Топ-франшиз - официальный сайт

8 499 648 26 24

Франшиза итальянского кафе Sapore Italiano

О компании и бизнесе

Sapore Italiano – сеть настоящих семейных итальянских кафе, которые открыты с посылом «Везде как дома». С 2007 года более 1 млн человек в год выбирают Sapore Italiano благодаря высокому качеству еды.

Философия сети Sapore Italiano – это исключительно свежая, вкусно приготовленная еда по простым рецептам традиционной итальянской кухни.

Душа и атмосфера – основные составляющие бренда. Вкусная, итальянская кухня неизменного качества. Итальянская атмосфера повсюду – от продуктов собственного производства до декора.

Наша сеть успешно преодолела пандемию и вышла на новые качественные показатели.

франшиза Sapore Italiano франшиза кафе Sapore Italiano

ТОП франшиз в этой категории

Откройте семейное итальянское кафе под брендом Sapore Italiano в своем городе по франшизе!

С вами будет работать профессиональная команда с опытом в ресторанном бизнесе более 20 лет! Вы получите проверенные итальянские технологии, стандарты бизнес-процессов, готовые инструкции и контроль качества.

Профессионализм и накопленный опыт открытия кафе, опыт в подборе и обучении команды, продукция от итальянских поставщиков, автоматизированная система управления кафе, собственная бизнес-модель и разработки – все это мы готовы передать нашим франчайзи-партнерам.

Преимущества франшизы Sapore Italiano

  • Успешная бизнес-модель с 2007 года, отработанная на 8 собственных кафе;
  • Разнообразное меню с акцентом на семейные потребности и большие компании;
  • Традиционные блюда, понятные и очень вкусные;
  • Высокое качество блюд по доступной цене;
  • Кондитерское меню разработано итальянским шеф-кондитером;
  • Дизайн и технологическую часть каждого кафе курирует итальянская компания;
  • Итальянский менеджмент, полный мониторинг бизнеса;
  • Дружелюбный сервис и комфортная атмосфера в каждом кафе Sapore Italiano;
  • Мы передаем партнеру полный свод регламентов и инструкций по организации и ведению бизнеса, руководство по использованию фирменного стиля – франчайзибук и брендбук;
  • Поддержка партнеров на всех этапах сотрудничества.
преимущества франшизы итальянского кафе Sapore Italiano

Мы хотим, чтобы Ваши гости ощущали Италию во всех деталях!

Форматы кафе

Площадь кафе 200 м² 400 м²
Посадочные места от 60 мест от 120 мест
Среднее количество гостей / месяц 5 000 - 8 000 8 000 - 12 000
Инвестиции 15-20 млн ₽ 25-30 млн ₽
Паушальный взнос 1,5 млн ₽ 1,5 млн ₽
Средний чек на гостя 900 - 1 500 ₽ 900 - 1 500 ₽
Средний товарооборот / месяц от 5 млн ₽ от 7 млн ₽
Чистая прибыль / месяц от 600 000 ₽ от 1,2 млн ₽
Роялти, % от товарооборота в мес. 5,5% 5,5%
Окупаемость 20-36 месяцев 20-36 месяцев
Рентабельность от 15% от 15%

Наши форматы подходят для открытия кафе в отдельном помещении или на территории торгового или бизнес центра.

Большая часть наших инвестиций направляется на меню и команду кухни, чтобы получить результат высочайшего уровня как с точки зрения вкуса, так и с точки зрения имиджа блюд.

Мы разработали дополнительные услуги, которые Вы можете приобрести опционально для своего кафе Sapore Italiano

Сервис доставки

Доставка осуществляется через собственных курьеров или через крупных агрегаторов и игроков отрасли.

Заказы размещаются и управляются через собственное приложение.

На сегодняшний день доставка занимает ~ 20% нашей выручки.

Стоимость: 500 000 рублей

Что включено?

  • Системы автоматизации и ПО (приложение, iiko модуль доставки, приложение для курьера iiko delivery man, лицензии для водителей);
  • Оборудование и инвентарь (мобильный телефон, термосумки, форма для курьера, фискальные аппараты);
  • Обучение и организация (инструкции, технологические карты, обучение сотрудников).

SI Market

SI Market – это гастрономическая лавка Sapore Italiano с продукцией собственного производства и от лучших Итальянских поставщиков.

Стоимость: 600 000 рублей

Что включено?

  • Системы автоматизации и ПО;
  • Оборудование и инвентарь (витрины холодильная и морозильная, холодильник с напитками, нейтральные полки, кассовый аппарат, сканер, моноблок, упаковка);
  • Обучение и организация (инструкции, технологические карты, обучение).

франшиза итальянского кафе Sapore Italiano

Поддержка партнера

Строительство и эксплуатация:

  • Консультация по подготовке Технического Задания для проекта, дизайн-проекта и проектной документации (строительство ресторана);
  • Помощь в подборе оборудования;
  • Стандарты дизайна и интерьера;
  • Авторский надзор реализации проекта (персональный менеджер);
  • Проверка готовности и приемка ресторана комиссией с технической и операционной точки зрения;
  • Поддержка по вопросам выбора обслуживающих организаций, эксплуатации оборудования и систем.

Закупки и логистика:

  • Поставщики с утвержденным уровнем цен для партнерских кафе;
  • Рекомендации по выбору подрядчиков по сопутствующим услугам (транспорт, клининг, обслуживание помещений);
  • Помощь в поиске поставщиков по индивидуальным позициям;
  • Обновляющиеся спецификации продукции.

Обучение:

  • Руководство по запуску;
  • Единая база стандартов;
  • Обучение и стажировка на базе кафе Sapore Italiano;
  • Возможность прохождения обучения онлайн;
  • Опытная команда открытия.

Операционная поддержка:

  • Передовые инструменты управления себестоимостью и продуктивностью;
  • Консультационная поддержка в эффективном управлении Вашего заведения;
  • Ежеквартальный аудит эффективности деятельности партнера;
  • Настройка технологических процессов.

Маркетинговая поддержка:

  • Право работать под брендом Sapore Italiano;
  • Консультации по ежегодному маркетинговому плану активностей;
  • Поддержка и консультации по локальному маркетингу;
  • Сезонные и плановые обновления меню;
  • Подключение к программе лояльности Sapore Italiano;
  • Реклама партнерских кафе в социальных сетях Sapore Italiano.

Фотографии

Заказать проверку франшизы

  • оценка всех рисков по договору
  • оценка бизнес модели и финансовых показателей
  • составление реального прогноза затрат и доходов
  • отчет об удовлетворенности текущих франчайзи

Заказать подробный отчет

Услуга предоставляется ИП Левина А.И. ИНН 390503463138
На правах рекламы

Спасибо, ваша заявка принята

Требования к локации

  • В городах с населением от 500 тыс;
  • В местах с высоким трафиком:
    - В густонаселенных районах на первой линии домов, с отдельным входом;
    - На перекрестках оживленных магистралей, в непосредственной близости к крупным жилым комплексам и торговым зонам;
  • Наличие парковки или места под ее организацию;
  • Оптимальный срок аренды от 7 лет, с возможностью пролонгации;
  • Возможность размещения рекламных вывесок на фасаде здания и на фасаде ресторанной точки.

Технические требования к помещению

  • Общая площадь: 150-400 м²;
  • Электрическая мощность: площадь от 150 до 400 м² >100 кВт, площадь >500 м² 130-150 кВт;
  • Высота потолка от «чистого» пола не менее 3 м
  • Канализация (диаметр): 100-150 мм;
  • Объем водоснабжения общий: 15-25 м³ /сутки, Г: 5-8 м³ /сутки, Х: 10-17 м³/сутки;
  • Нагрузка на перекрытие >500 кг/м²;
  • Телефонные линии не менее двух.

Расчет прибыли по франшизе Sapore Italiano

Средний чек – 1 500 рублей
В месяц нас посещают – 80 000 гостей
Средний товарооборот в месяц – 5 млн рублей
Средняя чистая прибыль от 600 000 рублей

check_blue

Информация взята из открытых источников в сети интернет

Дата обновления: 15.02.2022 г.

Отзывы о франшизе «Sapore Italiano»

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2007

Год запуска франшизы в России:

2015

Собственных предприятий:

8

Средний оборот
в месяц:

от 5 000 000 руб.

Товарный знак
зарегистрирован:

1069214

ID франшизы: 2252

Содержание страницы

Похожая франшиза с отличными условиями:
Франшиза кофейни Coffee Combo

Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!

Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!

@TopFranchiseRu

Начать просто. Попробуйте.

Заполните анкету, и мы подберем подходящую для Вас франшизу!

Начать!

0%

Заполните данные

Заполните все поля

7%

В какой отрасли вы бы хотели купить франшизу?

(Можете выбрать несколько отраслей)

Выберите минимум один вариант

14%

Насколько вы заинтересованы в открытии бизнеса?

Выберите минимум один вариант

21%

Почему вы заинтересованы в открытии бизнеса?

Выберите минимум один вариант

28%

Ваше образование

Выберите один вариант

35%

На каком этапе карьеры вы сейчас находитесь?

Выберите один вариант

42%

Какой суммой вы располагаете на открытие бизнеса/покупку франшизы?

Выберите один вариант

49%

Вы когда-нибудь занимались бизнесом?

Выберите один вариант

56%

Вы уже рассматривали возможные варианты франшиз?

(Если да, то напишите названия франшиз)

Выберите минимум один вариант

63%

Вам нужна личная консультация со
специалистом по покупке франшизы?

Выберите один вариант

70%

Какие основные сложности возникли у вас при покупке/выборе франшизы?

(можете выбрать несколько вариантов ответов)

Выберите минимум один вариант

77%

Какую сумму вы готовы заплатить за помощь при покупке франшизы?

Выберите минимум один вариант

84%

Куда мы можем прислать персональное предложение?

Выберите минимум один вариант

91%

Пожалуйста, завершите заполнение вашей анкеты!

Пожалуйста, заполните обязательные поля

100%

Номер заявки:

Большое спасибо! Эксперт свяжется с вами в ближайшее время!

Мы уже подобрали для вас следующие франшизы:

:( Не удалось подобрать франшизу по вашим критериям. Рекомендуем использовать расширенный поиск — в нашем каталоге более 700 франшиз!

Воспользуйтесь удобным фильтром в режиме реального времени:

Подобрать франшизу
перейти в telegram канал