Франшиза Burger CLUB — сеть ресторанов быстрого питания
официального представителя
Инвестиции для открытиябизнеса
Стартовые инвестиции: от 5 500 000 рублей
|
||
| Статьи расходов | Формат фуд-корта в ТРЦ | Стационарный ресторан с посадочными местами |
| Франчайзинговый пакет | 5 500 000 ₽ | 7 500 000 ₽ |
|---|---|---|
| Инвестиция является фиксированной. В указанную стоимость входит пакет производственного/ торгового/сборочного оборудования, мебель на 30 посадочных мест ( для стационарных объектов), услуги по разработке дизайн-проекта, услуги департаментов поддержки (маркетинг, тех поддержка, HR), пуско-наладочные работы, обучение персонала, проезд и пребывание специалистов по открытию в период финальных этапов подготовки запуска заведения ( в среднем 2-2,5 недели). | ||
| Пакет оборудования производственного | + | + |
| Пакет оборудования сборочного | + | + |
| Торговое оборудование | + | + |
| ПО Iiko | + | + |
| Мебель | - | + |
| Разработка дизайн-проекта | + | + |
| Услуги департаментов поддержки | + | + |
| Обучение персонала | + | + |
| Проезд/проживание/пребывание специалиста Правообладателя в период открытия предприятия | + | + |
| СМР | 600 000 ₽ | 1 100 0000 ₽ |
| Ориентировочная стоимость ремонтных работ 9-10 тыс. руб./м² Рекомендованная площадь для предприятия формата стационар от 80 до 120 м²; для предприятия формата фудкорт от 40 до 60 м² Стоимость ремонтных работ зависит от состояния помещения, его площади и региона. | ||
| Работы | + | + |
| Материалы | + | + |
| Вытяжка /вентиляция | + | + |
| Аренда | 200 000 ₽ | 200 000 ₽ |
| Большой разброс данных. В таблице приведено среднее значение для правильности исчисления итогов. | ||
| Первый товарный запас | 0 ₽ | 0 ₽ |
| Компания предоставляет своим партнёрам возможность получения первого товарного запаса с отсрочкой платежа. В каждом отдельном случае размер ,а соответственно стоимость товарного запаса рассчитывается менеджером компании, определяется его оптимальный размер для обеспечения бесперебойной работы будущего предприятия. | ||
| Продукты | + | + |
| Полиграфия | + | + |
| Доставка пакета оборудования | ||
| Стоимость усредненная. Определяется транспортной компанией, согласно действующих тарифов на момент поставки. | ||
| Промо 1 | 10 000 ₽ | 10 000 ₽ |
| Промо2 | 55 000 ₽ | 55 000 ₽ |
| Дополнительная комплектация | 40 000 ₽ | 40 000 ₽ |
| Разрешения /сборы | 50 000 ₽ | 50 000 ₽ |
| Всего | 5 500 000 ₽ | 7 500 000 ₽ |
В сумму инвестиций входит:
- Комплект необходимого производственного оборудования.
- Комплект необходимого торгового оборудования.
- Рекламную продукцию (вывеска, наружная реклама, внутренняя реклама, раздаточные материалы, бренд-бук).
- Кассовые терминалы.
- Программное обеспечение.
- Мебель (только для стационарных заведений).
- Анализ места и помещения для открытия точки.
- Разработка проекта интерьера.
- Обучение персонала.
- Сервисное обслуживание оборудования.
- Технологическая документация.
- Выезд департамента поддержки и помощь в открытии.
- Управленческие консультации для владельцев и администраторов заведений.
- Методическая и практическая поддержка в развитии и др.
Срок окупаемости: от 18 месяцев
Средний оборот в месяц: 2 000 000 рублей
Средняя прибыль: от 400 000 рублей
Роялти: 3% от валового товарооборота
Паушальный взнос: 600 000 рублей
Маркетинговые отчисления: 1% от валового товарооборота
Описание франшизы
Burger CLUB — это международная сеть ресторанов быстрого питания, за плечами которой опыт открытия более 170 заведений в 8 странах мира. Проект постоянно движется вперед, улучшая вкус, технологии, внешний вид ресторанов. Так в 2017 году появились заведения сети нового поколения в которых был добавлен ряд ярких отличий и инноваций.
- Быстрый выход на производственную мощность.
- Отсутствие сетевых конкурентов.
- Современный формат крафтовых бургерных.
- Булки выпекаются на месте.
- Готовим при ВАС.
Преимущества франшизы
- Доступная цена инвестиции.
- Отсутствие скрытых платежей.
- Быстрая окупаемость: возврат инвестиций от 18 месяцев, реализация проекта 1,5-2 месяца.
- Известный бренд: более 120 действующих предприятий в 8 странах.
- Актуальный формат. Бизнес-модель Burger CLUB многократно доказала свою экономическую эффективность.
- Полная поддержка при открытии точки.
- Федеральные скидки на продукты.
Форматы
Опыт включает открытие более 200 ресторанов разных форматов в пяти странах.
- Стационарные заведения занимают площади от 90 м², расположены на одном этаже без подвальных помещений, с высотой потолков от 3 м, с максимальной потребляемой мощностью в 50 кВт (220/380 В).
- Для фуд-кортов предусмотрено размещение по IN LINE формату, минимальная площадь — от 45 м², ширина линии обслуживания (бара) не менее 5 м.
- Торговые центры с посадочными местами предполагают расположение ресторана на первом этаже вне фуд-кортовой зоны, площадь — от 70 до 120 м², с возможностью организации двух равнозначных входов — с улицы и из торгового центра.
Франчайзинговое предложение
Вступительный взнос: 600 000 рублей.
Роялти: 3% от валового товарооборота.
Маркетинговые отчисления: 1% от валового товарооборота.
Требования к покупателям франшизы
- Наличие достаточных оборотных средств.
- Готовность делать всё возможное для развития франчайзингового ресторана быстрого питания и поддержания имиджа, идентичности и репутации компании Burger Club.
- Готовность работать в соответствии с правилами компании, стандартами.
Требования к помещению ресторана
- Стационарные объекты — площадь от 90 до 150 м², только 1 этаж, подвалы исключены, высота помещения от 3 м, общая потребляемая (пиковая) мощность 60 кВт (220/380).
- Фуд корты — размещение IN LINE, площадь от 45 до 70 м², ширина линии зоны сервиса (бара) — 5,5 м/п.
- ТЦ с посадкой — 1 этаж вне зоны фуд-корта, площадь от 70 до 120 м², с возможностью организации двух равноценных входов: с улицы и с ТРЦ.
Этапы открытия
- Аккредитация помещения.
- Первым этапом является выбор и аккредитация помещения. Вы самостоятельно осуществляете подбор объекта, руководствуясь нашими рекомендациями. Проверку и аккредитацию проводят уполномоченные представители компании, оценивая соответствие помещения установленным требованиям и стандартам.
- Согласование и подписание договора.
- После завершения аккредитации стороны согласовывают условия и подписывают договор. В момент подписания производится первый платеж — 50% от суммы паушального взноса.
- В течение 20 рабочих дней подготавливается полный дизайн‐проект, необходимый для проведения ремонтных работ.
- Второй транш в размере 50% от общей суммы инвестиций необходимо оплатить не позднее 30 дней с даты подписания договора.
- Ремонтные работы выполняются по проекту компании. В среднем их срок составляет до двух месяцев. Подбор строительной бригады и контроль ее работы осуществляете самостоятельно.
- Параллельно с ремонтом проводится получение всей необходимой разрешительной документации. На этом этапе вас сопровождают закрепленный менеджер по открытию и юрист компании, которые консультируют по вопросам разрешений и требованиям для запуска объекта общественного питания.
- Производится закупка технологического оборудования, инвентаря и мебели (для предприятий с посадочными местами) в соответствии с матрицей правообладателя торговой марки.
- Под руководством вашего менеджера формируется и закупается первоначальный товарный запас. Менеджер предоставляет информацию о проверенных поставщиках, матрицу заказа и контролирует получение федеральной скидки.
- Также осуществляется подбор персонала согласно рекомендованному штатному расписанию.
Когда готовность объекта к открытию подтверждена документально (отправкой письма о готовности объекта к открытию и видео всех производственных помещений объекта), к вам выезжает открывающий менеджер. Открывающий менеджер производит пуско-наладочные работы всего оборудования (включая кассовое), подключение программы автоматизации, обучение персонала. Также на этом этапе происходит формирование рекомендованных цен реализации, утверждение мероприятий на открытие с отделом маркетинга и т.д.
Затем открывающий менеджер с командой персонала проводит техническое открытие предприятия.
Информация предоставлена: ООО «БИ СИ ЭЙ РУС», 111123, г. Москва, Шоссе Энтузиастов, д 56, стр. 32, пом. 357, ОГРН 1157746599207
Дата обновления: 02.12.2025 г.
Артикул франшизы: 17890