Франшиза BEERKULT — сеть магазинов премиального пива

Описание франшизы магазина премиального пива BEERKULT

BEERKULT - магазин премиального пива, гастрономических подарков и пивных аксессуаров.

Проект создан опытными пивоварами. Более 6-ти лет основатели сети профессионально занимаются пивом.

• Прошли обучение у ведущих европейских пивоваров.
• Запустили собственную пивоварню.
• Вдохновленные именитыми сортами бельгийских, чешских и немецких пивоваров, создали собственные линейки сортов "Пивовар Кулик" и "DUET BREWERY".

Каждый сорт нашего производства становится хитом продаж

У нас свой взгляд на пиво. Каждый сорт имеет почерк, яркий вкус и уникальный аромат.

Наша задача: знакомить людей с разными вкусами, которые сложно найти в масс-маркете или на кранах российских производителей.

Дегустация - первый шаг покупателя для доверия магазину.Перед покупкой гость может продегустировать любой сорт на кране. Напиток подается в специальных стеклянных дегустационных бокалах.

Во время дегустации человек узнает о таком напитке как пиво больше, чем когда-либо до визита в наш магазин. Консультант описывает историю создания сорта, чем он знаменит, вкусовые особенности, температуру подачи, идеальное гастрономическое сочетание.

Ассортимент магазина

BEERKULT это >2 000 SKU напитков для любого случая.

Высокие стандарты обслуживания и глубокое знание продукта превращают покупку в гастрономическое путешествие. Наши продавцы – консультанты подбирают сорт под тематику вечера, настроение или конкретное блюдо.

• Более 250 сортов бутылочного пива бельгийских, чешских, немецких, российских и других производителей, ассортимент которых постоянно обновляется.
• Широкий постоянно меняющийся ассортимент трендового крафта.
• Лучшие образцы сидра, пуаре и медовухи.
• На кранах линейка сортов «Пивовар Кулик», «DUET Brewery» и известных мировых брендов.
• Лучший ассортимент пивных бокалов.

BEERKULT – уникальный формат, который вырос в условиях жесткой конкуренции среди дешевых пивных. Сеть показывает стабильный рост продаж и чистой прибыли.

Подобранный товарный ассортимент для города партнера

Сформируем ассортимент исходя из потребностей покупателя и территориального расположения магазина.

Берем на себя ответственность за правильный подбор ассортимента, Вы будете зарабатывать с первых месяцев. При этом формируем хорошо наполненный товаром магазин.

70% товара поставляется перед открытием и 30% ассортимента вводится поэтапно.

Поставляем 100% ассортимента

Вы оформляете одну заявку и получаете комплексную поставку со склада BEERKULT.

Таким образом, мы снимаем с вас головную боль от работы с десятками поставщиков и гарантируем бесперебойные поставки товара. Экономим ваше время и в 3 раза снижаем расходы на логистику.

BEERKULT работает по прямым договорам с импортерами, крафтовыми пивоварнями и сидрериями, получает товар по лучшей цене.

Грамотное территориальное зонирование товаров

Правильная выкладка ассортимента помогает покупателю сориентироваться в многообразие товара.

Провести гостя по барной карте, от легких, питких, фруктовых до плотных и алкогольных сортов пива.

Создаем Партнерам план выкладки товара, барные карты и стандарты мерчандайзинга сети BEERKULT.

Постоянное обновление барной карты

Вкусы гостей меняются в зависимости от трендов в пивной индустрии. Наша задача посветить покупателей в пивную культуру. Мы предлагаем не только модные сегодня сорта. Мы даем гораздо больше.

Вместе с устоявшимися вкусами и стилями, закрепившимися на рынке, такими как лагер, IPA, сауэр, на рынке появляются новые веяния и тренды. Мы стараемся знакомить наших покупателей с новинками и классическими позициями, расширять их кругозор по стилям и вкусам.

С каждой поставкой, мы отправляем новые позиции для знакомства покупателей с пивными новинками. В вашем магазине будут представлены самые актуальные сорта, одобренные основателями сети BEERKULT.

Подготовка продавцов - консультантов

Успех продаж на 90% зависит от продавцов – консультантов. Они должны знать ассортимент, историю напитков, презентовать магазин, товар и помогать гостю выбрать конкретный сорт под его пожелания.

Передаем Партнеру обучающие материалы и стажируем стартовый состав продавцов в действующем магазине сети, проводим вебинары по новым продуктам.

Помогаем сделать ваших сотрудников горячими поклонниками бренда и пивной культуры.

Библиотека макетов

Фото продукции, акции, анонсы новинок, видео – презентация магазина и ассортимента. Описание сортов пива. Более 300 макетов для публикаций на год. Обеспечиваем разработку новых макетов и акций, необходимых для продвижения магазина и увеличения продаж, проводим регулярные фотосессии и видео обзоры.