Франшиза PhoBo — кафе вьетнамской кухни
официального представителя
О компании
PhoBo — сеть кафе вьетнамской кухни, которая развивается с 2006 года. История компании началась с бренда «Вьеткафе»: его основатель, вьетнамец Нгуен Зунг, поставил цель познакомить российских гостей с настоящей вьетнамской кухней и атмосферой уличных кафе Ханоя и Хошимина.
За годы работы команда протестировала разные форматы заведений — рестораны, стрит-ретейл, фудкорты и фуд-холлы. В 2016 году на основе этого опыта появился бренд PhoBo: более быстрый, технологичный и масштабируемый формат кафе с открытой кухней, узнаваемым дизайном и меню.
Наши награды:
- PhoBo — победитель в номинации «Лучшая концепция национальной кухни» на 17 всероссийском форуме FoodService в ноябре 2024 года.
- «Хорошее место» от «Яндекс.Карты» в марте 2024 года.
- Премия быстрых 2025 в номинации «Лучшая федеральная концепция».
Преимущества франшизы
- Получение эффективной бизнес-модели и способов ее реализации (качественные продукты, надежные поставщики, выстроенная логистика, адаптированные под бизнес инструменты автоматизации, привлечения клиентов и маркетинга).
- Получение комплексного обучения со стороны франчайзера на протяжении всего периода действия договора франчайзинга.
- Поддержка при решении административных и организационных вопросов с учетом опыта, репутации и компетенций владельца франшизы.
- Постоянное внедрение управляющей компанией новых эффективных инструментов ведения бизнеса, распространение таких нововведений на всю франчайзинговую сеть без необходимости для партнеров поиска таких инструментов самостоятельно.
О франшизе
- В 2018 году впервые было открыто направление франчайзинга.
- На сегодняшний день сеть насчитывает 81 точку, 18 из которых открыты по франшизе.
- Компания имеет опыт зарубежных открытий: Дубай, Ереван, Тбилиси, Баку, Фукок, Бешкек, Абхазия (Гагры).
- Осуществляем полное сопровождение на всех этапах проекта, до и после открытия.
- Роялти — 6%, маркетинг включен.
Как вы будете зарабатывать
Получите готовую концепцию кафе самой большой сети вьетнамской кухни, зарабатывайте на известном бренде!
Инвестиции для открытия бизнеса
Стартовые инвестиции: от 6 500 000 рублей
- Паушальный взнос — 1 200 000 рублей.
- Команда открытия — 250 000 рублей.
- Аренда первый месяц + обеспечительный платеж — 900 000 рублей.
- Ремонт внутренний с материалом — по запросу.
- Оборудование — 3 100 000 рублей.
- Дизайн-проект — 90 000 рублей.
- Маркетинг (вывеска, меню и т.п.) — 100 000 рублей.
- Закупки первоначальные — 650 000 рублей.
- Прочее — 50 000 рублей.
Роялти: 6%, маркетинг включен
Срок окупаемости: 13 месяцев
Оборот в месяц: от 3 500 000 до 6 000 000 рублей
Расчет прибыли
Количество чеков в день: 160
Количество чеков в месяц: 4 383
Средний чек: 1 050 рублей
Ожидаемая выручка в месяц: 3 725 890 рублей
Чистая прибыль: 25%
Пакет франшизы
С франшизой вы получаете:
- Товарный знак.
- Менеджера проекта.
- Проектную документацию.
- Регламенты, стандарты, техкарты и регулярное обновление.
- Поставщиков продуктов и оборудования.
- Обучение.
- Маркетинговую поддержку.
- Команду запуска.
- Поддержку после открытия.
Обучение и поддержка
Наши партнеры бесплатно получают полный цикл обучения для команды. Сотрудники проходят подготовку в учебном центре в течение 15 смен: изучают стандарты бренда, технологию приготовления блюд, работу кухни, сервис и операционные процессы. Обучение проводят опытные специалисты, в том числе повара-вьетнамцы, которые помогают сохранить аутентичный вкус и единый уровень качества в каждой точке сети.
Требования
Пожелания к партнеру:
- Наличие ООО или ИП.
- Наличие помещения в собственности или в аренде.
- Желание стать частью вьетнамской семьи.
Кому подойдет франшиза PhoBo:
- Партнерам, которые планируют осуществить ребрендинг точки из сферы питания.
- Партнерам из иной сферы бизнеса.
- Партнерам без опыта в бизнесе, но с навыками финансовой грамотности.
Этапы запуска
- Подписание документов.
- Работа с проектной документацией.
- Строительство помещения.
- Обучение сотрудников.
- Запуск маркетинга.
- Выезд команды открытия.
От подписания договора до открытия — 3 месяца:
Ответы на часто задаваемые вопросы
✅ Ищете надежную и востребованную франшизу кафе вьетнамской кухни с понятной бизнес-моделью?Франшиза Phobo — это крупнейшая сеть заведений с аутентичной вьетнамской кухней, узнаваемым брендом, поддержкой и обучением.
- 💵 Сколько стоит франшиза Phobo?
🔷 Общая стоимость запуска: от 3 500 000 ₽
🔷 Срок окупаемости: 13 месяцев
🔷 Роялти: 6%
🔷 Паушальный взнос: 1 200 000 ₽ - 💰 Как купить франшизу Phobo?
Узнайте условия, оцените стоимость запуска и заполните форму, чтобы связаться с представителем франшизы. Начните свое дело с поддержкой сильного бренда.
- Где мне найти первых клиентов?
Выбор правильной локации автоматически принесет вам необходимый поток посетителей. А мы поможем вам не ошибиться в ее выборе.
- При покупке франшизы я становлюсь единственным представителем в городе?
Вы можете приобрести мастер-франшизу и быть единственным партнером в городе, либо регионе. В этом случае отдельно согласовываются количество кафе и график их открытия, в зависимости от плотности населения.
- Сколько необходимо сотрудников, чтобы функционировал бизнес?
Минимальный штат сотрудников:
- 3 повара, 1 су-шеф.
- 1 управляющий.
- 1 кассир.
- 1 бухгалтер — на аутсорсинге - На какую чистую прибыль в месяц я могу рассчитывать?
До 25%.
Информация предоставлена: ООО «Вьеткафе МЕНЕДЖМЕНТ», 107014, г. Москва, ул. Егерская, д. 1, пом. 6, ком. 2; 9, эт. 1, ОГРН 1147746177556
Дата обновления: 05.06.2026 г.
Артикул франшизы: 5187672
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Журнал Франчайзинг №6 2024 
