Франшиза ресторана-бара My Kitchen

В избранное

Размер Инвестиций

от 12 500 000 руб.

срок окупаемости

от 20 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Михайлова Елизавета Александровна

О компании

Крупная ресторанная компания Gourmetto Group — это многолетний опыт работы с ресторанами разных концепций. В нашей структуре самая большая доставка еды в Великом Новгороде, ежегодный рост которой продолжается с 2008 года! В компании рестораны итальянской, паназиатской, европейской кухни, а также рестораны смешанных концепций. Помимо этого, компания Gourmetto Group включает в себя пивоварню крафтового пива и ресторан при пивоварне. Пиво Brewmen известно не только в России, но и за рубежом. Мы представляем вашему вниманию франшизу ресторана My Kitchen. Меню с блюдами из разных стран, с акцентом на грузинские блюда, а также доставка еды.

Описание франшизы

Быть гостеприимным хозяином, превосходящим ожидания гостя — девиз нашей работы.

Преимущества

Более чем 10-летний опыт ресторанной работы. Сильная управленческая команда. Обучение у профессионалов, постоянная поддержка партнера.

Мы работаем и обучаем сотрудников, исходя из принципа «Люди идут на людей». Гости возвращаются в наш ресторан не только к любимым блюдам, но и к людям, которые их встречают.

Инвестиции для открытия бизнеса

Стартовые инвестиции: 12 500 000 рублей
Срок окупаемости: 20 месяцев
Оборот в месяц: 3 500 000 рублей
Роялти: 5% от оборота
Паушальный взнос: 1 000 000 рублей

В паушальный взнос входят: использование бренда, автоматизированной системы сети, меню ресторана, стандарты компании, обучение партнера по всем аспектам бизнеса, помощь в разработке дизайн-проекта, помощь на старте проекта.

Иные текущие платежи:
Опционно могут оплачиваться: ведение страниц партнера в социальных сетях, настройка рекламных кабинетов, бухгалтерские услуги. Обсуждается индивидуально.

Пакет франшизы

Что входит во франшизу: товарный знак, помощь на старте, помощь в подборе помещения, обучение управляющих, помощь в подборе поставщиков.

Обучение и поддержка

Обучение команды и управления в ресторанах Великого Новгорода. Также наш сотрудник обучает команду в ресторане во время запуска. Обучение сотрудников вашей компании по найму персонала. Поддержка партнера по управленческим вопросам, личный менеджер.

Фотографии

Обязанности сторон

После подписания договора франчайзи начинает работу по поиску помещения, проектировке, найму сотрудников, готовит ресторан к открытию. Управляющая компания согласовывает помещение, предоставляет инструкции по юридическим аспектам, документацию по стандартам работы компании, меню, обучает собственника и управляющего в ресторанах сети, подключает партнера к программному обеспечению, консультирует и оказывает помощь в выборе поставщиков, оказывает поддержку во время открытия ресторана, проверяет готовность ресторана к запуску. Также управляющая компания сопровождает партнера после запуска, отвечает на вопросы, при необходимости обучает сотрудников франчайзи в Великом Новгороде, оказывает маркетинговую поддержку.

Требования к франчайзи

Опыт ведения бизнеса, наличие средств для запуска проекта.

Расчет прибыли

Среднее количество чеков в день: 100
Средний чек: 1 200 рублей
Оборот в месяц: 30 * 1 200 * 100 = 3 600 000 рублей
Маржинальная прибыль: 65% = 2 340 000 рублей
Расходы на аренду, персонал и прочее = 1 500 000 рублей
Чистая прибыль до налогов = 840 000 рублей в месяц