Франшиза федеральной сети кофе-баров «Кофе Смайл»
официального представителя
Как вы будете зарабатывать
Открой мини-кофейню «Кофе Смайл», создавай вкусный кофе и получай прибыль. Франшиза «Кофе Смайл» подойдет для любого города с населением от 20 000 человек. Мы работаем в разнообразных форматах — от 5 до 80 м².
Мы активно развиваемся в форматах павильонов, фуд-траков, стрит-ретейла, островков/стоек. Разнообразие форматов позволяет рассматривать разнообразные локации под открытие.
Кофе Смайл на сегодня включает более 30 партнеров и 70 кофе-баров по всей России. Мы вместе строим федеральную сеть, в которой делаем упор на продукт, сервис, яркий дизайн и современные проекты.
Наш бизнес относится к традиционным бизнесам. Его главное преимущество — в стабильном спросе на кофейни, который только усиливается в последние годы. Успех в данном бизнесе кроется в мелочах, в которых мы поможем разобраться за счет своего 10-летнего опыта.
«Кофе Смайл» — вкусный кофе, фирменные сезонные напитки; современный яркий дизайн; продуманная планограмма с десертами и едой; современное приложение с системой лояльности.
Инвестиции для открытия бизнеса
Стартовые инвестиции: от 1 500 000 рублей
Паушальный взнос: 300 000 рублей
Роялти: 3,5%
Срок окупаемости: от 6 месяцев
Оборот в месяц: до 1 802 312 рублей в месяц, средний — 560 881 рубль
Расчет прибыли
Среднее количество чеков в день: 63
Средний чек: 292 рублей
Оборот в месяц: 560 881 рубль
Рентабельность: от 20%
Расходы на аренду, персонал и прочее: 448 705 рублей
Чистая прибыль до налогов: 112 176 рублей
О компании и бизнесе
«Кофе Смайл» — федеральная сеть ярких мини-кофеен разнообразных форматов (от 5 до 80 м²) с упором на сильное меню напитков, а также продуманный подбор еды и перекусов.
Первый кофе-бар был открыт в Сыктывкаре в 2015 году. В 2016 году сеть начала развиваться по модели франчайзинга. На начало 2025 года наша сеть включает более 70 кофе-баров.
Собственная локальная сеть в городе Сыктывкар насчитывает 14 кофе-баров. Мы активно растем не только с помощью франчайзинговых кофе-баров. Так, на 2025 год запланированы открытия еще 4 кофеен в локальной сети, которые находятся в процессе открытия.
«Кофе Смайл» уже 10 лет. За это время мы построили большую локальную сеть из 14 кофе-баров, открыв первый кофе-бар в 2015 году. Мы не просто теоретики, мы практики, которые сначала сами проверяют свои идеи, а дальше транслируют на своих партнеров франчайзи.
Запросите презентацию, в которой мы подробно расскажем о нашем меню и почему наши гости любят «Кофе Смайл».
Описание франшизы
Франшиза «Кофе Смайл» — готовое решение для запуска своего бизнеса под федеральным брендом. Включает все необходимое как для запуска мини-кофейни, так и для ежедневной операционной работы.
На этапе запуска мы сопровождаем в поиске и отборе локации, проектировании кофе-бара и оснащении его всем необходимым, организовываем обучение партнера и дальнейший наем линейного персонала, а также помогаем со всеми остальными нюансами открытия, используя 10-летний опыт работы. После запуска поможем организовать операционную деятельность, чтобы гости нового кофе-бара всегда получали крутой продукт и сервис, а партнер — прибыль.
Яркие сезонные предложения
У нас есть предложения на каждый сезон. Все знают, что в жару нужно охладиться, зимой согреться. Весной и осенью также свой вайб.
Позиции для детей
У нас большой выбор напитков не только для вас, но и для ваших детей, без добавления сахара и кофеина. Вы всегда можете увидеть значок "можно детям" у нас в меню. А также уточнит информацию у бариста.
Большие витрины с готовой едой и десертами — неотъемлемая часть «Кофе Смайл»
Сытная еда, десерты, перекусы — в наших кафе-барах гости могут найти все. Более 30 позиций по планограмме позволят нашим гостям найти еду на любой вкус.
Собственный кофейный бленд
Преимущества франшизы
Результаты наших кофеен показывают, что «Кофе Смайл» любят за продукт, яркий дизайн, приложение, систему лояльности. Более подробно рассказали в нашей презентации, которую вы можете скачать. Открывая кофе-бар с «Кофе Смайл», вы получаете весь опыт, инструменты, которые мы накопили за 10 лет работы и которые влюбляют наших гостей в «Кофе Смайл».
- Невысокий порог входа в бизнес, инвестиции на старте — от 1,5 млн рублей.
- Низкая точка безубыточности, что позволяет выходить в прибыль в первый месяц работы.
- Низкая аренда за счет небольшой площади относительно больших форматов кофеен.
- Доступна оптимизация фонда оплаты труда с увеличением потока гостей.- Средний срок открытия после согласования локации — 2 месяца.
Пакет франшизы
После оплаты паушального взноса в 300 000 рублей мы предоставляем нашему партнеру полное обучение, базу знаний и сопровождение по открытию своего кофе-бара «Кофе Смайл».
Для партнера открыт любой из форматов размещения, который мы прорабатывали 10 лет нашей работы, — от павильона до мини-кофейни.
База знаний включает весь опыт и инструменты, которые позволят успешно открыть кофе-бар и вывести его на плановые показатели по выручке, прибыли, рентабельности.
Обучение и поддержка
Здесь мы хотим описать, как строится работа. Сразу после подписания, мы начинаем серию еженедельных планерок (помимо срочных), на которых по диаграмме Ганта двигаемся от поиска локации до технического открытия кофе-бара. На этом этапе менеджеры дают актуальные инструменты и материалы для каждого этапа — своевременно, чтобы не перегружать информацией, которая может пригодиться, например, только через месяц.
Самые крупные блоки открытия:
- Подготовительный
Ключевая задача данного этапа — глубокое изучение бизнес-модели, принципов взаимодействия нашей команды, общих целей и целей каждого партнера. - Поиск локации
Основа первых еженедельных планерок, на которых и происходит обучение поиску, — обсуждение и утверждение потенциальных локаций. - Проектирование кофе-бара
Наш отдел проектирования готовит лучшее решение для потенциальной локации. Как визуальное, так и проект для строителей, расстановки мебели и оборудования, облагораживания территории. - Подготовка административная
(«Меркурий», «Честный знак», документы), обеспечение ингредиентами и упаковкой, заказ оборудования, пуско-наладочные работы, настройка кассы. - Поиск и отбор персонала
Приезд партнера в учебный центр и прохождение обучения. Обучение сотрудников. - Техническое/официальное открытие
Подключение партнера к системе лояльности, ERP-системе, запуск локального маркетинга.
Обязанности сторон
Обязанность каждого франчайзи — соблюдать стандарты сети для обеспечения единство вкуса и внешнего вида кофе-бара, упаковки, чтобы для каждого гостя «Кофе Смайл» продукт был единым. Обязанность франчайзера — развивать и защищать бренд «Кофе Смайл», чтобы продукт, брендбук, программное обеспечение были одними из лучших на рынке, что позволит партнеру получать прибыль, а гостям крутой сервис и продукт.
Главный принцип работы компании — взаимовыгода, поэтому обе стороны договора должны быть честными и лояльными к друг другу, вести открытый диалог как о сложностях в работе, так и об идеях во благо всех партнеров.
Подробно обязанности и права каждой стороны фиксируются в договоре коммерческой концессии, который можно предварительно изучить, запросив через представителя нашей компании.
Требования к будущим партнерам
- Пройти собеседование — обсудим принципы работы, опыт работы, риски ведения своего бизнеса, амбиции.
- Наличие минимального бюджета.
- Наличие времени на ведение бизнеса.
Ответы на часто задаваемые вопросы
✅ Ищете надежную и востребованную франшизу кофе-бара с понятной бизнес-моделью?Франшиза «Кофе Смайл» — это федеральная сеть кофе-баров в формате павильонов, фуд-траков, стрит-ритейла, а также островков/стоек.
- 💵 Сколько стоит франшиза федеральной сети кофе-баров Кофе Смайл?
🔷 Общая стоимость запуска: от 1 500 000 рублей
🔷 Срок окупаемости: от 6 месяцев
🔷 Роялти: 3,5%
🔷 Паушальный взнос: 300 000 рублей - 💰 Как купить франшизу Кофе Смайл?
Узнайте условия, оцените стоимость запуска и заполните форму, чтобы связаться с представителем франшизы. Начните свое дело с поддержкой сильного бренда.
- Предоставляете ли вы контакты действующих франчайзи?
Да, по запросу мы предоставляем контакты. Также помогаем организовать встречу с партнерами из ближайших городов, чтобы можно было посетить «Кофе Смайл» перед подписанием договора.
- Я никогда не работал в этой сфере. Могу ли я стать вашим франчайзи?
Да, наличие опыта не является критичным фактором.
Информация предоставлена: ООО «Фуд Смайл», г. Сыктывкар, ул. Первомайская, д. 72, ОГРН 1141121001075
Дата обновления: 06.11.2025 г.
Артикул франшизы: 120262
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №6 2024 
