Франшиза атмосферной кофейни бельгийских вафель PHILTER

Преимущества франшизы

Преимущества команды

Собственник — руководитель направления в крупной федеральной компании (опыт в управлении более 10 лет) с объемом продаж почти 1 млрд рублей в год и чистой прибылью свыше 150 млн рублей, сертифицированный коуч ICF Эриксоновского университета. Обладает знаниями и навыками, способствующими достижению целевых показателей, а именно:

• Построение эффективной команды (где и как найти свой персонал).
• Правильная мотивация (материальная и нематериальная).
• Эффективные переговоры с партнерами и поставщиками.
• Планирование и система контроля работы подразделения.
• Контроль финансовых показателей и работа с отклонениями.
• Управление изменениями.
• Разработка стратегии.

Шеф повар — опыт работы в сфере общепита более 15 лет. Разработал наше меню на основе предпочтений наших гостей, благодаря этому в меню нет простаивающих позиций, и все наши гости становятся постоянными клиентами. Опыт в организации кухонного пространства, с т/з оптимального времени и трудозатрат при приготовлении блюд. Правильный подход к закупке продуктов (для наших клиентов выбираем лучшее) — это наше правило.

Маркетолог — специалист федерального масштаба, успешно развивает и запускает бренды по всей России, в том числе и партнеров по франшизе.

Преимущества продукта

Вкуснейшие бельгийские вафли, на любой вкус и цвет. На завтрак, обед и ужин.

Разнообразное меню и возможность создать свою уникальную вафлю. Те, кто попробовал один раз, точно вернутся к нам снова и приведут с собой друзей — об этом говорят наши клиенты в своих многочисленных отзывах. Наш кофе готовится на превосходном зерне, которое предоставляют нам наши партнеры.

Преимущества франшизы

Нашему заведению в 2024 году будет 10 лет, за это время мы пережили многое, но благодаря простому и вкусному продукту, который так любят наши клиенты, МЫ работаем и занимаем лидирующие позиции в нише вафель в Перми. Наш опыт говорит о том, что этот бизнес и эта ниша могут успешно работать на протяжении многих лет (несмотря на общепринятый цикл жизни заведений общепита). Для открытия кофейни не требуется наличие предпринимательского опыта, а легкость в приготовлении блюд не требует больших компетенций у повара. Внутренний процесс и меню устроены так, что по кухне практически нет списаний по продуктам, что говорит о рациональности в количестве блюд и используемых ингредиентов.

Все гениальное просто, поэтому мы не усложняем, и с нами легко и партнерам, и клиентам.

Собственный авторский плейлист создаст нужную атмосферу и избавит от лишних затрат на оплату РАО (Российское авторское общество).

А наш банк-партнер, позволит сэкономить на эквайринге.

В танго, жизни и бизнесе — главное партнер!
И наши ценности — это долгосрочные WIN-WIN-отношения!