Топ-франшиз - официальный сайт

8 499 648 26 24

Франшиза кафе - доставка пиццы KARTEL

франчайзинг предложение KARTEL
В избранное В избранное

Размер Инвестиций

от 3 500 000 руб.

срок окупаемости

от 12 месяцев

Желтакова Анна

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Желтакова Анна

О компании

KARTEL открыл свои двери для гостей в 2013 году, в городе Курск. Прежде чем сделать это, мы не один год изучали рынок по данному направлению и не только на территории РФ. Мы изнутри изучили, как работают пиццерии в Америке, Италии и, набравшись опыта и понимания, переняв лучшее от них – открыли свою пиццерию, не имевшую аналогов по качеству и сервису.

За 8 лет KARTEL стал залогом качества для жителей Курска, 60% гостей возвращаются к нам вновь и вновь. Несмотря на все трудности современных реалий – наша сеть продолжает расширять свою аудиторию и увеличивать прибыль. Нас выбирают благодаря:

  • широкому ассортименту блюд (пицца, роллы, закуски, напитки, десерты)
  • регулярное введение новинок в меню, исходя из анализа спроса
  • качество продукции
  • демократичные цены
  • сервис – мы строго контролируем качество обслуживания
  • мы являемся лидерами доставки в Курске
  • уникальная рецептура

франшиза KARTEL

Описание франшизы кафе - доставки пиццы KARTEL

Откройте свой KARTEL в одном из трех популярных форматов и зарабатывайте от 2 000 000 чистой прибыли в год!

  • Форматы открытия: Фудкорт, Стрит, Кафе.
  • Мы предлагаем единый пакет для всех форматов.
  • Мы даем сильную поддержку и полное сопровождение на все время сотрудничества.

Как вы будете зарабатывать?

Вы будете зарабатывать от 280 000 рублей чистой прибыли, реализуя продажу основной продукции – настоящей итальянской пиццы по уникальной рецептуре, а также роллы, закуски и так далее.

франшиза кафе KARTEL

Преимущества франшизы KARTEL

Наша главная цель – выстроить крепкие и доверительные отношения с нашими партнерами. Мы не даем заоблачных обещаний и цифр. Мы показываем только реальный результат, к которому мы смогли прийти и добиться. Наша команда будет помогать партнерам:

  • Всегда на связи личный менеджер сопровождения, который поможет решить возникшие вопросы и будет сопровождать вас от запуска и на все время сотрудничества.

  • Обучение франчайзи и его сотрудников. В нашем деле главную роль играют: качество продукции и сервис – это то, за что наша сеть прочно держится. Мы поделимся с вами всеми необходимыми знаниями для поддержания качества стандартов сети, отработаем на практике и покажем наглядно, как должен выглядеть высокий сервис и качественный продукт.

  • Поможем с поиском и выбором правильной локации. Очень важную роль для сферы общественного питания играет место расположения. Наших знаний и опыта хватит, чтобы помочь вам выбрать работающую на вас локацию.

  • Единый центр закупа. Мы работаем только с проверенными поставщиками, в качестве продукции которых мы уверены. Вам не нужно будет никого искать, все заявки формируются нашим отделом закупок.

  • Единый call - центр, через который обрабатываются все заявки и передаются на точки.

  • Ведение социальных сетей в течение месяца и план маркетинговых мероприятий на открытие – инструменты, которые мы используем для привлечения ваших первых гостей.

  • Доступ к единой системе учета.

  • Скидка на паушальный взнос.

  • Отсрочка по роялти.

  • Возможность рассрочки выплаты паушального взноса.

  • Возможность эксклюзива на город.

Инвестиции, необходимые для открытия кафе по франшизе KARTEL

Стартовые инвестиции: от 3 500 000 рублей

  • паушальный взнос
  • аренда помещения
  • закуп оборудования и инвентаря
  • ремонт и мебелировка
  • закуп первичного сырья и расходных материалов
  • маркетинговые и рекламные мероприятия на запуск
  • выезд на обучение

Срок окупаемости: от 12 месяцев
Средний оборот в месяц: от 1 500 000 рублей
Роялти: 3,5% от оборота
Паушальный взнос: 350 000 рублей

  • помощь в поиске и выборе помещения
  • разработка дизайн - проекта
  • руководство по открытию и ведению бизнеса
  • менеджер сопровождения
  • проведение финальных собеседований для управляющего
  • обучение франчайзи и сотрудников на территории франчайзера
  • собственный отдел закупок сырья
  • выезд команды открытия на запуск точки
  • подключение к единому сайту, единый call - центр

Иные текущие платежи: отсутствуют

Пакет франшизы

Мы предлагаем для открытия единый пакет «Standart», который включает в себя:

  1. Набор инструментов, необходимых для запуска:
    • Руководство по открытию и ведению бизнеса
    • Менеджер сопровождения
    • Прописанные технические требования к помещению
    • Инструкции по проведению анализа проходимости вблизи точки
    • Прописанные методы поиска помещения
    • Инструкция по заключению договора аренды
    • Рекомендации и оценка выбранного месторасположения точки и выбранному помещению для открытия
    • Анализ геолокации и оценка радиуса доставки
    • Разработка индивидуального дизайн проекта
    • Макет вывески и инструкции по изготовлению
    • Инструкции по работе с надзорными органами
    • Предоставление списка необходимого оборудования и мебели для работы заведения
    • Передача базы проверенных поставщиков оборудования
    • Площадки для поиска сотрудников
    • Готовые объявления для поиска сотрудников
    • Анкета для соискателей
    • Регламент проведения собеседования
    • Проведение финального собеседования на должность управляющего
    • Инструкции и список необходимых документов для принятия и увольнения сотрудников
    • Шаблон трудового договора
    • Инструкции по адаптации и мотивации сотрудников
    • Должностные инструкции для каждого подразделения
    • Предоставление шаблонов необходимых бланков и документов для работы
    • Стандарты внешнего вида и санитарных норм для сотрудников
    • Обучение франчайзи в УК
    • Обучение управляющего в УК
    • Команда запуска и сопровождения на открытие
    • Список необходимого сырья для открытия
    • Предоставление списка проверенных поставщиков сырья, с которыми сотрудничает наша сеть
    • Централизованная поставка сырья для производства
    • Предоставление ТТК с описанием процессов приготовления
    • Обучающие видео-инструкции по приготовлению блюд
    • Инструкции по контролю качества продукции
    • Регламенты хранения продукции согласно санитарным нормам
    • Инструкции по закупу продукции и работе с поставщиками
    • Меню
    • Доступ к единой системе учета
    • Подключение к единой системе учета
    • Дистанционное обучение работе в ПО
    • Руководство по использованию фирменного стиля
    • Предоставление макетов маркетинговых материалов
    • Централизованная поставка брендированной продукции и расходных материалов
    • Готовые акции и описание работы с ними
    • Подключение к единому сайту
    • Регистрация и оформление аккаунтов в ВКонтакте и Instagram
    • Предоставление первичного контента для наполнения соц. сетей (ВК, Инстаграм)
    • Ведение Instagram 1 месяц
    • Список рекомендованных каналов продвижения
    • Инструкции по работе с рекомендуемыми каналами продвижения
    • Инструкции по работе с соц. сетями
    • Разработка локального маркетингового плана перед открытием
    • Рекомендованный план проведения официального открытия
    • Единый call-центр
    • Рекомендации по ценообразованию
    • Отсрочка по роялти
    • Скидка на паушальный взнос
  2. Ежемесячная поддержка:
    • Информационная и техническая поддержка (с 10. 00 до 16.00 по Мск, ежедневно)
    • Общий чат для франчайзи
    • Менеджер сопровождения
    • Обновление макетов маркетинговых и рекламных материалов
    • Обновление обучающих материалов, доступ к обучающему порталу
    • Дистанционное обучение сотрудников (по запросу)
    • Разработка новых акций для повышения лояльности к бренду
    • Обновление контента для соц. сетей
    • Поддержка штатного маркетолога
    • Поддержка штатного бухгалтера
    • Оптимизация и техническая поддержка сайта
    • Единый call-центр
    • Регулярное обновление меню и технологических карт, предоставление видео-инструкций приготовления блюд
    • Поставка сырья для производства
    • Формирование заявок через отдел закупок
    • Поставка брендированной продукции, формы и расходных материалов
    • Рекомендации по улучшению и корректировке работы
    • Проверка тайным гостем
    • Контроль качества сервиса и производства по средствам мониторинга видеокамер

стоимость франшизы KARTEL

Обучение

Обучение проходит в одном из центральных филиалов в Курске. На обучение выезжает франчайзи и управляющий кафе, при желании, вы можете отправить на обучение и других сотрудников кафе. Обучение длится 5 дней, в обучение входит:

  • Описание и демонстрация всех текущих процессов на примере действующих точек
  • Работа с техническим оборудованием
  • Работа по ТТК
  • Работа с ПО
  • Приготовление заготовок и всех позиций меню
  • Стандарты качества, хранения продукции и внешнего вида
  • Ведение документации
  • Инвентаризация
  • Кассовая дисциплина
  • Стандарты обслуживания
  • Рабочие способы продвижения и способы увеличения выручки
  • Работа с персоналом

Кроме того, за 4 дня до открытия, к вам приезжает команда запуска, в которую входят: менеджер, сушист, пиццмейкер. Команда будет сопровождать работу вашей точки первые 10 дней. В сопровождение входит:

  • Проверка готовности заведения к открытию
  • Дообучение сотрудников
  • Контроль проведения открытия и корректировка работы

Фотографии

Расчет прибыли по франшизе KARTEL

Все приведенные ниже показатели являются усредненными.

1 944 000 рублей (ежемесячный доход) – 1 618 533 рублей (ежемесячные траты: ФОТ, аренда, закуп сырья и расходных материалов, маркетинг, роялти, налог, прочие траты) = 208 827 рублей (чистая прибыль)

check_blue

Информация предоставлена: ИП Трегоев Михаил Александрович, 305040, г. Курск, пр-кт Дружбы, д. 26, кв. 74, ОГРН 320463200003432

Дата обновления: 11.02.2022 г.

Отзывы о франшизе «KARTEL»

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2013

Год запуска франшизы в России:

2021

Собственных предприятий:

2

Средний оборот
в месяц:

от 1 500 000 руб.

ID франшизы: 2228

Заинтересовала эта франшиза?
Задавайте свои вопросы официальному представителю франшизы
Сегодня этой франшизой интересовались 52 раза

Содержание страницы

Желтакова Анна

Официальный представитель франшизы

Желтакова Анна

Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!

Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!

@TopFranchiseRu