30 ноября 2024 года в Краснодаре прошла IV Международная выставка франшиз Krasnodar Franchise Expo, объединившая предпринимателей, инвесторов и экспертов франчайзингового рынка. В этом году мероприятие собрало более 6 000 участников и стало важной площадкой для развития малого и среднего бизнеса на Юге России. Secret Kitchen как один из лидеров ресторанного франчайзинга представила свою концепцию онлайн-гастромаркета, рассказала о ключевых преимуществах бизнеса в формате дарк китчен и поделилась опытом масштабирования сети. Кроме того, CEO компании Роман Орешкин выступил перед аудиторией с темой: «Как открыть и развивать успешный дарк китчен», подробно разобрав этапы роста бренда и стратегию работы с франчайзи.
Как Secret Kitchen представил себя на выставке
В рамках Krasnodar Franchise Expo 2024 команда Secret Kitchen работала сразу в нескольких направлениях:
-
Выступление Романа Орешкина, который представил аудитории успешный кейс Secret Kitchen и рассказал, как франшиза помогает предпринимателям быстро выйти на рынок HoReCa.
- Зона консультирования, где Александр Назаров в течение выставки консультировал потенциальных партнеров, отвечая на вопросы о бизнес-модели, инвестициях и операционных процессах.
- Нетворкинг с ключевыми игроками рынка, в том числе Южной ассоциацией франчайзинга, что в дальнейшем привело к участию представителя Secret Kitchen в симпозиуме от Торгово-промышленной палаты.
Что обсуждали на выставке
Главные темы Krasnodar Franchise Expo 2024:
- Перспективы франчайзинга в регионах
Как изменяется рынок, какие бизнес-модели показывают наибольшую устойчивость.
- Маркетинговые инструменты для франчайзи
Как привлекать клиентов, управлять репутацией и работать с агрегаторами.
- Поддержка малого бизнеса
Обсуждение госпрограмм финансирования и возможностей для новых франчайзи.
Участники мероприятия подтвердили, что интерес к ресторанному франчайзингу на Юге России стремительно растет. Бренд Secret Kitchen, будучи одной из немногих федеральных сетей на выставке, привлек внимание предпринимателей, которые рассматривают формат дарк китчен как перспективную модель бизнеса.
Практические итоги участия Secret Kitchen
- Более 20 потенциальных франчайзи, которые выразили интерес к сотрудничеству и сейчас находятся в процессе переговоров.
- Новые связи с экспертами отрасли, что открывает перспективы для участия Secret Kitchen в последующих профильных мероприятиях.
- Подтверждение эффективности региональных выставок, что стало основанием для решения участвовать в аналогичных форумах в Новосибирске, Екатеринбурге и других городах в 2025 году.
Почему региональные выставки становятся приоритетом
По мнению Романа Орешкина, участие в региональных выставках дает возможность ближе познакомиться с местными предпринимателями, понять их запросы и адаптировать бизнес-модель под специфику рынка. Краснодарская выставка показала, что франчайзинговый рынок в регионах развивается высокими темпами, и Secret Kitchen готова занять здесь свою нишу.
«Мы убедились, что такие мероприятия — отличная возможность не только для презентации франшизы, но и для живого общения с предпринимателями, обсуждения их потребностей и дальнейшего расширения сети», — отметил CEO Secret Kitchen.
Присоединяйтесь к франшизе Secret Kitchen!
Если вы хотите стать частью перспективного бизнеса в ресторанной сфере, сейчас лучший момент, чтобы начать. Secret Kitchen продолжает масштабирование, и у вас есть возможность занять свободные территории в своем городе. Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о деталях сотрудничества и возможностях для новых франчайзи!
Перейти на официальную страницу франшизы