Франшиза Coffee in - международная сеть кофеен

логотип Coffee in

Описание франшизы Coffee in - международная сеть кофеен


Франшиза Coffee in существует на рынке более 3 лет. Первое заведение сети было открыто в начале 2015 года в городе Челябинск. Концепция бренда была сформирована за несколько дней, а уже через 2 недели первый кофе-бар начал свою работу. Заведение оказалось на столько успешным, что вскоре было принято решение о его масштабировании посредством франчайзинга. Данная модель была выбрана не случайно. Во-первых, у основателей уже имелся опыт развития сети по такому формату; во-вторых, эта модель показывает невероятные показатели выживаемости в нестабильных условиях российской экономики.
В первый же год, было открыто порядка 15 заведений, большая часть которых успешно функционирует по сей день. Дальше – больше. Темпы развития сети возрастали с каждым месяцем. К концу 2016 их было уже больше 30, а к началу 2018 открылось свыше 50 точек в самых разных уголках России и за ее пределами.
На данный момент, сеть является международной и насчитывает 70 партнеров в РФ и СНГ. Полную карту заведений и их статус можно найти на сайте: кофе-ин

Формат заведений Coffee in

  • "Островок" - кофейня в бизнес-центре или торговом центре. Формат подразумевает площадь 4 - 15 кв. м.
  • Окно выдачи - Обслуживание клиента происходит через окно выдачи. Кофейня расположена в месте с активным пешеходным трафиком. Формат подразумевает площадь 4 - 15 кв. м.
  • Классический формат предполагает помещение, общей площадью 40 - 100 кв. м, расположенное в историческом или деловом центре города.
условия франшизы кофейни Coffee in

Франчайзинговое предложение

Для удобства партнеров, франчайзинговое предложение Coffee in разделено на 3 пакета:

  • Базовый, включающий в себя 20 основных опций (в их числе бренд, консалтинг, оценку места и другое)
  • Стандартный в 50 опций (20 из базового пакета + разработка индивидуального проекта, список проверенных поставщиков, помощь в подборе персонала и др.)
  • VIP – максимальный пакет в 60 опций, в котором мы делаем большую часть работы «под ключ» (все преимущества стандартного пакета + индивидуальные консультации 24/7, поиск и оценка персонала, выезд сотрудника на объект, персональная skype-конференция с основателем франшизы Coffee in)

Специалисты Coffee in помогут Вам в подборе пакета, исходя из Ваших финансовых возможностей и имеющегося профессионального опыта. Если Вы делаете свои первые шаги в бизнесе, настоятельно рекомендуем присмотреться к пакету VIP. Он оградит Вас от типичных ошибок, которые делают новички и позволит с минимальными затратами и рисками выйти на результат уже в первые полгода работы.

бизнес по франшизе Coffee in

Инвестиции, необходимые для открытия кофейни по франшизе Coffee in

Стартовые инвестиции: от 299 000 рублей
Срок окупаемости: от 3 - 6 месяцев
Средний оборот в месяц: 200 000 рублей
Роялти: 3,5% от выручки
Паушальный взнос: от 99 000 - 249 000 рублей


1. Тариф “Базовый” - 99 000 рублей
20 опций, включая:

  • Бренд
  • Консультации
  • Оценка места

2. Тариф “Стандартный” - 199 000 рублей
50 опций, включая:

  • Бренд
  • Консультации
  • Поиск места
  • Разработка проекта
  • Поставщики
  • Персонал

3. Тариф “VIP” - 249 000 рублей
60 опций, включая:

  • Бренд
  • Консультации + Skype
  • Поиск места
  • Разработка проекта
  • Поставщики
  • Персонал + поиск
  • Выезд сотрудника
  • Skype с основателем

Иные текущие платежи: отсутствуют

ПРЕЗЕНТАЦИЯ >>>

Отправить заявку


История успеха

В копилке Coffee in огромнейшее количество успешных историй, но одну следует выделить особенно, так как она полностью перевернула взгляд на бизнес и кардинально изменила направление развития сети:
В начале 2018 года франчайзи-партнер открыл первое полноразмерное заведение сети. Coffee in Тверь – одна из основополагающих и, в некотором роде, флагманских кофеен. Кофе-бар расположился в самом сердце города, на оживленной центральной улице.

Открытие происходило по принципу «Делать хорошо, либо не делать вообще». Для заведения была разработана уникальная концепция, индивидуальный дизайн и особенное, расширенное меню. Отличительная особенность – наличие уютной посадочной зоны. Гости могут не только взять кофе на вынос, но и комфортно расположиться на диванчиках и за барными стойками. В кафе подают авторские десерты и напитки, над которыми трудятся лучшие кондитеры и бариста города. Заведение показывает стабильно высокие показатели доходности и окупаемости вложений. Пожалуй, на данный момент, это одно из самых популярных и стильных мест в городе, куда люди готовы возвращаться снова и снова, чтобы в спокойной обстановке провести время с родными и близкими за чашечкой вкуснейшего кофе.

На базе заведения в Твери, мы выработали принципиально новую концепцию и получили бесценный опыт в запуске полноразмерных кофеен. Сейчас, мы продолжаем работать в таком формате на исключительных правах, продумывая детали проекта индивидуально под каждого партнера.

Бизнес-модель франшизы Coffee in

Владелец заведения Coffee in зарабатывает с продажи напитков на кофейной основе. У данного продукта маржинальность доходит до 500%. Кроме этого есть дополнительная продукция с маржинальность 100 - 200%.

Пример: гость заказал капучино + сироп. Стоимость напитка объемом 400 мл. = 170 рублей, его себестоимость = 30 рублей. Чистая прибыль с 1-ой продажи = 140 рублей. Среднее количество чеков в день = 50. Из этого мы видим что ежедневная прибыль = 7 000 рублей, ежемесячная 175 000 рублей. Вычтем аренду и оплату сотрудника. При 25 рабочих днях с 8:00 до 20:00. Средняя ежемесячная чистая прибыль заведений Coffee in = 70 000 - 120 000 рублей.

преимущества франшизы кофейни Coffee in
Требования к покупателям франшизы coffee in
  • Готовность франчайзи соблюдать стандарты франчайзера и условия договора, в соблюдении технологии приготовления и контроля качества используемых продуктов и оборудования.
  • Финансовая возможность обеспечить покупку франшизы и открытие заведения в выбранном формате.
  • Желание и готовность развивать сеть магазинов.
Требования к помещению
  • Площадь от 4 кв.м.

Преимущества франшизы Coffee in

Франшиза Coffee in выгодно отличится от других предложении кофейной сферы:

Опыт. Компания существует на рынке более 3 лет. За это время было открыто свыше 50 заведений по всей России и за ее пределами. 90% кофе-баров работают успешно по сей день. Все принципы и модели запуска партнеров отработаны до автоматизма. У нас не бывает сбоев и нерешаемых вопросов. С нами у Вас получится все, независимо от обстоятельств.

Стоимость. Мы удерживаем паушальный на максимально низком уровне, чтобы Вы могли осуществить свою мечту и стать владельцем собственной кофейни без лишних затрат. Несмотря на относительно низкую стоимость, мы не «экономим» на качестве – во франчайзинговые пакеты Coffee in заложен полный перечень опций, необходимых для успешного старта.

Поддержка. Приобретая франшизу Coffee in, Вы получаете персонального менеджера. Специалист находятся на связи в формате 24/7 и всегда готов ответить на любые Ваши вопросы, оперативно проконсультировать и решить возникшие проблемы.

Поставки. Вам не придется задумываться о том, где искать поставщиков и как сокращать стоимость закупок. Coffee in осуществляет централизованные поставки кофейного зерна и брендированных расходных материалов. Закупки происходят крупными партиями, поэтому цены устанавливаются ниже рыночных. К тому же, такой подход позволяет поддерживать одинаково-высокий стандарт качества для всех заведений сети.

Системность. Каждый партнер подключен к специальной системе, которая суммирует, анализирует и выводит статистику заведения в режиме онлайн. Эти данные ранжируются и транслируются на официальный сайт Coffee in в формате рейтинга. Это не только делает наш бизнес прозрачным, но и позволяет специалистам контролировать основные показатели деятельности партнеров и, в случае необходимости, помогать восстановить, либо улучшить имеющиеся результаты.

База. За годы работы, наши специалисты сформировали уникальную информационную базу, доступ к которой открыт всем партнерам сети. Все рекомендации, технологические карты, чек-листы и иные материалы проверены на собственном опыте и являются действенными в рамках текущих условий.

Лояльность. Мы не предъявляем жестких требований к будущим франчайзи. Самое главное иметь желание развиваться в кофейной сфере и достаточные финансовые возможности для старта. Во всем остальном Вы полностью можете положиться на команду профессионалов Coffee in.

стоимость франшизы кофейни Coffee in
  • Стартовые инвестиции от:
    299 000 ₽
  • Срок окупаемости от:
    3 месяцев
  • Средний оборот в месяц:
    200 000 ₽
  • Год основания компании:
    2015
  • Год запуска франшизы в России:
    2016
  • Франшизных предприятий:
    78
  • Собственных предприятий:
    3
Отправить заявку
Информация предоставлена: ООО “СИСТЕМА” , 125319 г Москва проезд Коптевский Б, 16А / стр 4, пом 12, ОГРН 1167746702100
Отзывы о франшизе “Coffee in”
Связаться
Задать вопрос по франшизе
*поля обязательные
для заполнения