Клиенты «СушиСелл» заказали почти 15 тонн роллов на 23 февраля

Об этом сообщили в сети доставки суши и роллов «СушиСелл». В праздничный день компания приняла и доставила около 15 тысяч заказов.

За сутки было приготовлено 67 811 роллов общим весом 14 918 килограммов. Объем заказов оказался в 3 раза выше обычного буднего дня и на 16% больше, чем 23 февраля прошлого года.

Самыми популярными позициями стали:

• Ролл Харли — 1 811 шт.
• Сэндвич с креветкой — 1 394 шт.
• Филадельфия — 1 326 шт.
• Ролл Сяке спайси — 1 172 шт.
• Филадельфия с огурцом — 928 шт.

В праздничный день чаще всего выбирали роллы с лососем и креветкой. Классическая «Филадельфия» снова оказалась среди лидеров, оставаясь одним из самых популярных вкусов.

В компании отметили, что к праздничной дате была проведена дополнительная техническая подготовка. 23 февраля сервис отработал стабильно, без сбоев.

«Мы заранее усилили IT-инфраструктуру в сети и все операционные процессы, чтобы все гости получили свои заказы 23 февраля. Эти решения сохранятся и к 8 марта — мы продолжаем готовиться к высокой нагрузке», — прокомментировала генеральный директор «СушиСелл» Валерия Пожарская.