Франшиза сети кофеен «Бодрый день»

В избранное

Размер Инвестиций

от 375 000 руб.

срок окупаемости

от 6 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Мачульский Александр Викторович

О компании

«Бодрый день» - международная сеть кофеен в формате кофе с собой. Сегодня наши кофейни работают в 4 странах. Бодрый день входит в ТОП-25 кофейных сетей Европы по количеству точек.

Мы любим наше дело и горды тем, что ежедневно наш кофе выбирают десятки тысяч гостей. За 8 лет в домашней сети мы выросли до 23 кофеен, а всего в нашей сети более 150. Половина наших партнеров имеют 2 и более кофеен. Мы заинтересованы в долговременном сотрудничестве с каждым партнером и в его дальнейшем развитии. Наша цель – ваша прибыльная кофейня.

Описание франшизы кофейни «Бодрый день. Кофе с собой»

Выбирая франшизу Бодрый день вы получаете возможность открыть свою кофейню под нашим брендом и с нашей поддержкой, и максимально быстро выйти на прибыль.

франшиза кофейни Бодрый день кофе с собой

Преимущества франшизы

Большой опыт работы. На рынке с 2012 года.
Наличие 23 собственных кофеен. Мы не просто придумываем что-то новое, а отрабатываем это на себе.
Наличие эксклюзивной кофейной смеси. Её разработали чемпионы России по обжарке, и они же ее производят. Смесь состоит на 85% из 3х сортов арабики (Бразилия, Коста-Рика, Гондурас) и на 15% из шикарной угандийской робусты. Есть смеси и 100% арабика и смеси класса Specialty.
Брендированная продукция (стаканы, конверты под выпечку, капхолдеры и так далее) по ценам небрендированной, если брать в розницу.
Поддержка не только от управляющей компании, но и от всей сети франчайзи.
Широкая карта напитков (в данный момент их порядка 70, каждый сезон обновляем меню новыми 4-6 напитками).
Паушальный взнос за франшизу платится 1 раз, независимо от того, сколько кофеен вы откроете в вашем городе.
Удобная логистика. Склады с брендированной продукцией находятся Новосибирске и Москве.
В ежемесячный роялти входит: услуги дизайнера полиграфии, сезонное меню, постоянное сопровождение и поддержка вашей кофейни персональным менеджером, контроль качества работы вашей кофейни.
Дополнительные услуги: оплата CRM-ERP системы Quickresto, сопровождение бухгалтера, лицензированная музыка.

Инвестиции, необходимые для открытия бизнеса

Стартовые инвестиции: от 375 000 рублей
Инвестиции в кофейню: кофейная стойка, основное оборудование (кофемашина, кофемолка, десертная витрина), кассовое оборудование, инвентарь, выезд тренера-бариста на открытие в ваш город, закупка на 1 месяц работы (кофе, брендированные стаканы).
Мы открываем кофейни за 30 дней с момента подписания договора аренды.

Срок окупаемости: от 6 месяцев
Средний оборот в месяц: 300 000 рублей
Роялти: 3% от оборота
Паушальный взнос: 180 000 рублей
В паушальный взнос входит: право на использование бренда, оценка месторасположения будущей кофейни, разработанная архитектура кофейной стойки, план открытия, поставщики мебели и оборудования, сопровождение менеджером с момента заключения договора до открытия кофейни, помощь в найме и обучении персонала, рецептуры, стандарты работы, POS материалы, помощь в выстраивании системы работы кофейни.

Иные текущие платежи: опционально.
Поддержка бухгалтера, автоматизации, лицензированное музыкальное сопровождение.

Форматы кофеен

Формат Островок

Площадь от 1 до 10 м², потребление электроэнергии от 4 кВт, подвод воды не требуется.

Формат Остров с посадкой

Площадь от 20 до 70 м², потребление электроэнергии от 5 кВт, подвод воды не требуется.

Формат Стрит (кофе с собой)

Площадь от 5 до 10 м², потребление электроэнергии от 5 кВт, подвод воды не требуется.

Формат Кофейня с посадками

Площадь от 20 до 100 м², большие витражи, потребление электроэнергии от 7 кВт, желателен подвод воды/канализация.

Франшиза Бодрый день. Кофейня-с-посадками

Формат Киоск/павильон

Киоск изготавливается индивидуально, площадь от 10 м², подвод воды не требуется, потребление электроэнергии от 7 кВт.

Франчайзинговое предложение

Мы предлагаем:

Узнаваемый бренд и право на использование зарегистрированного товарного знака.
Проверенную бизнес-модель, расчет окупаемости и пошаговый план открытия.
Помощь в поиске и оценке месторасположения кофейни.
Пакет документов, позволяющий запустить кофейню в кратчайшие сроки под ключ.
Подключение к CRM-системе кассового и складского учета. Доступ ко всем бизнес показателям c любого устройства в режиме онлайн.
Эспрессо-смесь, разработанную специально для сети кофеен Бодрый день чемпионами России по обжарке кофе.
Брендированную продукцию. Выстроенную систему логистики до франчайзи.
Маркетинговые материалы: брендбук, разработку POS-материалов для каждой кофейни, имиджевые разработки, видео.
Обучение бариста франчайзи.
Постоянную и полную поддержку по вопросам ведения бизнеса. Удобные площадки для общения всех франчайзи сети.

стоимость франшизы Бодрый день кофе с собой

Фотографии

франшиза Бодрый день кофе с собой условия 2020

цена франшизы Бодрый день кофе с собой 2020

Преимущества франшиза Бодрый день кофе с собой стоимость 2020франчайзинга Бодрый день кофе с собой

Видео

Требования к покупателям франшизы кофейни

Опыт работы в общепите и ведения бизнеса желателен, но не обязателен.
Готовность франчайзи соблюдать условия договора и стандарты компании: технологию приготовления и качество напитков.
Возможна частичная занятость.

Бизнес-модель кофейни

Кофе – очень популярный напиток нашего времени. А франшиза Бодрый день - идеальный вариант для стартапа: небольшие вложения, короткий срок окупаемости, высокая рентабельность, интересный и понятный продукт.

Рассмотрим показатели кофейни со средней выручкой 300 000 рублей в месяц:

Количество посетителей в день от 67 человек.
Средний чек от 150 рублей.
Средняя выручка в день 10 000 - 15 000 рублей.
Издержки с учетом арендной платы от 240 000 до 210 000 рублей.
Арендные ставки варьируются

БЦ - 4 000 - 10 000 рублей за м²
ТЦ - 10 000 - 40 000 рублей за м².

Чистая прибыль кофейни в месяц составит от 60 000 до 90 000 рублей. То есть рентабельность достигает 30% (на каждый рубль выручки остается 30 копеек чистой прибыли).