Топ-франшиз - официальный сайт

8 499 648 26 24

Франшиза кафе - доставка пиццы KARTEL

франчайзинг предложение KARTEL
В избранное В избранное

Размер Инвестиций

от 3 500 000 руб.

срок окупаемости

от 12 месяцев

Желтакова Анна

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Желтакова Анна

О компании

KARTEL открыл свои двери для гостей в 2013 году, в городе Курск. Прежде чем сделать это, мы не один год изучали рынок по данному направлению и не только на территории РФ. Мы изнутри изучили, как работают пиццерии в Америке, Италии и, набравшись опыта и понимания, переняв лучшее от них – открыли свою пиццерию, не имевшую аналогов по качеству и сервису.

За 8 лет KARTEL стал залогом качества для жителей Курска, 60% гостей возвращаются к нам вновь и вновь. Несмотря на все трудности современных реалий – наша сеть продолжает расширять свою аудиторию и увеличивать прибыль. Нас выбирают благодаря:

  • широкому ассортименту блюд (пицца, роллы, закуски, напитки, десерты)
  • регулярное введение новинок в меню, исходя из анализа спроса
  • качество продукции
  • демократичные цены
  • сервис – мы строго контролируем качество обслуживания
  • мы являемся лидерами доставки в Курске
  • уникальная рецептура

франшиза KARTEL

Описание франшизы кафе - доставки пиццы KARTEL

Откройте свой KARTEL в одном из трех популярных форматов и зарабатывайте от 2 000 000 чистой прибыли в год!

  • Форматы открытия: Фудкорт, Стрит, Кафе.
  • Мы предлагаем единый пакет для всех форматов.
  • Мы даем сильную поддержку и полное сопровождение на все время сотрудничества.

Как вы будете зарабатывать?

Вы будете зарабатывать от 280 000 рублей чистой прибыли, реализуя продажу основной продукции – настоящей итальянской пиццы по уникальной рецептуре, а также роллы, закуски и так далее.

франшиза кафе KARTEL

Преимущества франшизы KARTEL

Наша главная цель – выстроить крепкие и доверительные отношения с нашими партнерами. Мы не даем заоблачных обещаний и цифр. Мы показываем только реальный результат, к которому мы смогли прийти и добиться. Наша команда будет помогать партнерам:

  • Всегда на связи личный менеджер сопровождения, который поможет решить возникшие вопросы и будет сопровождать вас от запуска и на все время сотрудничества.

  • Обучение франчайзи и его сотрудников. В нашем деле главную роль играют: качество продукции и сервис – это то, за что наша сеть прочно держится. Мы поделимся с вами всеми необходимыми знаниями для поддержания качества стандартов сети, отработаем на практике и покажем наглядно, как должен выглядеть высокий сервис и качественный продукт.

  • Поможем с поиском и выбором правильной локации. Очень важную роль для сферы общественного питания играет место расположения. Наших знаний и опыта хватит, чтобы помочь вам выбрать работающую на вас локацию.

  • Единый центр закупа. Мы работаем только с проверенными поставщиками, в качестве продукции которых мы уверены. Вам не нужно будет никого искать, все заявки формируются нашим отделом закупок.

  • Единый call - центр, через который обрабатываются все заявки и передаются на точки.

  • Ведение социальных сетей в течение месяца и план маркетинговых мероприятий на открытие – инструменты, которые мы используем для привлечения ваших первых гостей.

  • Доступ к единой системе учета.

  • Скидка на паушальный взнос.

  • Отсрочка по роялти.

  • Возможность рассрочки выплаты паушального взноса.

  • Возможность эксклюзива на город.

Инвестиции, необходимые для открытия кафе по франшизе KARTEL

Стартовые инвестиции: от 3 500 000 рублей

  • паушальный взнос
  • аренда помещения
  • закуп оборудования и инвентаря
  • ремонт и мебелировка
  • закуп первичного сырья и расходных материалов
  • маркетинговые и рекламные мероприятия на запуск
  • выезд на обучение

Срок окупаемости: от 12 месяцев
Средний оборот в месяц: от 1 500 000 рублей
Роялти: 3,5% от оборота
Паушальный взнос: 350 000 рублей

  • помощь в поиске и выборе помещения
  • разработка дизайн - проекта
  • руководство по открытию и ведению бизнеса
  • менеджер сопровождения
  • проведение финальных собеседований для управляющего
  • обучение франчайзи и сотрудников на территории франчайзера
  • собственный отдел закупок сырья
  • выезд команды открытия на запуск точки
  • подключение к единому сайту, единый call - центр

Иные текущие платежи: отсутствуют

Пакет франшизы

Мы предлагаем для открытия единый пакет «Standart», который включает в себя:

  1. Набор инструментов, необходимых для запуска:
    • Руководство по открытию и ведению бизнеса
    • Менеджер сопровождения
    • Прописанные технические требования к помещению
    • Инструкции по проведению анализа проходимости вблизи точки
    • Прописанные методы поиска помещения
    • Инструкция по заключению договора аренды
    • Рекомендации и оценка выбранного месторасположения точки и выбранному помещению для открытия
    • Анализ геолокации и оценка радиуса доставки
    • Разработка индивидуального дизайн проекта
    • Макет вывески и инструкции по изготовлению
    • Инструкции по работе с надзорными органами
    • Предоставление списка необходимого оборудования и мебели для работы заведения
    • Передача базы проверенных поставщиков оборудования
    • Площадки для поиска сотрудников
    • Готовые объявления для поиска сотрудников
    • Анкета для соискателей
    • Регламент проведения собеседования
    • Проведение финального собеседования на должность управляющего
    • Инструкции и список необходимых документов для принятия и увольнения сотрудников
    • Шаблон трудового договора
    • Инструкции по адаптации и мотивации сотрудников
    • Должностные инструкции для каждого подразделения
    • Предоставление шаблонов необходимых бланков и документов для работы
    • Стандарты внешнего вида и санитарных норм для сотрудников
    • Обучение франчайзи в УК
    • Обучение управляющего в УК
    • Команда запуска и сопровождения на открытие
    • Список необходимого сырья для открытия
    • Предоставление списка проверенных поставщиков сырья, с которыми сотрудничает наша сеть
    • Централизованная поставка сырья для производства
    • Предоставление ТТК с описанием процессов приготовления
    • Обучающие видео-инструкции по приготовлению блюд
    • Инструкции по контролю качества продукции
    • Регламенты хранения продукции согласно санитарным нормам
    • Инструкции по закупу продукции и работе с поставщиками
    • Меню
    • Доступ к единой системе учета
    • Подключение к единой системе учета
    • Дистанционное обучение работе в ПО
    • Руководство по использованию фирменного стиля
    • Предоставление макетов маркетинговых материалов
    • Централизованная поставка брендированной продукции и расходных материалов
    • Готовые акции и описание работы с ними
    • Подключение к единому сайту
    • Регистрация и оформление аккаунтов в ВКонтакте и Instagram
    • Предоставление первичного контента для наполнения соц. сетей (ВК, Инстаграм)
    • Ведение Instagram 1 месяц
    • Список рекомендованных каналов продвижения
    • Инструкции по работе с рекомендуемыми каналами продвижения
    • Инструкции по работе с соц. сетями
    • Разработка локального маркетингового плана перед открытием
    • Рекомендованный план проведения официального открытия
    • Единый call-центр
    • Рекомендации по ценообразованию
    • Отсрочка по роялти
    • Скидка на паушальный взнос
  2. Ежемесячная поддержка:
    • Информационная и техническая поддержка (с 10. 00 до 16.00 по Мск, ежедневно)
    • Общий чат для франчайзи
    • Менеджер сопровождения
    • Обновление макетов маркетинговых и рекламных материалов
    • Обновление обучающих материалов, доступ к обучающему порталу
    • Дистанционное обучение сотрудников (по запросу)
    • Разработка новых акций для повышения лояльности к бренду
    • Обновление контента для соц. сетей
    • Поддержка штатного маркетолога
    • Поддержка штатного бухгалтера
    • Оптимизация и техническая поддержка сайта
    • Единый call-центр
    • Регулярное обновление меню и технологических карт, предоставление видео-инструкций приготовления блюд
    • Поставка сырья для производства
    • Формирование заявок через отдел закупок
    • Поставка брендированной продукции, формы и расходных материалов
    • Рекомендации по улучшению и корректировке работы
    • Проверка тайным гостем
    • Контроль качества сервиса и производства по средствам мониторинга видеокамер

стоимость франшизы KARTEL

Обучение

Обучение проходит в одном из центральных филиалов в Курске. На обучение выезжает франчайзи и управляющий кафе, при желании, вы можете отправить на обучение и других сотрудников кафе. Обучение длится 5 дней, в обучение входит:

  • Описание и демонстрация всех текущих процессов на примере действующих точек
  • Работа с техническим оборудованием
  • Работа по ТТК
  • Работа с ПО
  • Приготовление заготовок и всех позиций меню
  • Стандарты качества, хранения продукции и внешнего вида
  • Ведение документации
  • Инвентаризация
  • Кассовая дисциплина
  • Стандарты обслуживания
  • Рабочие способы продвижения и способы увеличения выручки
  • Работа с персоналом

Кроме того, за 4 дня до открытия, к вам приезжает команда запуска, в которую входят: менеджер, сушист, пиццмейкер. Команда будет сопровождать работу вашей точки первые 10 дней. В сопровождение входит:

  • Проверка готовности заведения к открытию
  • Дообучение сотрудников
  • Контроль проведения открытия и корректировка работы

Фотографии

Расчет прибыли по франшизе KARTEL

Все приведенные ниже показатели являются усредненными.

1 944 000 рублей (ежемесячный доход) – 1 618 533 рублей (ежемесячные траты: ФОТ, аренда, закуп сырья и расходных материалов, маркетинг, роялти, налог, прочие траты) = 208 827 рублей (чистая прибыль)

check_blue

Официальная страница компании

Информация предоставлена: ИП Трегоев Михаил Александрович, 305040, г. Курск, пр-кт Дружбы, д. 26, кв. 74, ОГРН 320463200003432

Дата обновления: 07.09.2021 г.

Отзывы о франшизе «KARTEL»

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2013

Год запуска франшизы в России:

2021

Собственных предприятий:

2

Средний оборот
в месяц:

от 1 500 000 руб.

ID франшизы: 2228

Сегодня этой франшизой интересовались 53 раза

Содержание страницы

Желтакова Анна

Официальный представитель франшизы

Желтакова Анна

Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!

Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!