обучением, встроенной CRM и IIKO, централизованной системой снабжения и маркетинга, а также поддержкой площадки открытия. Доступно три формата: мини-кофейня, кофейня на потоковой улице и кофейня с зоной отдыха. Бренд работает на рынке более 10 лет и насчитывает более 170 кофеен.

💵 Сколько стоит франшиза «Правда кофе»?

🔷 Размер инвестиций: от 3 000 000 ₽
🔷 Срок окупаемости: от 10 месяцев
🔷 Роялти: 6%
🔷 Паушальный взнос: 420 000 ₽

💰 Как купить франшизу «Правда кофе»?

Узнайте условия, оцените стоимость запуска и заполните форму, чтобы связаться с представителем франшизы. Начните свое дело с поддержкой сильного бренда.

Чем вы отличаетесь от других кофеен?

Наша задача дать возможность как можно более широкому кругу гостей получить качественный продукт по честной цене.

1. Внимательно обучаем бариста в собственном тренинг-центре, среди наших тренеров призеры и чемпионы России в разных кофейных дисциплинах.Такой серьезный подход к обучению позволяет обеспечивать высокий уровень качества.

2. Наш путь мы начали в 2010 году с собственного обжарочного производства – более 240 компаний закупают наше зерно. Среди наших клиентов – Газпронефть, рестораны Аркадия Новикова, Вкусвилл и многие другие. В наших кофейнях мы работаем со 100% арабикой из Бразилии.

Предоставляем партнеру по франшизе зерно по более доступной цене, что позволяет вам минимизировать себестоимость и держать на доступном уровне стоимость чашки для гостя.

При сохранении высокого уровня качества стоимость чашки 250 мл в кофейне составляет всего 170 рублей.

Это в свою очередь дает возможность работать с более высокой лояльностью гостей, возвращаемостью и в конечном итоге позволяет вам зарабатывать существенно больше.

Как вы помогаете партнеру в открытии точки?

В работе с партнером мы создаем целую экосистему, плотно сопровождая вас как на всех этапах запуска, так и в процессе работы, а часть вопросов полностью решаем сами:

1. Обучаем собственника кофейни в течение 10 дней – как бизнес-процессам, так и продукту, включая практику работы. 5 дней в одной из наших кофеен с отработкой всех приобретенных знаний и навыков с живыми гостями.

2. Помогаем в поиске локации – только за последние 2 года мы открыли более 50 новых кофеен. Поэтому смело можем говорить, что обладаем большим опытом и экспертизой в выборе локации.

3. Разрабатываем продуманный дизайн-проект кофейни. Удобство для гостя и правильная эргономика бара для работы бариста позволяют работать быстрее, что крайне важно в таком потоковом бизнесе как coffee to go.

4. Даем проверенных подрядчиков по осуществлению ремонтных работ с рыночными ценами, а также поставщиков оборудования и мебели, вместе с которыми мы уже построили не один десяток кофеен.

5. Разрабатываем маркетинговую стратегию под каждую конкретную точку с учетом особенностей ее расположения и аудитории, помогаем организовать праздник открытия.

6. Наем и обучение бариста на старте полностью берем на себя.

7. На первое время даем нашего опытного шеф-бариста, который поможет вам эффективно выстроить работу на месте.

8. За вами закрепляется менеджер сопровождения, к которому вы можете в любой момент обратиться при возникновении любых вопросов и сложностей.

Какая средняя частая прибыль?

На текущий момент 208 тысяч рублей в месяц в среднем по 173 кофейням, в расчете на одну точку.

Как я могу убедиться в реальности предоставляемых вами данных?

До подписания договора в рамках личной встречи в офисе мы можем показать актуальные данные по любой кофейне, можно пообщаться с любым нашим франчайзи.

Что если бизнес не пойдет?

Эффективность нашего бизнеса определяется 2 ключевыми параметрами – локация и как на ней построена работа.

1. Накопленный за 9,5 лет опыт, 173 запущенные точки, позволяют практически не ошибаться с выбором места – мы четко понимаем в какой локации это работает, а в какой - нет. С учетом этого, в плане места более высокий риск связан с возможным изменением конъюктуры точки – где-то могут перекопать улицу, может съехать якорный арендатор в БЦ, измениться поток в силу иных причин. В таком случае единственный возможный выход – переезд в другое место. Управляющая компания в полной мере поможет с выбором нового места и запуском кофейни.
2. Любой бизнес общепита строится на 3 базовых вещах – сервис, качество и чистота. Со своей стороны, мы обучаем партнера всем этим блокам. Не менее важно, как все это будет применяться на практике. Насколько вы будете погружены в бизнес, насколько строго работа сотрудников кофейни будет соответствовать всем стандартам.

В первые 2-3 месяца после запуска это практически фул тайм работа. В этот период вы формируете команду, выстраиваете правильную работу на точке. В дальнейшем требуется меньше внимания, 1,5-2 часа в день и часть работы на этом этапе может быть удаленной. Но это не отменяет необходимости регулярного контроля работы кофейни. В противном случае процессы в кофейне будут хромать, а финансовые показатели падать.

Если по каким-то причинам возможность заниматься бизнесом у вас пропала, то наилучший выход для вас и компании – продажа точки как готового бизнеса. У нас случается 2-3 таких кейса в год. Практически всегда точки продаются за сумму, значительно превышающую первоначальные вложения.